Рецепт Тесто слоёное 03.08.20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто слоёное 03.08.20

Мука Соевая Полуобезжиренная [С.Пудовъ] 400 г
Клейковина Пшеничная [С.Пудовъ] 130 г
Вода 537 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 200 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 71 г
Соль поваренная пищевая 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто слоёное 03.08.20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 282.3 ккал 1684 ккал 16.8% 6% 597 г
Белки 19.6 г 76 г 25.8% 9.1% 388 г
Жиры 19.4 г 56 г 34.6% 12.3% 289 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 1.2% 2920 г
Вода 52.7 г 2273 г 2.3% 0.8% 4313 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.4 мкг 900 мкг 14.6% 5.2% 685 г
Ретинол 0.119 мг ~
бета Каротин 0.076 мг 5 мг 1.5% 0.5% 6579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 0.4% 9000 г
Витамин В4, холин 3.78 мг 500 мг 0.8% 0.3% 13228 г
Витамин В5, пантотеновая 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.302 мкг 10 мкг 3% 1.1% 3311 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.201 мг 15 мг 1.3% 0.5% 7463 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.4% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.0402 мг 20 мг 0.2% 0.1% 49751 г
Макроэлементы
Калий, K 3.08 мг 2500 мг 0.1% 81169 г
Кальций, Ca 6.67 мг 1000 мг 0.7% 0.2% 14993 г
Магний, Mg 0.55 мг 400 мг 0.1% 72727 г
Натрий, Na 260.41 мг 1300 мг 20% 7.1% 499 г
Сера, S 2.61 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 38314 г
Фосфор, P 4.3 мг 800 мг 0.5% 0.2% 18605 г
Хлор, Cl 399.38 мг 2300 мг 17.4% 6.2% 576 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.06 мг 18 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Кобальт, Co 0.1 мкг 10 мкг 1% 0.4% 10000 г
Марганец, Mn 0.0027 мг 2 мг 0.1% 74074 г
Медь, Cu 2.55 мкг 1000 мкг 0.3% 0.1% 39216 г
Молибден, Mo 1.373 мкг 70 мкг 2% 0.7% 5098 г
Селен, Se 0.202 мкг 55 мкг 0.4% 0.1% 27228 г
Фтор, F 40.44 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9891 г
Цинк, Zn 0.0241 мг 12 мг 0.2% 0.1% 49793 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.018 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.752 г ~
6:0 Капроновая 0.167 г ~
8:0 Каприловая 0.145 г ~
10:0 Каприновая 0.38 г ~
12:0 Лауриновая 0.487 г ~
14:0 Миристиновая 1.575 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.951 г ~
18:0 Стеариновая 1.513 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.39 г min 16.8 г 32.1% 11.4%
14:1 Миристолеиновая 0.169 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.575 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.573 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.503 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.169 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Тесто слоёное 03.08.20 составляет 282,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 282.3 кКал -%
Белки 19.6 г -%
Жиры 19.4 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 52.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО СЛОЁНОЕ 03.08.20

Тесто слоёное 03.08.20 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,6 %, хлором - 17,4 %

Чем полезен Тесто слоёное 03.08.20

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто слоёное 03.08.20, калорийность 282,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто слоёное 03.08.20, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги