Рецепт Суп из свежих лисичек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из свежих лисичек

Лисички (Варка без слива) 370 г
Картофель (Варка без слива) 222 г
Лук репчатый (Жарка) 150 г
Подсолнечное масло 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из свежих лисичек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.4 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3880 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 5.1% 4471 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 4.6% 5091 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 7.1% 3221 г
Пищевые волокна 4.9 г 20 г 24.5% 56.5% 408 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 8.5% 2719 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71 мкг 900 мкг 7.9% 18.2% 1268 г
бета Каротин 0.426 мг 5 мг 8.5% 19.6% 1174 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 7.1% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.198 мг 1.8 мг 11% 25.3% 909 г
Витамин В4, холин 4.77 мг 500 мг 1% 2.3% 10482 г
Витамин В5, пантотеновая 0.64 мг 5 мг 12.8% 29.5% 781 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 14.3% 1626 г
Витамин В9, фолаты 3.414 мкг 400 мкг 0.9% 2.1% 11716 г
Витамин C, аскорбиновая 11.32 мг 90 мг 12.6% 29% 795 г
Витамин D, кальциферол 2.851 мкг 10 мкг 28.5% 65.7% 351 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.472 мг 15 мг 3.1% 7.1% 3178 г
Витамин Н, биотин 0.223 мкг 50 мкг 0.4% 0.9% 22422 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.9316 мг 20 мг 14.7% 33.9% 682 г
Ниацин 2.688 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 460.93 мг 2500 мг 18.4% 42.4% 542 г
Кальций, Ca 10.84 мг 1000 мг 1.1% 2.5% 9225 г
Кремний, Si 10.438 мг 30 мг 34.8% 80.2% 287 г
Магний, Mg 13.34 мг 400 мг 3.3% 7.6% 2999 г
Натрий, Na 3.97 мг 1300 мг 0.3% 0.7% 32746 г
Сера, S 45.59 мг 1000 мг 4.6% 10.6% 2193 г
Фосфор, P 50.6 мг 800 мг 6.3% 14.5% 1581 г
Хлор, Cl 36.41 мг 2300 мг 1.6% 3.7% 6317 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1002 мкг ~
Бор, B 45 мкг ~
Ванадий, V 30.76 мкг ~
Железо, Fe 0.803 мг 18 мг 4.5% 10.4% 2242 г
Йод, I 1.63 мкг 150 мкг 1.1% 2.5% 9202 г
Кобальт, Co 4.618 мкг 10 мкг 46.2% 106.5% 217 г
Литий, Li 15.481 мкг ~
Марганец, Mn 0.1942 мг 2 мг 9.7% 22.4% 1030 г
Медь, Cu 217.28 мкг 1000 мкг 21.7% 50% 460 г
Молибден, Mo 1.581 мкг 70 мкг 2.3% 5.3% 4428 г
Никель, Ni 5.472 мкг ~
Рубидий, Rb 151.8 мкг ~
Селен, Se 1.383 мкг 55 мкг 2.5% 5.8% 3977 г
Стронций, Sr 13.46 мкг ~
Титан, Ti 21.11 мкг ~
Фтор, F 27.49 мкг 4000 мкг 0.7% 1.6% 14551 г
Хром, Cr 10.1 мкг 50 мкг 20.2% 46.5% 495 г
Цинк, Zn 0.4185 мг 12 мг 3.5% 8.1% 2867 г
Цирконий, Zr 0.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.714 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.301 г ~
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.053 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.078 г ~
Заменимые аминокислоты 0.534 г ~
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.098 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.135 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 24.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.593 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.085 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.241 г min 16.8 г 1.4% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.154 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.504 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 10.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.494 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Суп из свежих лисичек составляет 43,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.4 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 4.9 г -%
Вода 83.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ СВЕЖИХ ЛИСИЧЕК

Суп из свежих лисичек богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11 %, витамином B5 - 12,8 %, витамином C - 12,6 %, витамином D - 28,5 %, витамином PP - 14,7 %, калием - 18,4 %, кремнием - 34,8 %, кобальтом - 46,2 %, медью - 21,7 %, хромом - 20,2 %

Чем полезен Суп из свежих лисичек

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из свежих лисичек, калорийность 43,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из свежих лисичек, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты