Рецепт Лепешки с сыром на сковороде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лепешки с сыром на сковороде

Цельнозерновая пшеничная мука 150 г
Вода 150 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 10 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепешки с сыром на сковороде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.2 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 801 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 6.1% 776 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 8.2% 577 г
Углеводы 20.3 г 219 г 9.3% 4.4% 1079 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.1% 2222 г
Вода 51.6 г 2273 г 2.3% 1.1% 4405 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.6 мкг 900 мкг 9% 4.3% 1117 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.5% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 2% 2368 г
Витамин В4, холин 4.18 мг 500 мг 0.8% 0.4% 11962 г
Витамин В5, пантотеновая 0.074 мг 5 мг 1.5% 0.7% 6757 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 0.6% 8333 г
Витамин В9, фолаты 5.69 мкг 400 мкг 1.4% 0.7% 7030 г
Витамин В12, кобаламин 0.367 мкг 3 мкг 12.2% 5.8% 817 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.264 мкг 10 мкг 2.6% 1.2% 3788 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.145 мг 15 мг 1% 0.5% 10345 г
Витамин Н, биотин 0.557 мкг 50 мкг 1.1% 0.5% 8977 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.4818 мг 20 мг 7.4% 3.5% 1350 г
Ниацин 0.051 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 22.1 мг 2500 мг 0.9% 0.4% 11312 г
Кальций, Ca 217.96 мг 1000 мг 21.8% 10.4% 459 г
Магний, Mg 9.01 мг 400 мг 2.3% 1.1% 4440 г
Натрий, Na 478 мг 1300 мг 36.8% 17.5% 272 г
Сера, S 58.04 мг 1000 мг 5.8% 2.8% 1723 г
Фосфор, P 122.3 мг 800 мг 15.3% 7.3% 654 г
Хлор, Cl 736.51 мг 2300 мг 32% 15.2% 312 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.268 мг 18 мг 1.5% 0.7% 6716 г
Кобальт, Co 0.109 мкг 10 мкг 1.1% 0.5% 9174 г
Марганец, Mn 0.0267 мг 2 мг 1.3% 0.6% 7491 г
Медь, Cu 14.44 мкг 1000 мкг 1.4% 0.7% 6925 г
Молибден, Mo 1.38 мкг 70 мкг 2% 1% 5072 г
Селен, Se 3.536 мкг 55 мкг 6.4% 3% 1555 г
Фтор, F 36.4 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10989 г
Цинк, Zn 0.8554 мг 12 мг 7.1% 3.4% 1403 г
Незаменимые аминокислоты 2.081 г ~
Аргинин* 0.173 г ~
Валин 0.41 г ~
Гистидин* 0.362 г ~
Изолейцин 0.236 г ~
Лейцин 0.469 г ~
Лизин 0.372 г ~
Метионин 0.131 г ~
Метионин + Цистеин 0.182 г ~
Треонин 0.224 г ~
Триптофан 0.161 г ~
Фенилаланин 0.296 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.624 г ~
Заменимые аминокислоты 3.457 г ~
Аланин 0.146 г ~
Аспарагиновая кислота 0.328 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 1.117 г ~
Пролин 0.563 г ~
Серин 0.292 г ~
Тирозин 0.328 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.065 г ~
6:0 Капроновая 0.054 г ~
8:0 Каприловая 0.11 г ~
10:0 Каприновая 0.342 г ~
12:0 Лауриновая 0.323 г ~
14:0 Миристиновая 0.778 г ~
15:0 Пентадекановая 0.07 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.033 г ~
17:0 Маргариновая 0.046 г ~
18:0 Стеариновая 0.984 г ~
20:0 Арахиновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.384 г min 16.8 г 14.2% 6.8%
14:1 Миристолеиновая 0.132 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.172 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.075 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.218 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.187 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Лепешки с сыром на сковороде составляет 210,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 210.2 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 9.7 г -%
Углеводы 20.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 51.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕПЕШКИ С СЫРОМ НА СКОВОРОДЕ

Лепешки с сыром на сковороде богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,2 %, кальцием - 21,8 %, фосфором - 15,3 %, хлором - 32 %

Чем полезен Лепешки с сыром на сковороде

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лепешки с сыром на сковороде, калорийность 210,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лепешки с сыром на сковороде, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты