Рецепт Блинчики цельнозерновые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Блинчики цельнозерновые
| Сахар песок | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 200 г |
| Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) | 0 г |
| Маргарин низкокалорийный 60% жирности | 0 г |
| Молоко | 0 г |
| Подсолнечное масло | 0 г |
| Молоко коровье, обезжиренное 0,5% | 500 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 100 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая из мягкой пшеницы | 200 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Блинчики цельнозерновые".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 188.8 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 892 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 4.2% | 1267 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 10.3% | 514 г |
| Углеводы | 15.2 г | 219 г | 6.9% | 3.7% | 1441 г |
| Углеводы (общие) | 15.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 7.2% | 741 г |
| Вода | 64 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3552 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 124 мкг | 900 мкг | 13.8% | 7.3% | 726 г |
| Ретинол | 0.121 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 0.5% | 9804 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 44.67 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 3.3% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.239 мг | 1.8 мг | 13.3% | 7% | 753 г |
| Витамин В4, холин | 67.11 мг | 500 мг | 13.4% | 7.1% | 745 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.677 мг | 5 мг | 13.5% | 7.2% | 739 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 2.4% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.36 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.2% | 4274 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.304 мкг | 3 мкг | 10.1% | 5.3% | 987 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.66 мг | 90 мг | 0.7% | 0.4% | 13636 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.589 мкг | 10 мкг | 5.9% | 3.1% | 1698 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.367 мг | 15 мг | 2.4% | 1.3% | 4087 г |
| Витамин Н, биотин | 5.561 мкг | 50 мкг | 11.1% | 5.9% | 899 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0674 мг | 20 мг | 10.3% | 5.5% | 967 г |
| Ниацин | 0.089 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.13 мг | 2500 мг | 7.5% | 4% | 1336 г |
| Кальций, Ca | 84.17 мг | 1000 мг | 8.4% | 4.4% | 1188 г |
| Магний, Mg | 33.87 мг | 400 мг | 8.5% | 4.5% | 1181 г |
| Натрий, Na | 172.82 мг | 1300 мг | 13.3% | 7% | 752 г |
| Сера, S | 69.6 мг | 1000 мг | 7% | 3.7% | 1437 г |
| Фосфор, P | 154.9 мг | 800 мг | 19.4% | 10.3% | 516 г |
| Хлор, Cl | 269.31 мг | 2300 мг | 11.7% | 6.2% | 854 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.341 мг | 18 мг | 7.5% | 4% | 1342 г |
| Йод, I | 8.04 мкг | 150 мкг | 5.4% | 2.9% | 1866 г |
| Кобальт, Co | 2.482 мкг | 10 мкг | 24.8% | 13.1% | 403 г |
| Марганец, Mn | 0.7001 мг | 2 мг | 35% | 18.5% | 286 г |
| Медь, Cu | 120.47 мкг | 1000 мкг | 12% | 6.4% | 830 г |
| Молибден, Mo | 4.091 мкг | 70 мкг | 5.8% | 3.1% | 1711 г |
| Олово, Sn | 6.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.556 мкг | 55 мкг | 17.4% | 9.2% | 576 г |
| Стронций, Sr | 8.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.61 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 18510 г |
| Хром, Cr | 1.83 мкг | 50 мкг | 3.7% | 2% | 2732 г |
| Цинк, Zn | 1.0414 мг | 12 мг | 8.7% | 4.6% | 1152 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.162 г | ~ | |||
| Валин | 0.159 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.071 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.125 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.224 г | ~ | |||
| Лизин | 0.186 г | ~ | |||
| Метионин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.148 г | ~ | |||
| Треонин | 0.127 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.235 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.146 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.254 г | ~ | |||
| Глицин | 0.087 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.369 г | ~ | |||
| Пролин | 0.084 г | ~ | |||
| Серин | 0.192 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.101 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 125.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.38 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.084 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.073 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.192 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.246 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.803 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.915 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.942 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.706 г | min 16.8 г | 22.1% | 11.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.085 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.37 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.138 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.726 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.309 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Блинчики цельнозерновые составляет 188,8 кКал.
- Порция = 49 гр (92.5 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 188.8 кКал | -% | |
| Белки | 6 г | -% | |
| Жиры | 10.9 г | -% | |
| Углеводы | 15.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.7 г | -% | |
| Вода | 64 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БЛИНЧИКИ ЦЕЛЬНОЗЕРНОВЫЕ
Блинчики цельнозерновые богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 13,8 %, витамином B2 - 13,3 %, холином - 13,4 %, витамином B5 - 13,5 %, витамином H - 11,1 %, фосфором - 19,4 %, хлором - 11,7 %, кобальтом - 24,8 %, марганцем - 35 %, медью - 12 %, селеном - 17,4 %
Чем полезен Блинчики цельнозерновые
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- соус с дижонской горчицей
- картофельное пюре 1
- Конфеты Рот Фронт Батончик
- Кетчуп
- салат из авокадо
- Фасоль стручковая жареная 06.06
- сыр кири
- Горох зеленый свежезамороженный
- yoplait
- Le petit suisse
- индюшиный фарш с ширатаки
- гороховое пюре
- сыр эмменталь
- мажитэль
- тартифлет
- суп с фасолью
- запеканка из творога с ширатаки
- Протеин WHEY delicious
- Плов Гуляевский
- печенка говяжья в духовке
- Батончик Kinder Pingui (Пингви)
- Гороховый суп Гуляевский
- Картошка пироженое 65 г - штука
- Хлебцы льняные Морские
- Творог Valio 0,1%
- Творог Приволжский нежирный
- Сыр домашний твердый
- Молоко 1,5% из Вологды
- Карейский салат
- творожная запеканка с клубникой
- Кабачковые маффины
- Эклер
- Соус чесночный
- Творожные шарики с бананом и овсянкой
- кокосовая стружка
- Овсяные хлопья с отрубями Nordic
- Треска под сливочным соусом (128 ккал)
- Вино красное сухое Крикова Каберне
- Кабачковый рулет с грибами
- печень с овощами
- Отбивные бабушкины
- суп со шпинатом
- котлеты куриные
- салат из морской капусты с печенью
- Овощной салат с творогом
- Мартини
- Салат - морская капуста, крабовые палочки и яйца с горошком
- сыр фета меркадона
- блины с творогом
- Пицца с колбасой
- холодник
- Мороженное "Рублёвка (малина)"
- Чай липтон мохито
- Запеканка из брокколи
- Салат помидоры и огурцы
- Салат помидоры и огурцы
- Суп с яйцом пашот
- чеснок стрелки
- "Золотой степ"
- Мороженое bounty
- Филе сельди "Маттиас" оригинальное
- Салат из свеклы и сельди
- Печенье "Каштанчики" на фруктозе
- мультимакс
- торт сыроежка
- рулет
- хлеб
- Сырники
- Сырники
- Отварная говядина
- Пицца Маргарита
- Сыр моцарелла
- Треугольники
- Сдобные булочки с яблоками и маком
- Корзинки с курицей и сыром
- Йогурт термостатный 4%
- Компливит
- гренки
- салат летний
- Овощная смесь от 07.06.14
- творог обезжиренный золотые луга
- суп гороховый (свинина)
- батончик гербалайф
- Печенье "Бодрость. Утро"
- Каша манная на воде
- Сыр копченый Невские Сыры
- Пшено отварное на воде
- Шоколад Победа горький55%
- Запеканка творожная в СВЧ
- Оладьи
- Омлет с помидором
- сырники из 5% творога
- торт из сухофруктов и желе
- курабье
- сыр адгейский
- творог 0%
- золотой телёнок
- пирог с яйцом
- чай мятный с лимоном
- шашлык свиной
Метки: Как приготовить Блинчики цельнозерновые, калорийность 188,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики цельнозерновые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
