Рецепт Пирог сливовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог сливовый

Сахар песок 100 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 107 г
Пшеничная мука, высшего сорта 250 г
Яйцо куриное 2 Штука
Подсолнечное масло 87 г
Вишня 350 г
Слива (садовая) 336 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог сливовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 868 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 2.4% 2111 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 7.4% 700 г
Углеводы 26.5 г 219 г 12.1% 6.2% 826 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.9% 1333 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.3% 3853 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.4 мкг 900 мкг 3.2% 1.6% 3169 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.6% 8929 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.1% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 1.9% 2687 г
Витамин В4, холин 31.51 мг 500 мг 6.3% 3.2% 1587 г
Витамин В5, пантотеновая 0.223 мг 5 мг 4.5% 2.3% 2242 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 2% 2597 г
Витамин В9, фолаты 7.909 мкг 400 мкг 2% 1% 5058 г
Витамин В12, кобаламин 0.053 мкг 3 мкг 1.8% 0.9% 5660 г
Витамин C, аскорбиновая 6.52 мг 90 мг 7.2% 3.7% 1380 г
Витамин D, кальциферол 0.16 мкг 10 мкг 1.6% 0.8% 6250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.441 мг 15 мг 22.9% 11.8% 436 г
Витамин Н, биотин 2.166 мкг 50 мкг 4.3% 2.2% 2308 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.1% 4615 г
Витамин РР, НЭ 1.1992 мг 20 мг 6% 3.1% 1668 г
Ниацин 0.504 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.79 мг 2500 мг 8.5% 4.4% 1180 г
Кальций, Ca 51.56 мг 1000 мг 5.2% 2.7% 1939 г
Кремний, Si 12.552 мг 30 мг 41.8% 21.5% 239 г
Магний, Mg 14.23 мг 400 мг 3.6% 1.9% 2811 г
Натрий, Na 24.35 мг 1300 мг 1.9% 1% 5339 г
Сера, S 31.03 мг 1000 мг 3.1% 1.6% 3223 г
Фосфор, P 81.1 мг 800 мг 10.1% 5.2% 986 г
Хлор, Cl 25.19 мг 2300 мг 1.1% 0.6% 9131 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 284.9 мкг ~
Бор, B 49.7 мкг ~
Ванадий, V 23.65 мкг ~
Железо, Fe 0.728 мг 18 мг 4% 2.1% 2473 г
Йод, I 3.96 мкг 150 мкг 2.6% 1.3% 3788 г
Кобальт, Co 1.596 мкг 10 мкг 16% 8.2% 627 г
Литий, Li 0.789 мкг ~
Марганец, Mn 0.1603 мг 2 мг 8% 4.1% 1248 г
Медь, Cu 74.01 мкг 1000 мкг 7.4% 3.8% 1351 г
Молибден, Mo 5.986 мкг 70 мкг 8.6% 4.4% 1169 г
Никель, Ni 8.15 мкг ~
Олово, Sn 2.18 мкг ~
Рубидий, Rb 29 мкг ~
Селен, Se 3.434 мкг 55 мкг 6.2% 3.2% 1602 г
Стронций, Sr 2.92 мкг ~
Титан, Ti 2.07 мкг ~
Фтор, F 13.56 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29499 г
Хром, Cr 3.71 мкг 50 мкг 7.4% 3.8% 1348 г
Цинк, Zn 0.3102 мг 12 мг 2.6% 1.3% 3868 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.815 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.056 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.076 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.051 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.08 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.087 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.125 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.066 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.1 г от 4.7 до 16.8 г 87.2% 44.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.01 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.083 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.551 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.33 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.989 г min 16.8 г 11.8% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.839 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.348 г от 11.2 до 20.6 г 38.8% 20%
18:2 Линолевая (ud) 3.99 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Пирог сливовый составляет 194 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 194 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 26.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 59 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ СЛИВОВЫЙ

Пирог сливовый богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 22,9 %, кремнием - 41,8 %, кобальтом - 16 %

Чем полезен Пирог сливовый

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог сливовый, калорийность 194 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог сливовый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги