Рецепт Запеканка овощная соленая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка овощная соленая

Творог 9% жирности 500 г
манка 100 г
Яйцо куриное 55 г
Петрушка свежая 10 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка овощная соленая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1079 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 12.6% 507 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 9.2% 700 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 1.5% 4132 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 67.9 г 2273 г 3% 1.9% 3348 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.1 мкг 900 мкг 8.7% 5.6% 1152 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.113 мг 5 мг 2.3% 1.5% 4425 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.255 мг 1.8 мг 14.2% 9.1% 706 г
Витамин В4, холин 55.23 мг 500 мг 11% 7.1% 905 г
Витамин В5, пантотеновая 0.314 мг 5 мг 6.3% 4% 1592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 3.2% 2020 г
Витамин В9, фолаты 28.654 мкг 400 мкг 7.2% 4.6% 1396 г
Витамин В12, кобаламин 0.783 мкг 3 мкг 26.1% 16.7% 383 г
Витамин C, аскорбиновая 2.71 мг 90 мг 3% 1.9% 3321 г
Витамин D, кальциферол 0.225 мкг 10 мкг 2.3% 1.5% 4444 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.263 мг 15 мг 1.8% 1.2% 5703 г
Витамин Н, биотин 5.43 мкг 50 мкг 10.9% 7% 921 г
Витамин К, филлохинон 24.3 мкг 120 мкг 20.3% 13% 494 г
Витамин РР, НЭ 3.3886 мг 20 мг 16.9% 10.8% 590 г
Ниацин 0.367 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.81 мг 2500 мг 5.5% 3.5% 1827 г
Кальций, Ca 149.84 мг 1000 мг 15% 9.6% 667 г
Кремний, Si 0.36 мг 30 мг 1.2% 0.8% 8333 г
Магний, Mg 22.05 мг 400 мг 5.5% 3.5% 1814 г
Натрий, Na 622.73 мг 1300 мг 47.9% 30.7% 209 г
Сера, S 155.87 мг 1000 мг 15.6% 10% 642 г
Фосфор, P 195.1 мг 800 мг 24.4% 15.6% 410 г
Хлор, Cl 1012.45 мг 2300 мг 44% 28.2% 227 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.4 мкг ~
Бор, B 2.6 мкг ~
Ванадий, V 2.73 мкг ~
Железо, Fe 0.64 мг 18 мг 3.6% 2.3% 2813 г
Йод, I 8.36 мкг 150 мкг 5.6% 3.6% 1794 г
Кобальт, Co 2.413 мкг 10 мкг 24.1% 15.4% 414 г
Литий, Li 0.311 мкг ~
Марганец, Mn 0.0245 мг 2 мг 1.2% 0.8% 8163 г
Медь, Cu 69.44 мкг 1000 мкг 6.9% 4.4% 1440 г
Молибден, Mo 8.165 мкг 70 мкг 11.7% 7.5% 857 г
Никель, Ni 0.412 мкг ~
Олово, Sn 9.7 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 24.727 мкг 55 мкг 45% 28.8% 222 г
Стронций, Sr 12.92 мкг ~
Титан, Ti 0.2 мкг ~
Фтор, F 32.08 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12469 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 2.4% 2604 г
Цинк, Zn 0.4213 мг 12 мг 3.5% 2.2% 2848 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.591 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.002 г ~
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.107 г ~
Лизин 0.08 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.068 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.111 г ~
Заменимые аминокислоты 0.002 г ~
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.109 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.218 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.088 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.012 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.04 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.269 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.103 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.462 г min 16.8 г 14.7% 9.4%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.416 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.489 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.094 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Запеканка овощная соленая составляет 156 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 156 кКал -%
Белки 15 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 67.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ОВОЩНАЯ СОЛЕНАЯ

Запеканка овощная соленая богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,2 %, холином - 11 %, витамином B12 - 26,1 %, витамином K - 20,3 %, витамином PP - 16,9 %, кальцием - 15 %, фосфором - 24,4 %, хлором - 44 %, кобальтом - 24,1 %, молибденом - 11,7 %, селеном - 45 %

Чем полезен Запеканка овощная соленая

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка овощная соленая, калорийность 156 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка овощная соленая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты