Рецепт Веганский малиновый кекс (25/35/40). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Веганский малиновый кекс (25/35/40)

Малина (Запекание) 40 г
Гречневая мука (Запекание) 25 г
Псиллиум [Сырье и приправы] 10 г
Тыквенные семечки, сушеные 12 г
Конопляный Протеин [Nutiva] 20 г
Вода 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Веганский малиновый кекс (25/35/40)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233.3 ккал 1684 ккал 13.9% 6% 722 г
Белки 16.8 г 76 г 22.1% 9.5% 452 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 8% 538 г
Углеводы 26.7 г 219 г 12.2% 5.2% 820 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 6.2% 690 г
Вода 45.3 г 2273 г 2% 0.9% 5018 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.7 мкг 900 мкг 1.4% 0.6% 7087 г
альфа Каротин 0.12 мкг ~
бета Каротин 0.075 мг 5 мг 1.5% 0.6% 6667 г
бета Криптоксантин 0.12 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.88 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 3.3% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 1.7% 2535 г
Витамин В4, холин 25.26 мг 500 мг 5.1% 2.2% 1979 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 2.1% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 0.8% 5263 г
Витамин В9, фолаты 8.112 мкг 400 мкг 2% 0.9% 4931 г
Витамин C, аскорбиновая 4.23 мг 90 мг 4.7% 2% 2128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.545 мг 15 мг 3.6% 1.5% 2752 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 4.212 мг ~
дельта Токоферол 0.053 мг ~
Витамин Н, биотин 1.248 мкг 50 мкг 2.5% 1.1% 4006 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 1.9% 2264 г
Витамин РР, НЭ 2.2557 мг 20 мг 11.3% 4.8% 887 г
Ниацин 0.967 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.44 мг 2500 мг 8.2% 3.5% 1223 г
Кальций, Ca 32.23 мг 1000 мг 3.2% 1.4% 3103 г
Кремний, Si 16.416 мг 30 мг 54.7% 23.4% 183 г
Магний, Mg 90.42 мг 400 мг 22.6% 9.7% 442 г
Натрий, Na 5.3 мг 1300 мг 0.4% 0.2% 24528 г
Сера, S 23.61 мг 1000 мг 2.4% 1% 4235 г
Фосфор, P 221 мг 800 мг 27.6% 11.8% 362 г
Хлор, Cl 17.36 мг 2300 мг 0.8% 0.3% 13249 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.8 мкг ~
Бор, B 75.4 мкг ~
Ванадий, V 21.16 мкг ~
Железо, Fe 2.441 мг 18 мг 13.6% 5.8% 737 г
Йод, I 1.53 мкг 150 мкг 1% 0.4% 9804 г
Кобальт, Co 1.684 мкг 10 мкг 16.8% 7.2% 594 г
Литий, Li 1.752 мкг ~
Марганец, Mn 0.6177 мг 2 мг 30.9% 13.2% 324 г
Медь, Cu 222.6 мкг 1000 мкг 22.3% 9.6% 449 г
Молибден, Mo 6.68 мкг 70 мкг 9.5% 4.1% 1048 г
Никель, Ni 2.57 мкг ~
Рубидий, Rb 5.9 мкг ~
Селен, Se 2.361 мкг 55 мкг 4.3% 1.8% 2330 г
Стронций, Sr 2.94 мкг ~
Титан, Ti 2.4 мкг ~
Фтор, F 31.83 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12567 г
Хром, Cr 5.08 мкг 50 мкг 10.2% 4.4% 984 г
Цинк, Zn 1.0094 мг 12 мг 8.4% 3.6% 1189 г
Цирконий, Zr 2.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.642 г ~
Валин 0.19 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.154 г ~
Лейцин 0.29 г ~
Лизин 0.148 г ~
Метионин 0.072 г ~
Треонин 0.12 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.208 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.178 г ~
Аспарагиновая кислота 0.355 г ~
Глицин 0.221 г ~
Глутаминовая кислота 0.743 г ~
Пролин 0.158 г ~
Серин 0.201 г ~
Тирозин 0.131 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 25.5%
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.644 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.344 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.949 г min 16.8 г 11.6% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.936 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.933 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.517 г от 11.2 до 20.6 г 22.5% 9.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.485 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.48 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.014 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~

Энергетическая ценность Веганский малиновый кекс (25/35/40) составляет 233,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 233.3 кКал -%
Белки 16.8 г -%
Жиры 10.4 г -%
Углеводы 26.7 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 45.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВЕГАНСКИЙ МАЛИНОВЫЙ КЕКС (25/35/40)

Веганский малиновый кекс (25/35/40) богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,3 %, кремнием - 54,7 %, магнием - 22,6 %, фосфором - 27,6 %, железом - 13,6 %, кобальтом - 16,8 %, марганцем - 30,9 %, медью - 22,3 %

Чем полезен Веганский малиновый кекс (25/35/40)

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Веганский малиновый кекс (25/35/40), калорийность 233,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Веганский малиновый кекс (25/35/40), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги