Рецепт Мясо тушеное с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мясо тушеное с овощами

Молодой индюк, только мясо	410 г
Свинина	100 г
Микс для зажарки	100 г
Овощи мороженные	200 г
Соль поваренная пищевая	15 г
Перец черный, молотый или горошек	5 г
Вода	200 г
Оливковое масло	35 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясо тушеное с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	103 ккал	1684 ккал	6.1%	5.9%	1635 г
Белки	10.9 г	76 г	14.3%	13.9%	697 г
Жиры	5.5 г	56 г	9.8%	9.5%	1018 г
Углеводы	1.4 г	219 г	0.6%	0.6%	15643 г
Углеводы (общие)	0.3 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	2.9%	3333 г
Вода	136.2 г	2273 г	6%	5.8%	1669 г
Зола	2.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.1 мкг	900 мкг			900000 г
альфа Каротин	0.056 мкг	~
бета Каротин	0.001 мг	5 мг			500000 г
бета Криптоксантин	0.117 мкг	~
Ликопин	0.094 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	2.131 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.068 мг	1.5 мг	4.5%	4.4%	2206 г
Витамин В2, рибофлавин	0.094 мг	1.8 мг	5.2%	5%	1915 г
Витамин В4, холин	6.87 мг	500 мг	1.4%	1.4%	7278 г
Витамин В5, пантотеновая	0.413 мг	5 мг	8.3%	8.1%	1211 г
Витамин В6, пиридоксин	0.215 мг	2 мг	10.8%	10.5%	930 г
Витамин В9, фолаты	3.622 мкг	400 мкг	0.9%	0.9%	11044 г
Витамин В12, кобаламин	0.219 мкг	3 мкг	7.3%	7.1%	1370 г
Витамин C, аскорбиновая	5.48 мг	90 мг	6.1%	5.9%	1642 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.728 мг	15 мг	4.9%	4.8%	2060 г
гамма Токоферол	0.031 мг	~
Витамин К, филлохинон	2.8 мкг	120 мкг	2.3%	2.2%	4286 г
Витамин РР, НЭ	2.4737 мг	20 мг	12.4%	12%	809 г
Ниацин	0.001 мг	~
Бетаин	0.588 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	151.73 мг	2500 мг	6.1%	5.9%	1648 г
Кальций, Ca	15.44 мг	1000 мг	1.5%	1.5%	6477 г
Магний, Mg	12.42 мг	400 мг	3.1%	3%	3221 г
Натрий, Na	698.76 мг	1300 мг	53.8%	52.2%	186 г
Сера, S	3.76 мг	1000 мг	0.4%	0.4%	26596 г
Фосфор, P	95.4 мг	800 мг	11.9%	11.6%	839 г
Хлор, Cl	1024.73 мг	2300 мг	44.6%	43.3%	224 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.684 мг	18 мг	3.8%	3.7%	2632 г
Кобальт, Co	0.257 мкг	10 мкг	2.6%	2.5%	3891 г
Марганец, Mn	0.0726 мг	2 мг	3.6%	3.5%	2755 г
Медь, Cu	55.12 мкг	1000 мкг	5.5%	5.3%	1814 г
Молибден, Mo	2.188 мкг	70 мкг	3.1%	3%	3199 г
Селен, Se	12.697 мкг	55 мкг	23.1%	22.4%	433 г
Фтор, F	18.97 мкг	4000 мкг	0.5%	0.5%	21086 г
Цинк, Zn	1.2792 мг	12 мг	10.7%	10.4%	938 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.721 г	~
Валин	0.554 г	~
Гистидин*	0.348 г	~
Изолейцин	0.537 г	~
Лейцин	0.846 г	~
Лизин	0.978 г	~
Метионин	0.301 г	~
Треонин	0.466 г	~
Триптофан	0.121 г	~
Фенилаланин	0.422 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.642 г	~
Аспарагиновая кислота	1.017 г	~
Гидроксипролин	0.007 г	~
Глицин	0.513 г	~
Глутаминовая кислота	1.695 г	~
Пролин	0.44 г	~
Серин	0.462 г	~
Тирозин	0.417 г	~
Цистеин	0.112 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1.2 г	от 4.7 до 16.8 г	25.5%	24.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	32.41 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.202 мг	~
бета Ситостерол	3.286 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.1 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.004 г	~
14:0 Миристиновая	0.011 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.712 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.255 г	~
20:0 Арахиновая	0.028 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.72 г	min 16.8 г	16.2%	15.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.092 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.604 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.138 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.022 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.289 г	от 11.2 до 20.6 г	11.5%	11.2%
18:2 Линолевая (ud)	1.172 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.037 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.01 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.047 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.008 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.008 г	~
Трансжиры	0.002 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.002 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.002 г	~

Энергетическая ценность Мясо тушеное с овощами составляет 103 кКал.

Порция = 266 гр (274 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	103 кКал	-%
	Белки	10.9 г	-%
	Жиры	5.5 г	-%
	Углеводы	1.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	136.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МЯСО ТУШЕНОЕ С ОВОЩАМИ

Мясо тушеное с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12,4 %, фосфором - 11,9 %, хлором - 44,6 %, селеном - 23,1 %

Чем полезен Мясо тушеное с овощами

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Мясо тушеное с овощами, калорийность 103 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мясо тушеное с овощами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Морепроукты со сметаной

Салат теплый с куриным филе

Лучшие рационы

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Татьяна Власова

2024-12-09

Калорийность: 1275 кКал

Витамины и минералы: 92%

Татьяна Власова

2024-12-08

Калорийность: 1287 кКал

Витамины и минералы: 93%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе