Рецепт Кабачки запечённые с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки запечённые с творогом

Кабачок (Запекание) 1080 г
Творог 5% жирности (Запекание) 400 г
Сыр плавленый, колбасный копченый, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 220 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Чеснок (Запекание) 25 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки запечённые с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.1 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1530 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 12.4% 731 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 8.4% 1077 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 2.1% 4380 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.6% 2500 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 3% 3031 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.8 мкг 900 мкг 5.1% 4.6% 1965 г
Ретинол 0.041 мг ~
альфа Каротин 0.009 мкг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.7% 13158 г
бета Криптоксантин 0.019 мкг ~
Ликопин 0.015 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.336 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.3% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 8.3% 1098 г
Витамин В4, холин 33.68 мг 500 мг 6.7% 6.1% 1485 г
Витамин В5, пантотеновая 0.273 мг 5 мг 5.5% 5% 1832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 6.4% 1429 г
Витамин В9, фолаты 16.042 мкг 400 мкг 4% 3.6% 2493 г
Витамин В12, кобаламин 0.435 мкг 3 мкг 14.5% 13.2% 690 г
Витамин C, аскорбиновая 5.06 мг 90 мг 5.6% 5.1% 1779 г
Витамин D, кальциферол 0.185 мкг 10 мкг 1.9% 1.7% 5405 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.189 мг 15 мг 1.3% 1.2% 7937 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 3.764 мкг 50 мкг 7.5% 6.8% 1328 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 2.5% 3529 г
Витамин РР, НЭ 2.7027 мг 20 мг 13.5% 12.3% 740 г
Ниацин 0.574 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.17 мг 2500 мг 9.5% 8.6% 1054 г
Кальций, Ca 164.65 мг 1000 мг 16.5% 15% 607 г
Кремний, Si 20.921 мг 30 мг 69.7% 63.3% 143 г
Магний, Mg 18.79 мг 400 мг 4.7% 4.3% 2129 г
Натрий, Na 257.31 мг 1300 мг 19.8% 18% 505 г
Сера, S 101.83 мг 1000 мг 10.2% 9.3% 982 г
Фосфор, P 192.3 мг 800 мг 24% 21.8% 416 г
Хлор, Cl 407.69 мг 2300 мг 17.7% 16.1% 564 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.4 мкг ~
Бор, B 13.9 мкг ~
Ванадий, V 4.38 мкг ~
Железо, Fe 0.655 мг 18 мг 3.6% 3.3% 2748 г
Йод, I 2.76 мкг 150 мкг 1.8% 1.6% 5435 г
Кобальт, Co 1.842 мкг 10 мкг 18.4% 16.7% 543 г
Литий, Li 0.048 мкг ~
Марганец, Mn 0.1085 мг 2 мг 5.4% 4.9% 1843 г
Медь, Cu 66.29 мкг 1000 мкг 6.6% 6% 1509 г
Молибден, Mo 4.662 мкг 70 мкг 6.7% 6.1% 1502 г
Никель, Ni 1.036 мкг ~
Олово, Sn 3.62 мкг ~
Рубидий, Rb 16.5 мкг ~
Селен, Se 11.286 мкг 55 мкг 20.5% 18.6% 487 г
Стронций, Sr 4.73 мкг ~
Фтор, F 19.87 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20131 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 3.5% 2538 г
Цинк, Zn 0.8318 мг 12 мг 6.9% 6.3% 1443 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.49 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.067 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.98 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.068 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.076 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.612 г min 16.8 г 9.6% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.152 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.216 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.041 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Кабачки запечённые с творогом составляет 110,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.1 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 75 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ЗАПЕЧЁННЫЕ С ТВОРОГОМ

Кабачки запечённые с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14,5 %, витамином PP - 13,5 %, кальцием - 16,5 %, кремнием - 69,7 %, фосфором - 24 %, хлором - 17,7 %, кобальтом - 18,4 %, селеном - 20,5 %

Чем полезен Кабачки запечённые с творогом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки запечённые с творогом, калорийность 110,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки запечённые с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы