Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Свинина, вырезка | 500 г |
Чеснок | 10 г |
Лук репчатый | 100 г |
Морковь | 120 г |
Шампиньоны | 200 г |
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 30 г |
6 порций по 160 грамм Https://www.liveinternet.ru/users/4380194/post466363542/
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 113.2 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1488 г |
Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 13.3% | 667 г |
Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 10.2% | 862 г |
Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.9% | 10429 г |
Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.3% | 1667 г |
Вода | 77.8 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2922 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 270.8 мкг | 900 мкг | 30.1% | 26.6% | 332 г |
Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
бета Каротин | 1.514 мг | 5 мг | 30.3% | 26.8% | 330 г |
Витамин В1, тиамин | 0.79 мг | 1.5 мг | 52.7% | 46.6% | 190 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.192 мг | 1.8 мг | 10.7% | 9.5% | 938 г |
Витамин В4, холин | 46.23 мг | 500 мг | 9.2% | 8.1% | 1082 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.853 мг | 5 мг | 17.1% | 15.1% | 586 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.306 мг | 2 мг | 15.3% | 13.5% | 654 г |
Витамин В9, фолаты | 11.521 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.6% | 3472 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.594 мкг | 3 мкг | 19.8% | 17.5% | 505 г |
Витамин C, аскорбиновая | 3.23 мг | 90 мг | 3.6% | 3.2% | 2786 г |
Витамин D, кальциферол | 0.068 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.6% | 14706 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.386 мг | 15 мг | 2.6% | 2.3% | 3886 г |
Витамин Н, биотин | 5.846 мкг | 50 мкг | 11.7% | 10.3% | 855 г |
Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.4% | 6316 г |
Витамин РР, НЭ | 2.7615 мг | 20 мг | 13.8% | 12.2% | 724 г |
Ниацин | 2.528 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 336.51 мг | 2500 мг | 13.5% | 11.9% | 743 г |
Кальций, Ca | 13.85 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.2% | 7220 г |
Кремний, Si | 4.298 мг | 30 мг | 14.3% | 12.6% | 698 г |
Магний, Mg | 23.19 мг | 400 мг | 5.8% | 5.1% | 1725 г |
Натрий, Na | 26.04 мг | 1300 мг | 2% | 1.8% | 4992 г |
Сера, S | 128.13 мг | 1000 мг | 12.8% | 11.3% | 780 г |
Фосфор, P | 153.1 мг | 800 мг | 19.1% | 16.9% | 523 г |
Хлор, Cl | 41.31 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.6% | 5568 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 174.1 мкг | ~ | |||
Бор, B | 46.2 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 12.83 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.089 мг | 18 мг | 6.1% | 5.4% | 1653 г |
Йод, I | 8.22 мкг | 150 мкг | 5.5% | 4.9% | 1825 г |
Кобальт, Co | 8.156 мкг | 10 мкг | 81.6% | 72.1% | 123 г |
Литий, Li | 0.948 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1019 мг | 2 мг | 5.1% | 4.5% | 1963 г |
Медь, Cu | 174.45 мкг | 1000 мкг | 17.4% | 15.4% | 573 г |
Молибден, Mo | 10.16 мкг | 70 мкг | 14.5% | 12.8% | 689 г |
Никель, Ni | 7.646 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 15.63 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 58.6 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 5.66 мкг | 55 мкг | 10.3% | 9.1% | 972 г |
Стронций, Sr | 4.59 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 11.98 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 49.29 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.1% | 8115 г |
Хром, Cr | 10.74 мкг | 50 мкг | 21.5% | 19% | 466 г |
Цинк, Zn | 1.2888 мг | 12 мг | 10.7% | 9.5% | 931 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.306 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
Валин | 0.009 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
Лизин | 0.012 г | ~ | |||
Метионин | 0.002 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
Треонин | 0.009 г | ~ | |||
Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.143 г | ~ | |||
Аланин | 0.013 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.025 г | ~ | |||
Глицин | 0.009 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.055 г | ~ | |||
Пролин | 0.008 г | ~ | |||
Серин | 0.008 г | ~ | |||
Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.9% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 5.94 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.117 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.026 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.023 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.059 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.076 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.252 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.781 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.237 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.868 г | min 16.8 г | 5.2% | 4.6% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.026 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.718 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.18 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.4% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Отбивные из свинины с грибами составляет 113,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 113.2 кКал | -% | |
Белки | 11.4 г | -% | |
Жиры | 6.5 г | -% | |
Углеводы | 2.1 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
Вода | 77.8 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|