Рецепт Пирог с консервами, с горбуша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с консервами, с горбуша

Горбуша, консервированная, содержимое без жидкости 250 г
Картофель (Запекание) 250 г
Лук репчатый (Тушение) 40 г
Укроп (Тушение) 20 г
Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 520 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с консервами, с горбуша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.2 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 978 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 7.4% 784 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 2.6% 2240 г
Углеводы 29.2 г 219 г 13.3% 7.7% 750 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.2% 1818 г
Вода 57.2 г 2273 г 2.5% 1.5% 3974 г
Органические кислоты 20.1 г ~
Зола 6.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.8 мкг 900 мкг 2.6% 1.5% 3782 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.089 мг 5 мг 1.8% 1% 5618 г
Витамин В1, тиамин 0.189 мг 1.5 мг 12.6% 7.3% 794 г
Витамин В2, рибофлавин 0.223 мг 1.8 мг 12.4% 7.2% 807 г
Витамин В4, холин 41.18 мг 500 мг 8.2% 4.8% 1214 г
Витамин В5, пантотеновая 0.366 мг 5 мг 7.3% 4.2% 1366 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 4.2% 1389 г
Витамин В9, фолаты 16.376 мкг 400 мкг 4.1% 2.4% 2443 г
Витамин В12, кобаламин 1.238 мкг 3 мкг 41.3% 24% 242 г
Витамин C, аскорбиновая 1.91 мг 90 мг 2.1% 1.2% 4712 г
Витамин D, кальциферол 3.625 мкг 10 мкг 36.3% 21.1% 276 г
Витамин D3, холекальциферол 3.625 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.423 мг 15 мг 9.5% 5.5% 1054 г
гамма Токоферол 0.03 мг ~
Витамин Н, биотин 1.002 мкг 50 мкг 2% 1.2% 4990 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.8% 7059 г
Витамин РР, НЭ 3.2735 мг 20 мг 16.4% 9.5% 611 г
Ниацин 0.745 мг ~
Бетаин 2.25 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.86 мг 2500 мг 10.2% 5.9% 981 г
Кальций, Ca 89.85 мг 1000 мг 9% 5.2% 1113 г
Кремний, Si 12.707 мг 30 мг 42.4% 24.6% 236 г
Магний, Mg 19.93 мг 400 мг 5% 2.9% 2007 г
Натрий, Na 104.35 мг 1300 мг 8% 4.6% 1246 г
Сера, S 91.26 мг 1000 мг 9.1% 5.3% 1096 г
Фосфор, P 142.2 мг 800 мг 17.8% 10.3% 563 г
Хлор, Cl 327.03 мг 2300 мг 14.2% 8.2% 703 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 535.2 мкг ~
Бор, B 44.7 мкг ~
Ванадий, V 61.61 мкг ~
Железо, Fe 0.827 мг 18 мг 4.6% 2.7% 2177 г
Йод, I 1.64 мкг 150 мкг 1.1% 0.6% 9146 г
Кобальт, Co 1.708 мкг 10 мкг 17.1% 9.9% 585 г
Литий, Li 17.361 мкг ~
Марганец, Mn 0.2969 мг 2 мг 14.8% 8.6% 674 г
Медь, Cu 89.95 мкг 1000 мкг 9% 5.2% 1112 г
Молибден, Mo 6.356 мкг 70 мкг 9.1% 5.3% 1101 г
Никель, Ni 2.012 мкг ~
Олово, Sn 1.61 мкг ~
Рубидий, Rb 129.8 мкг ~
Селен, Se 11.864 мкг 55 мкг 21.6% 12.5% 464 г
Стронций, Sr 3.53 мкг ~
Титан, Ti 3.43 мкг ~
Фтор, F 15 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26667 г
Хром, Cr 3.36 мкг 50 мкг 6.7% 3.9% 1488 г
Цинк, Zn 0.5922 мг 12 мг 4.9% 2.8% 2026 г
Цирконий, Zr 0.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.539 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.191 г ~
Аргинин* 0.394 г ~
Валин 0.341 г ~
Гистидин* 0.161 г ~
Изолейцин 0.292 г ~
Лейцин 0.474 г ~
Лизин 0.531 г ~
Метионин 0.169 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.326 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.264 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты 0.32 г ~
Аланин 0.395 г ~
Аспарагиновая кислота 0.79 г ~
Глицин 0.382 г ~
Глутаминовая кислота 0.891 г ~
Пролин 0.268 г ~
Серин 0.288 г ~
Тирозин 0.232 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 25.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.043 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.155 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.342 г min 16.8 г 2% 1.2%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.181 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.139 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.106 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.014 г ~
22:1 цис 0.014 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.396 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.043 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.019 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.012 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.035 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.083 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.022 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.186 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Пирог с консервами, с горбуша составляет 172,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 172.2 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 29.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 57.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С КОНСЕРВАМИ, С ГОРБУША

Пирог с консервами, с горбуша богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,6 %, витамином B2 - 12,4 %, витамином B12 - 41,3 %, витамином D - 36,3 %, витамином PP - 16,4 %, кремнием - 42,4 %, фосфором - 17,8 %, хлором - 14,2 %, кобальтом - 17,1 %, марганцем - 14,8 %, селеном - 21,6 %

Чем полезен Пирог с консервами, с горбуша

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с консервами, с горбуша, калорийность 172,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с консервами, с горбуша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты