Рецепт Обмазка для торта. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Обмазка для торта

Сливки 31% жирности 130 г
Сметана 25% жирности 170 г
Сахар, коричневый 40 г
Ванильный экстракт 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Обмазка для торта".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 281.4 ккал 1684 ккал 16.7% 5.9% 598 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 0.9% 3800 г
Жиры 24.1 г 56 г 43% 15.3% 232 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 2.3% 1531 г
Углеводы (общие) 12.7 г ~
Вода 58.5 г 2273 г 2.6% 0.9% 3885 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.3 г ~
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 196.4 мкг 900 мкг 21.8% 7.7% 458 г
Ретинол 0.188 мг ~
бета Каротин 0.062 мг 5 мг 1.2% 0.4% 8065 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.5% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 2% 1748 г
Витамин В4, холин 68.09 мг 500 мг 13.6% 4.8% 734 г
Витамин В5, пантотеновая 0.263 мг 5 мг 5.3% 1.9% 1901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 0.9% 4000 г
Витамин В9, фолаты 5.845 мкг 400 мкг 1.5% 0.5% 6843 г
Витамин В12, кобаламин 0.254 мкг 3 мкг 8.5% 3% 1181 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.1% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.294 мкг 10 мкг 2.9% 1% 3401 г
Витамин D3, холекальциферол 0.227 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.631 мг 15 мг 4.2% 1.5% 2377 г
Витамин Н, биотин 1.784 мкг 50 мкг 3.6% 1.3% 2803 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.6% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.3299 мг 20 мг 1.6% 0.6% 6062 г
Ниацин 0.05 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.13 мг 2500 мг 4.1% 1.5% 2424 г
Кальций, Ca 77.56 мг 1000 мг 7.8% 2.8% 1289 г
Магний, Mg 7.77 мг 400 мг 1.9% 0.7% 5148 г
Натрий, Na 33.58 мг 1300 мг 2.6% 0.9% 3871 г
Сера, S 20.26 мг 1000 мг 2% 0.7% 4936 г
Фосфор, P 53.4 мг 800 мг 6.7% 2.4% 1498 г
Хлор, Cl 30.23 мг 2300 мг 1.3% 0.5% 7608 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.244 мг 18 мг 1.4% 0.5% 7377 г
Йод, I 3.47 мкг 150 мкг 2.3% 0.8% 4323 г
Кобальт, Co 0.149 мкг 10 мкг 1.5% 0.5% 6711 г
Марганец, Mn 0.0113 мг 2 мг 0.6% 0.2% 17699 г
Медь, Cu 18.68 мкг 1000 мкг 1.9% 0.7% 5353 г
Молибден, Mo 2.478 мкг 70 мкг 3.5% 1.2% 2825 г
Селен, Se 0.478 мкг 55 мкг 0.9% 0.3% 11506 г
Фтор, F 8.08 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 49505 г
Цинк, Zn 0.2182 мг 12 мг 1.8% 0.6% 5500 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 14.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 11 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.081 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.02 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.063 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.172 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 7.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 14.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.41 г ~
6:0 Капроновая 0.114 г ~
8:0 Каприловая 0.117 г ~
10:0 Каприновая 0.238 г ~
12:0 Лауриновая 0.139 г ~
14:0 Миристиновая 1.247 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.35 г ~
18:0 Стеариновая 1.277 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.203 г min 16.8 г 42.9% 15.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.383 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.903 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.915 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.234 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.101 г ~

Энергетическая ценность Обмазка для торта составляет 281,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 281.4 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 24.1 г -%
Углеводы 14.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 58.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОБМАЗКА ДЛЯ ТОРТА

Обмазка для торта богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,8 %, холином - 13,6 %

Чем полезен Обмазка для торта

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Обмазка для торта, калорийность 281,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Обмазка для торта, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы