Рецепт Запеканка с курицей и творожным зерном (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с курицей и творожным зерном (копия)

Куриная грудка (филе) 668 г
Teos Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] 98 г
Яйцо куриное 168 г
Творожное Зерно в Сливках 7% [Простоквашино] 126 г
Зерно Творожное в Сливках [Село Зеленое] 72 г
Перец сладкий красный 81 г
Сыр Гурман 30% [Сармич] 155 г
Помидор (томат) 107 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с курицей и творожным зерном (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.5 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1290 г
Белки 18.9 г 76 г 24.9% 19.1% 402 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 7.3% 1057 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.5% 13688 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 73.2 г 2273 г 3.2% 2.5% 3105 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62 мкг 900 мкг 6.9% 5.3% 1452 г
Ретинол 0.032 мг ~
альфа Каротин 8.25 мкг ~
бета Каротин 0.168 мг 5 мг 3.4% 2.6% 2976 г
Ликопин 210.161 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 10.047 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.8% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 4.2% 1818 г
Витамин В4, холин 74.95 мг 500 мг 15% 11.5% 667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.956 мг 5 мг 19.1% 14.6% 523 г
Витамин В6, пиридоксин 0.469 мг 2 мг 23.5% 18% 426 г
Витамин В9, фолаты 7.763 мкг 400 мкг 1.9% 1.5% 5153 г
Витамин В12, кобаламин 0.174 мкг 3 мкг 5.8% 4.4% 1724 г
Витамин C, аскорбиновая 16.58 мг 90 мг 18.4% 14.1% 543 г
Витамин D, кальциферол 0.282 мкг 10 мкг 2.8% 2.1% 3546 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.448 мг 15 мг 3% 2.3% 3348 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 2.591 мкг 50 мкг 5.2% 4% 1930 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 12000 г
Витамин РР, НЭ 4.492 мг 20 мг 22.5% 17.2% 445 г
Ниацин 5.644 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.29 мг 2500 мг 7.9% 6.1% 1274 г
Кальций, Ca 12.44 мг 1000 мг 1.2% 0.9% 8039 г
Кремний, Si 1.36 мг 30 мг 4.5% 3.4% 2206 г
Магний, Mg 46.72 мг 400 мг 11.7% 9% 856 г
Натрий, Na 48.31 мг 1300 мг 3.7% 2.8% 2691 г
Сера, S 138.63 мг 1000 мг 13.9% 10.7% 721 г
Фосфор, P 114.8 мг 800 мг 14.4% 11% 697 г
Хлор, Cl 60.45 мг 2300 мг 2.6% 2% 3805 г
Микроэлементы
Бор, B 0.9 мкг ~
Железо, Fe 1.094 мг 18 мг 6.1% 4.7% 1645 г
Йод, I 5.81 мкг 150 мкг 3.9% 3% 2582 г
Кобальт, Co 6.057 мкг 10 мкг 60.6% 46.4% 165 г
Литий, Li 5.379 мкг ~
Марганец, Mn 0.0331 мг 2 мг 1.7% 1.3% 6042 г
Медь, Cu 62.44 мкг 1000 мкг 6.2% 4.8% 1602 г
Молибден, Mo 6.688 мкг 70 мкг 9.6% 7.4% 1047 г
Никель, Ni 0.309 мкг ~
Селен, Se 15.57 мкг 55 мкг 28.3% 21.7% 353 г
Фтор, F 73.96 мкг 4000 мкг 1.8% 1.4% 5408 г
Хром, Cr 13.63 мкг 50 мкг 27.3% 20.9% 367 г
Цинк, Zn 0.8463 мг 12 мг 7.1% 5.4% 1418 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 1.033 г ~
Валин 0.766 г ~
Гистидин* 0.719 г ~
Изолейцин 0.657 г ~
Лейцин 1.153 г ~
Лизин 1.468 г ~
Метионин 0.284 г ~
Метионин + Цистеин 0.537 г ~
Треонин 0.649 г ~
Триптофан 0.22 г ~
Фенилаланин 0.629 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.149 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.756 г ~
Аспарагиновая кислота 1.158 г ~
Гидроксипролин 0.107 г ~
Глицин 0.525 г ~
Глутаминовая кислота 1.705 г ~
Пролин 0.568 г ~
Серин 0.636 г ~
Тирозин 0.523 г ~
Цистеин 0.258 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.2 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.572 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.469 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.159 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.002 г min 16.8 г 6% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.111 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.823 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.281 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.244 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с курицей и творожным зерном (копия) составляет 130,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.5 кКал -%
Белки 18.9 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 73.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С КУРИЦЕЙ И ТВОРОЖНЫМ ЗЕРНОМ (КОПИЯ)

Запеканка с курицей и творожным зерном (копия) богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15 %, витамином B5 - 19,1 %, витамином B6 - 23,5 %, витамином C - 18,4 %, витамином PP - 22,5 %, магнием - 11,7 %, фосфором - 14,4 %, кобальтом - 60,6 %, селеном - 28,3 %, хромом - 27,3 %

Чем полезен Запеканка с курицей и творожным зерном (копия)

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка с курицей и творожным зерном (копия), калорийность 130,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с курицей и творожным зерном (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги