Рецепт Морковные оладьи с дыней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковные оладьи с дыней

Сахар песок 34 г
Кефир 3,2% жирности 125 г
Морковь 89 г
Дыня 119 г
Подсолнечное масло 6 г
Яйцо куриное 57 г
Пшеничная мука, высшего сорта 175 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковные оладьи с дыней".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.3 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 919 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 4.1% 1333 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 3.4% 1600 г
Углеводы 32.1 г 219 г 14.7% 8% 682 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.6% 1176 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 1.4% 4059 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 369.4 мкг 900 мкг 41% 22.4% 244 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 2.033 мг 5 мг 40.7% 22.2% 246 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 3.1% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 3.5% 1538 г
Витамин В4, холин 55.3 мг 500 мг 11.1% 6.1% 904 г
Витамин В5, пантотеновая 0.394 мг 5 мг 7.9% 4.3% 1269 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 3.2% 1724 г
Витамин В9, фолаты 13.85 мкг 400 мкг 3.5% 1.9% 2888 г
Витамин В12, кобаламин 0.145 мкг 3 мкг 4.8% 2.6% 2069 г
Витамин C, аскорбиновая 5.29 мг 90 мг 5.9% 3.2% 1701 г
Витамин D, кальциферол 0.239 мкг 10 мкг 2.4% 1.3% 4184 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.12 мг 15 мг 7.5% 4.1% 1339 г
Витамин Н, биотин 3.618 мкг 50 мкг 7.2% 3.9% 1382 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.3% 4138 г
Витамин РР, НЭ 1.7924 мг 20 мг 9% 4.9% 1116 г
Ниацин 0.671 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.33 мг 2500 мг 5.8% 3.2% 1732 г
Кальций, Ca 46.63 мг 1000 мг 4.7% 2.6% 2145 г
Кремний, Si 23.018 мг 30 мг 76.7% 41.8% 130 г
Магний, Mg 18.44 мг 400 мг 4.6% 2.5% 2169 г
Натрий, Na 36.52 мг 1300 мг 2.8% 1.5% 3560 г
Сера, S 50.15 мг 1000 мг 5% 2.7% 1994 г
Фосфор, P 80.2 мг 800 мг 10% 5.5% 998 г
Хлор, Cl 68.42 мг 2300 мг 3% 1.6% 3362 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 488.8 мкг ~
Бор, B 46.6 мкг ~
Ванадий, V 45.44 мкг ~
Железо, Fe 1.01 мг 18 мг 5.6% 3.1% 1782 г
Йод, I 5.83 мкг 150 мкг 3.9% 2.1% 2573 г
Кобальт, Co 2.525 мкг 10 мкг 25.3% 13.8% 396 г
Литий, Li 2.265 мкг ~
Марганец, Mn 0.2253 мг 2 мг 11.3% 6.2% 888 г
Медь, Cu 65.69 мкг 1000 мкг 6.6% 3.6% 1522 г
Молибден, Mo 8.977 мкг 70 мкг 12.8% 7% 780 г
Никель, Ni 3.18 мкг ~
Олово, Sn 4.6 мкг ~
Рубидий, Rb 20.4 мкг ~
Селен, Se 5.703 мкг 55 мкг 10.4% 5.7% 964 г
Стронций, Sr 8.72 мкг ~
Титан, Ti 3.49 мкг ~
Фтор, F 30.42 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13149 г
Хром, Cr 2.48 мкг 50 мкг 5% 2.7% 2016 г
Цинк, Zn 0.5119 мг 12 мг 4.3% 2.3% 2344 г
Цирконий, Zr 0.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.619 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.317 г ~
Аргинин* 0.112 г ~
Валин 0.117 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.182 г ~
Лизин 0.154 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.098 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.193 г ~
Заменимые аминокислоты 0.479 г ~
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.198 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.336 г ~
Пролин 0.108 г ~
Серин 0.144 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 11.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.01 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.178 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.023 г ~
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.018 г ~
12:0 Лауриновая 0.02 г ~
14:0 Миристиновая 0.106 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.407 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.206 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.993 г min 16.8 г 5.9% 3.2%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.838 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.872 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.77 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Морковные оладьи с дыней составляет 183,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 183.3 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 32.1 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 56 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЕ ОЛАДЬИ С ДЫНЕЙ

Морковные оладьи с дыней богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 41 %, бэта-каротином - 40,7 %, холином - 11,1 %, кремнием - 76,7 %, кобальтом - 25,3 %, марганцем - 11,3 %, молибденом - 12,8 %

Чем полезен Морковные оладьи с дыней

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковные оладьи с дыней, калорийность 183,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковные оладьи с дыней, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги