Рецепт салат овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат овощной

Помидоры (томаты) 170 г
Огурец, грунтовый 100 г
Перец красный сладкий 50 г
Сельдерей 30 г
Масло оливковое 10 г
Соевый соус 10 г
Сок лимонный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.9 ккал 1684 ккал 2.5% 5.8% 3925 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.8% 8444 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 11.7% 2000 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 4% 5919 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 11.7% 2000 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 9.1% 2554 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 195.2 мкг 900 мкг 21.7% 50.6% 461 г
бета Каротин 1.171 мг 5 мг 23.4% 54.5% 427 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 7.7% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 6.1% 3830 г
Витамин В4, холин 4.58 мг 500 мг 0.9% 2.1% 10917 г
Витамин В5, пантотеновая 0.218 мг 5 мг 4.4% 10.3% 2294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 15.2% 1550 г
Витамин В9, фолаты 10.105 мкг 400 мкг 2.5% 5.8% 3958 г
Витамин C, аскорбиновая 50.66 мг 90 мг 56.3% 131.2% 178 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.661 мг 15 мг 4.4% 10.3% 2269 г
Витамин Н, биотин 0.774 мкг 50 мкг 1.5% 3.5% 6460 г
Витамин К, филлохинон 7.9 мкг 120 мкг 6.6% 15.4% 1519 г
Витамин РР, НЭ 0.5519 мг 20 мг 2.8% 6.5% 3624 г
Макроэлементы
Калий, K 225.97 мг 2500 мг 9% 21% 1106 г
Кальций, Ca 20.05 мг 1000 мг 2% 4.7% 4988 г
Магний, Mg 18.21 мг 400 мг 4.6% 10.7% 2197 г
Натрий, Na 187.81 мг 1300 мг 14.4% 33.6% 692 г
Сера, S 5.63 мг 1000 мг 0.6% 1.4% 17762 г
Фосфор, P 31.4 мг 800 мг 3.9% 9.1% 2548 г
Хлор, Cl 34.71 мг 2300 мг 1.5% 3.5% 6626 г
Микроэлементы
Бор, B 56.1 мкг ~
Железо, Fe 0.755 мг 18 мг 4.2% 9.8% 2384 г
Йод, I 2.08 мкг 150 мкг 1.4% 3.3% 7212 г
Кобальт, Co 3.342 мкг 10 мкг 33.4% 77.9% 299 г
Марганец, Mn 0.1321 мг 2 мг 6.6% 15.4% 1514 г
Медь, Cu 95 мкг 1000 мкг 9.5% 22.1% 1053 г
Молибден, Mo 3.421 мкг 70 мкг 4.9% 11.4% 2046 г
Селен, Se 0.258 мкг 55 мкг 0.5% 1.2% 21318 г
Фтор, F 14.61 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 27379 г
Хром, Cr 4.61 мкг 50 мкг 9.2% 21.4% 1085 г
Цинк, Zn 0.2072 мг 12 мг 1.7% 4% 5792 г

Энергетическая ценность салат овощной составляет 42,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.9 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ

салат овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,7 %, бэта-каротином - 23,4 %, витамином C - 56,3 %, кобальтом - 33,4 %

Чем полезен салат овощной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат овощной, калорийность 42,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты