Рецепт Макароны с фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с фаршем

Макароны отварные, по 1-302 653 г
Фарш свиной, 72% мяса / 28% жира, жареный на сковороде 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.6 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1082 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 6.4% 1013 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 7.8% 824 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 4.8% 1360 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.2% 2000 г
Вода 67.9 г 2273 г 3% 1.9% 3348 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 3.8% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 3.9% 1651 г
Витамин В4, холин 15.72 мг 500 мг 3.1% 2% 3181 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 2.2% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 3% 2174 г
Витамин В9, фолаты 0.826 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 48426 г
Витамин В12, кобаламин 0.229 мкг 3 мкг 7.6% 4.9% 1310 г
Витамин D, кальциферол 0.165 мкг 10 мкг 1.7% 1.1% 6061 г
Витамин D3, холекальциферол 0.165 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.494 мг 15 мг 3.3% 2.1% 3036 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин РР, НЭ 2.1295 мг 20 мг 10.6% 6.8% 939 г
Ниацин 0.317 мг ~
Бетаин 1.115 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.64 мг 2500 мг 3.1% 2% 3262 г
Кальций, Ca 9.69 мг 1000 мг 1% 0.6% 10320 г
Магний, Mg 8.48 мг 400 мг 2.1% 1.3% 4717 г
Натрий, Na 159.24 мг 1300 мг 12.2% 7.8% 816 г
Сера, S 46.66 мг 1000 мг 4.7% 3% 2143 г
Фосфор, P 56.4 мг 800 мг 7.1% 4.6% 1418 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.726 мг 18 мг 4% 2.6% 2479 г
Марганец, Mn 0.0027 мг 2 мг 0.1% 0.1% 74074 г
Медь, Cu 7.85 мкг 1000 мкг 0.8% 0.5% 12739 г
Селен, Se 7.829 мкг 55 мкг 14.2% 9.1% 703 г
Цинк, Zn 0.5123 мг 12 мг 4.3% 2.8% 2342 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.313 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.304 г ~
Валин 0.235 г ~
Гистидин* 0.184 г ~
Изолейцин 0.213 г ~
Лейцин 0.372 г ~
Лизин 0.401 г ~
Метионин 0.125 г ~
Треонин 0.198 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.199 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.275 г ~
Аспарагиновая кислота 0.42 г ~
Гидроксипролин 0.044 г ~
Глицин 0.261 г ~
Глутаминовая кислота 0.69 г ~
Пролин 0.229 г ~
Серин 0.187 г ~
Тирозин 0.198 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 10.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.083 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.394 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.702 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.965 г min 16.8 г 17.6% 11.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.143 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.791 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.758 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.057 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.872 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.775 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.767 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.042 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.036 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.047 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.033 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.033 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.008 г ~

Энергетическая ценность Макароны с фаршем составляет 155,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155.6 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 16.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 67.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С ФАРШЕМ

Макароны с фаршем богат такими витаминами и минералами, как: селеном - 14,2 %

Чем полезен Макароны с фаршем

  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны с фаршем, калорийность 155,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с фаршем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы