Рецепт Овощи тушеные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи тушеные

Фасоль (стручок) (Варка) 310 г
Кабачок (Варка без слива) 440 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Морковь, красная (Варка без слива) 100 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 33 г
Укроп (Варка без слива) 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи тушеные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.7 ккал 1684 ккал 1.5% 6.1% 6818 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 7.3% 5429 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 2% 18667 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 7.7% 5214 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 42.5% 952 г
Вода 90 г 2273 г 4% 16.2% 2526 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 272.9 мкг 900 мкг 30.3% 122.7% 330 г
бета Каротин 1.637 мг 5 мг 32.7% 132.4% 305 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 10.9% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 18.6% 2195 г
Витамин В4, холин 0.18 мг 500 мг 277778 г
Витамин В5, пантотеновая 0.162 мг 5 мг 3.2% 13% 3086 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 27.5% 1481 г
Витамин В9, фолаты 22.397 мкг 400 мкг 5.6% 22.7% 1786 г
Витамин C, аскорбиновая 11.75 мг 90 мг 13.1% 53% 766 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.275 мг 15 мг 1.8% 7.3% 5455 г
Витамин Н, биотин 0.312 мкг 50 мкг 0.6% 2.4% 16026 г
Витамин К, филлохинон 8 мкг 120 мкг 6.7% 27.1% 1500 г
Витамин РР, НЭ 0.8247 мг 20 мг 4.1% 16.6% 2425 г
Макроэлементы
Калий, K 254.3 мг 2500 мг 10.2% 41.3% 983 г
Кальций, Ca 43.76 мг 1000 мг 4.4% 17.8% 2285 г
Магний, Mg 19.83 мг 400 мг 5% 20.2% 2017 г
Натрий, Na 232.7 мг 1300 мг 17.9% 72.5% 559 г
Сера, S 1.99 мг 1000 мг 0.2% 0.8% 50251 г
Фосфор, P 30.4 мг 800 мг 3.8% 15.4% 2632 г
Хлор, Cl 352.95 мг 2300 мг 15.3% 61.9% 652 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.753 мг 18 мг 4.2% 17% 2390 г
Кобальт, Co 0.36 мкг 10 мкг 3.6% 14.6% 2778 г
Марганец, Mn 0.0273 мг 2 мг 1.4% 5.7% 7326 г
Медь, Cu 7.48 мкг 1000 мкг 0.7% 2.8% 13369 г
Молибден, Mo 1.422 мкг 70 мкг 2% 8.1% 4923 г
Селен, Se 0.031 мкг 55 мкг 0.1% 0.4% 177419 г
Хром, Cr 0.16 мкг 50 мкг 0.3% 1.2% 31250 г
Цинк, Zn 0.0359 мг 12 мг 0.3% 1.2% 33426 г

Энергетическая ценность Овощи тушеные составляет 24,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24.7 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ТУШЕНЫЕ

Овощи тушеные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,3 %, бэта-каротином - 32,7 %, витамином C - 13,1 %, хлором - 15,3 %

Чем полезен Овощи тушеные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи тушеные, калорийность 24,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи тушеные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги