Рецепт Печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Печенье
| Овсяная мука | 100 г |
| Соевый протеиновый концентрат, технология спиртовой экстракции | 20 г |
| Кокосовое масло, кондитерский жир, стандартная основа для глазури для мороженного, промышленное | 15 г |
| Изюм, золотистый, без косточек | 50 г |
| Вода | 40 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 60 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Печенье".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 285.2 ккал | 1684 ккал | 16.9% | 5.9% | 590 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 5.7% | 618 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 6.4% | 549 г |
| Углеводы | 37.8 г | 219 г | 17.3% | 6.1% | 579 г |
| Углеводы (общие) | 15.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 4.4% | 800 г |
| Вода | 35.7 г | 2273 г | 1.6% | 0.6% | 6367 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.3 мкг | 900 мкг | 6.1% | 2.1% | 1627 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.161 мг | 1.5 мг | 10.7% | 3.8% | 932 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.172 мг | 1.8 мг | 9.6% | 3.4% | 1047 г |
| Витамин В4, холин | 55.34 мг | 500 мг | 11.1% | 3.9% | 904 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.28 мг | 5 мг | 5.6% | 2% | 1786 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 1.7% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.875 мкг | 400 мкг | 6.5% | 2.3% | 1546 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.111 мкг | 3 мкг | 3.7% | 1.3% | 2703 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.56 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 16071 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.468 мкг | 10 мкг | 4.7% | 1.6% | 2137 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.68 мг | 15 мг | 4.5% | 1.6% | 2206 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.296 мкг | 50 мкг | 8.6% | 3% | 1164 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2481 мг | 20 мг | 11.2% | 3.9% | 890 г |
| Ниацин | 0.391 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 413.52 мг | 2500 мг | 16.5% | 5.8% | 605 г |
| Кальций, Ca | 68.78 мг | 1000 мг | 6.9% | 2.4% | 1454 г |
| Магний, Mg | 69.53 мг | 400 мг | 17.4% | 6.1% | 575 г |
| Натрий, Na | 40.67 мг | 1300 мг | 3.1% | 1.1% | 3196 г |
| Сера, S | 87.97 мг | 1000 мг | 8.8% | 3.1% | 1137 г |
| Фосфор, P | 240.2 мг | 800 мг | 30% | 10.5% | 333 г |
| Хлор, Cl | 33.37 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.5% | 6892 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.731 мг | 18 мг | 15.2% | 5.3% | 659 г |
| Йод, I | 4.25 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1% | 3529 г |
| Кобальт, Co | 2.127 мкг | 10 мкг | 21.3% | 7.5% | 470 г |
| Марганец, Mn | 0.3401 мг | 2 мг | 17% | 6% | 588 г |
| Медь, Cu | 126.23 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 4.4% | 792 г |
| Молибден, Mo | 1.501 мкг | 70 мкг | 2.1% | 0.7% | 4664 г |
| Селен, Se | 6.92 мкг | 55 мкг | 12.6% | 4.4% | 795 г |
| Фтор, F | 25.73 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 15546 г |
| Хром, Cr | 0.85 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.6% | 5882 г |
| Цинк, Zn | 0.6118 мг | 12 мг | 5.1% | 1.8% | 1961 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.281 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 5.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 6.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.326 г | ~ | |||
| Валин | 0.215 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.111 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.206 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.345 г | ~ | |||
| Лизин | 0.276 г | ~ | |||
| Метионин | 0.057 г | ~ | |||
| Треонин | 0.174 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.23 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.188 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.509 г | ~ | |||
| Глицин | 0.189 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.843 г | ~ | |||
| Пролин | 0.231 г | ~ | |||
| Серин | 0.236 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.161 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 121.21 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 4.526 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.005 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.04 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.415 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.295 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 2.341 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.877 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.44 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.152 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.165 г | min 16.8 г | 6.9% | 2.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.307 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.301 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.398 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.083 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Печенье составляет 285,2 кКал.
- Порция = 3 гр (8.6 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 285.2 кКал | -% | |
| Белки | 12.3 г | -% | |
| Жиры | 10.2 г | -% | |
| Углеводы | 37.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.5 г | -% | |
| Вода | 35.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ
Печенье богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 11,1 %, витамином PP - 11,2 %, калием - 16,5 %, магнием - 17,4 %, фосфором - 30 %, железом - 15,2 %, кобальтом - 21,3 %, марганцем - 17 %, медью - 12,6 %, селеном - 12,6 %
Чем полезен Печенье
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- 2020.07.26 Оладьи печеночные
- Горный кальций
- тунец стейки морож. желтоперового
- Хлопья 4 злака
- Соус Банановый с манго Bombbar
- Урбеч из амаранта белого
- Овощной салат (помидоры, чеснок, майонез)
- Vitamin D-3, 10,000 IU, Now Foods
- Отвар шиповника
- Аскорбиновая кислота (Витамин C)
- Батончик мюсли клюква вишня мед
- Трюфели с белым шоколадом и фисташковой пастой
- белковый батончик
- Рис с сыром
- Пицца 26.07
- Мороженое с сахаром
- Protein ice cream vanilla cream
- Сырный суп с грибами
- Пирог с ревенем и клубникой
- Геркулес+банан+миндаль+корица
- Сырок "Дружба"
- Сырок "Дружба"
- Молоко безлактозное
- Пюре картофельное
- Kit kat Duo
- Печень в соусе
- Лаваш с зернами
- Киш с треской и брокколи
- Колбаса куриная польская ведлин
- Салат из печеных овощей
- Лаваш с зерном
- Апельсины протёртые с сахаром
- Молоко безлактозное
- Пралине
- Хлеб бородинский
- Сочень с творогом
- Пюре
- Запеканка творожная
- MyPROyogurt
- Лапша с куриным филе, Света
- Сайда запеченая
- Чуррос готовые
- Чернослив в шоколаде 1шт 11гр
- Венская вафля с ванилью
- Крем с пралине
- Крем десерт
- Суфле с черешней
- Белковаябомба
- соевый соус mivimex
- Chikabar
- КедроКофе
- Не молоко овсяное классическое лайт 1,5%
- Холодец куриный
- Чебурек кабачковый
- Крупа гречневая "Бабушкина кухня"
- Соус с вкусом печени
- Икра баклажановая
- Актинидия, перетертая с сахаром
- Капуччо
- Торт с пралине
- Грибной суп пюре
- Рис девзира красный
- Утренний микс: Толокно
- Sek kasar
- Мельница
- Бекон
- Творожная запеканка с изюмом
- Протеиново-злаковый хлебец
- Запеченый кабачок в пакете
- Яичница с беконом
- мармелад гранат
- Mini Mozzarella
- Сыр шевр
- Запечённые блинчики
- Хрустящая гранола мюсли EXTRA
- Тунец гриль
- Голубцы "Сельские"
- Блинчики с творогом
- Творог мягкий 4,5%
- Заливка для блинов
- Хачапури 1
- Калафути с вишней
- Котлеты
- Салатик
- Фасоль пинто
- Салат "Оливье" не мазаный Лента
- Сосиски Fitness format
- Кекс морковный
- Ячневое пюре
- Сырники нежирные
- Пирожок с черникой и малиной
- Пирожок с яблоком и корицей
- ГРИБНОЙ КРЕМ-СУП С КАРТОФЕЛЬНЫМИ НЬОККАМИ
- Кабачки кружочками
- Фарш свиной европа
- Конфета "Белуччи"
- Ботва моя
- Компливит витамины (Отисифарм)
- КАМБАЛА запеченная в духовке
- Фарш куриный
Метки: Как приготовить Печенье, калорийность 285,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
