Рецепт Груша дюшес с творогом и грецкими орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Груша дюшес с творогом и грецкими орехами

Груша Бартлетт (вильямс, дюшес) 698 г
Творог 5% жирности 280 г
Мед пчелиный 22 г
Грецкий орех 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Груша дюшес с творогом и грецкими орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.5 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1484 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 7.7% 1152 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 6% 1474 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 4.4% 2009 г
Углеводы (общие) 10.1 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 10.1% 870 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 2.9% 3011 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.9 мкг 900 мкг 1.1% 1% 9091 г
Ретинол 0.008 мг ~
альфа Каротин 1.342 мкг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.3% 29412 г
бета Криптоксантин 2.013 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 34.229 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 4.6% 1935 г
Витамин В4, холин 16.51 мг 500 мг 3.3% 2.9% 3028 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 2.1% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 4.5% 1980 г
Витамин В9, фолаты 14.048 мкг 400 мкг 3.5% 3.1% 2847 г
Витамин В12, кобаламин 0.355 мкг 3 мкг 11.8% 10.4% 845 г
Витамин C, аскорбиновая 3.35 мг 90 мг 3.7% 3.3% 2687 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.207 мг 15 мг 1.4% 1.2% 7246 г
Витамин Н, биотин 2.778 мкг 50 мкг 5.6% 4.9% 1800 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 2% 4444 г
Витамин РР, НЭ 1.3531 мг 20 мг 6.8% 6% 1478 г
Ниацин 0.158 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.93 мг 2500 мг 4.7% 4.1% 2138 г
Кальций, Ca 53.91 мг 1000 мг 5.4% 4.8% 1855 г
Кремний, Si 2.308 мг 30 мг 7.7% 6.8% 1300 г
Магний, Mg 14.9 мг 400 мг 3.7% 3.3% 2685 г
Натрий, Na 12.19 мг 1300 мг 0.9% 0.8% 10664 г
Сера, S 63.02 мг 1000 мг 6.3% 5.6% 1587 г
Фосфор, P 79.8 мг 800 мг 10% 8.8% 1003 г
Хлор, Cl 32.32 мг 2300 мг 1.4% 1.2% 7116 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.4 мкг ~
Бор, B 4.1 мкг ~
Ванадий, V 1.31 мкг ~
Железо, Fe 0.329 мг 18 мг 1.8% 1.6% 5471 г
Йод, I 2.58 мкг 150 мкг 1.7% 1.5% 5814 г
Кобальт, Co 0.826 мкг 10 мкг 8.3% 7.3% 1211 г
Литий, Li 0.108 мкг ~
Марганец, Mn 0.1007 мг 2 мг 5% 4.4% 1986 г
Медь, Cu 90.04 мкг 1000 мкг 9% 7.9% 1111 г
Молибден, Mo 2.224 мкг 70 мкг 3.2% 2.8% 3147 г
Никель, Ni 7.308 мкг ~
Олово, Sn 3.5 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 8.332 мкг 55 мкг 15.1% 13.3% 660 г
Стронций, Sr 4.71 мкг ~
Титан, Ti 0.35 мкг ~
Фтор, F 37.08 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 10787 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 1% 8929 г
Цинк, Zn 0.2524 мг 12 мг 2.1% 1.9% 4754 г
Цирконий, Zr 0.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.393 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 4.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.095 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.061 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.121 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.141 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 29.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 24.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.169 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.96 г min 16.8 г 5.7% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.423 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.042 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.092 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.631 г от 11.2 до 20.6 г 14.6% 12.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.281 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.273 г ~

Энергетическая ценность Груша дюшес с творогом и грецкими орехами составляет 113,5 кКал.

  • Порция = 255 гр (289.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.5 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 10.9 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 75.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРУША ДЮШЕС С ТВОРОГОМ И ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ

Груша дюшес с творогом и грецкими орехами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,8 %, селеном - 15,1 %

Чем полезен Груша дюшес с творогом и грецкими орехами

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Груша дюшес с творогом и грецкими орехами, калорийность 113,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Груша дюшес с творогом и грецкими орехами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы