Рецепт Горячий шоколад. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Горячий шоколад

Шоколад горький 40 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 100 г
Сахар, коричневый 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горячий шоколад".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.8 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 873 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 2.6% 2000 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 10% 519 г
Углеводы 20 г 219 г 9.1% 4.7% 1095 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5.2% 1000 г
Вода 62.3 г 2273 г 2.7% 1.4% 3648 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.9 мкг 900 мкг 0.8% 0.4% 13043 г
Ретинол 0.007 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.2% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 3.5% 1463 г
Витамин В4, холин 16.36 мг 500 мг 3.3% 1.7% 3056 г
Витамин В5, пантотеновая 0.267 мг 5 мг 5.3% 2.7% 1873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 0.9% 5556 г
Витамин В9, фолаты 3.483 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 11484 г
Витамин В12, кобаламин 0.276 мкг 3 мкг 9.2% 4.8% 1087 г
Витамин C, аскорбиновая 0.9 мг 90 мг 1% 0.5% 10000 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.221 мг 15 мг 1.5% 0.8% 6787 г
Витамин Н, биотин 2.207 мкг 50 мкг 4.4% 2.3% 2266 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.1348 мг 20 мг 5.7% 3% 1762 г
Ниацин 0.317 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.41 мг 2500 мг 8.2% 4.3% 1217 г
Кальций, Ca 98.03 мг 1000 мг 9.8% 5.1% 1020 г
Магний, Mg 46.66 мг 400 мг 11.7% 6.1% 857 г
Натрий, Na 37.66 мг 1300 мг 2.9% 1.5% 3452 г
Сера, S 20.73 мг 1000 мг 2.1% 1.1% 4824 г
Фосфор, P 109.1 мг 800 мг 13.6% 7.1% 733 г
Хлор, Cl 75.86 мг 2300 мг 3.3% 1.7% 3032 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.5 мкг ~
Железо, Fe 1.638 мг 18 мг 9.1% 4.7% 1099 г
Йод, I 6.21 мкг 150 мкг 4.1% 2.1% 2415 г
Кобальт, Co 0.552 мкг 10 мкг 5.5% 2.9% 1812 г
Марганец, Mn 0.0063 мг 2 мг 0.3% 0.2% 31746 г
Медь, Cu 9.9 мкг 1000 мкг 1% 0.5% 10101 г
Молибден, Mo 3.448 мкг 70 мкг 4.9% 2.5% 2030 г
Олово, Sn 8.97 мкг ~
Селен, Se 1.421 мкг 55 мкг 2.6% 1.3% 3871 г
Стронций, Sr 11.72 мкг ~
Фтор, F 13.79 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29007 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 1.5% 3623 г
Цинк, Zn 0.2769 мг 12 мг 2.3% 1.2% 4334 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.545 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.4 г ~
Сахароза 3.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.314 г min 16.8 г 1.9% 1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.062 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.3%

Энергетическая ценность Горячий шоколад составляет 192,8 кКал.

  • Порция = 145 гр (279.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 192.8 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 10.8 г -%
Углеводы 20 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 62.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРЯЧИЙ ШОКОЛАД

Горячий шоколад богат такими витаминами и минералами, как: магнием - 11,7 %, фосфором - 13,6 %

Чем полезен Горячий шоколад

  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Горячий шоколад, калорийность 192,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Горячий шоколад, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы