Рецепт Кабачковая запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковая запеканка

Кабачок 600 г
Сыр Российский [Красная Цена] 40 г
Яйцо куриное 1 Штука
Соль поваренная пищевая 4 г
Чеснок Гранулированный [Kamis] 2 г
Петрушка сушеная 1 г
Овсяные хлопья "геркулес" 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковая запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2307 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 6.3% 2171 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 8.1% 1697 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 4.5% 3000 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 8.9% 1538 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 5.1% 2725 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.7 мкг 900 мкг 2.7% 3.7% 3644 г
Ретинол 0.019 мг ~
альфа Каротин 0.027 мкг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 1% 14286 г
бета Криптоксантин 0.006 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.922 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 4.8% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 5.3% 2571 г
Витамин В4, холин 30.06 мг 500 мг 6% 8.2% 1663 г
Витамин В5, пантотеновая 0.243 мг 5 мг 4.9% 6.7% 2058 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 8.8% 1563 г
Витамин В9, фолаты 15.321 мкг 400 мкг 3.8% 5.2% 2611 г
Витамин В12, кобаламин 0.039 мкг 3 мкг 1.3% 1.8% 7692 г
Витамин C, аскорбиновая 14.74 мг 90 мг 16.4% 22.5% 611 г
Витамин D, кальциферол 0.167 мкг 10 мкг 1.7% 2.3% 5988 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.222 мг 15 мг 1.5% 2.1% 6757 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 2.729 мкг 50 мкг 5.5% 7.5% 1832 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 7.4% 1846 г
Витамин РР, НЭ 1.1537 мг 20 мг 5.8% 7.9% 1734 г
Ниацин 0.636 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 259.05 мг 2500 мг 10.4% 14.2% 965 г
Кальций, Ca 25.04 мг 1000 мг 2.5% 3.4% 3994 г
Кремний, Si 29.079 мг 30 мг 96.9% 132.7% 103 г
Магний, Mg 15.63 мг 400 мг 3.9% 5.3% 2559 г
Натрий, Na 263.8 мг 1300 мг 20.3% 27.8% 493 г
Сера, S 18.51 мг 1000 мг 1.9% 2.6% 5402 г
Фосфор, P 40.6 мг 800 мг 5.1% 7% 1970 г
Хлор, Cl 400.51 мг 2300 мг 17.4% 23.8% 574 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.9 мкг ~
Бор, B 18.6 мкг ~
Ванадий, V 6.01 мкг ~
Железо, Fe 0.777 мг 18 мг 4.3% 5.9% 2317 г
Йод, I 1.78 мкг 150 мкг 1.2% 1.6% 8427 г
Кобальт, Co 2.124 мкг 10 мкг 21.2% 29% 471 г
Марганец, Mn 0.2844 мг 2 мг 14.2% 19.5% 703 г
Медь, Cu 72.08 мкг 1000 мкг 7.2% 9.9% 1387 г
Молибден, Mo 3.687 мкг 70 мкг 5.3% 7.3% 1899 г
Никель, Ni 1.066 мкг ~
Рубидий, Rb 21.5 мкг ~
Селен, Se 3.716 мкг 55 мкг 6.8% 9.3% 1480 г
Фтор, F 10.27 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 38948 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 3.3% 4237 г
Цинк, Zn 0.4645 мг 12 мг 3.9% 5.3% 2583 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.427 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.096 г ~
Валин 0.087 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.115 г ~
Лизин 0.091 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.13 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.079 г ~
Аспарагиновая кислота 0.14 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.228 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.096 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 15.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.211 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.069 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.465 г min 16.8 г 2.8% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.398 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.195 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.178 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Кабачковая запеканка составляет 73 кКал.

  • Порция = 310 гр (226.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 83.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВАЯ ЗАПЕКАНКА

Кабачковая запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,4 %, кремнием - 96,9 %, хлором - 17,4 %, кобальтом - 21,2 %, марганцем - 14,2 %

Чем полезен Кабачковая запеканка

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковая запеканка, калорийность 73 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковая запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги