Рецепт Финский пирог с малиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Финский пирог с малиной

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 110 г
Сахар, коричневый 150 г
Сахар песок 50 г
Яйцо куриное 55 г
Пшеничная мука, высшего сорта 220 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 3 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сметана 20% жирности 220 г
Сахар песок 50 г
Яйцо куриное 55 г
Малина 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Финский пирог с малиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 305.2 ккал 1684 ккал 18.1% 5.9% 552 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 1.9% 1767 г
Жиры 14.1 г 56 г 25.2% 8.3% 397 г
Углеводы 40.3 г 219 г 18.4% 6% 543 г
Углеводы (общие) 13.6 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 2.8% 1176 г
Вода 38.2 г 2273 г 1.7% 0.6% 5950 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.9 мкг 900 мкг 15% 4.9% 667 г
Ретинол 0.116 мг ~
бета Каротин 0.113 мг 5 мг 2.3% 0.8% 4425 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.1% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 1.8% 1800 г
Витамин В4, холин 51.55 мг 500 мг 10.3% 3.4% 970 г
Витамин В5, пантотеновая 0.334 мг 5 мг 6.7% 2.2% 1497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 1.4% 2326 г
Витамин В9, фолаты 9.576 мкг 400 мкг 2.4% 0.8% 4177 г
Витамин В12, кобаламин 0.145 мкг 3 мкг 4.8% 1.6% 2069 г
Витамин C, аскорбиновая 7.01 мг 90 мг 7.8% 2.6% 1284 г
Витамин D, кальциферол 0.398 мкг 10 мкг 4% 1.3% 2513 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.717 мг 15 мг 4.8% 1.6% 2092 г
Витамин Н, биотин 3.811 мкг 50 мкг 7.6% 2.5% 1312 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 0.9% 3636 г
Витамин РР, НЭ 1.3313 мг 20 мг 6.7% 2.2% 1502 г
Ниацин 0.451 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.96 мг 2500 мг 5.8% 1.9% 1737 г
Кальций, Ca 51.66 мг 1000 мг 5.2% 1.7% 1936 г
Кремний, Si 11.659 мг 30 мг 38.9% 12.7% 257 г
Магний, Mg 13.53 мг 400 мг 3.4% 1.1% 2956 г
Натрий, Na 100.64 мг 1300 мг 7.7% 2.5% 1292 г
Сера, S 42.77 мг 1000 мг 4.3% 1.4% 2338 г
Фосфор, P 62.3 мг 800 мг 7.8% 2.6% 1284 г
Хлор, Cl 151.14 мг 2300 мг 6.6% 2.2% 1522 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 279.9 мкг ~
Бор, B 63.2 мкг ~
Ванадий, V 18.96 мкг ~
Железо, Fe 1.026 мг 18 мг 5.7% 1.9% 1754 г
Йод, I 4.26 мкг 150 мкг 2.8% 0.9% 3521 г
Кобальт, Co 1.991 мкг 10 мкг 19.9% 6.5% 502 г
Литий, Li 0.834 мкг ~
Марганец, Mn 0.1877 мг 2 мг 9.4% 3.1% 1066 г
Медь, Cu 87.69 мкг 1000 мкг 8.8% 2.9% 1140 г
Молибден, Mo 8.554 мкг 70 мкг 12.2% 4% 818 г
Никель, Ni 1.672 мкг ~
Олово, Sn 3.71 мкг ~
Рубидий, Rb 2.3 мкг ~
Селен, Se 4.759 мкг 55 мкг 8.7% 2.9% 1156 г
Стронций, Sr 4.63 мкг ~
Титан, Ti 2.24 мкг ~
Фтор, F 14.68 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 27248 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 1% 3356 г
Цинк, Zn 0.38 мг 12 мг 3.2% 1% 3158 г
Цирконий, Zr 0.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.844 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 26.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 13.3 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.083 г ~
Валин 0.082 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.115 г ~
Лизин 0.095 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.075 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.12 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.129 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.19 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.098 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.381 г ~
6:0 Капроновая 0.085 г ~
8:0 Каприловая 0.073 г ~
10:0 Каприновая 0.193 г ~
12:0 Лауриновая 0.247 г ~
14:0 Миристиновая 0.802 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.718 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.856 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.475 г min 16.8 г 26.6% 8.7%
14:1 Миристолеиновая 0.086 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.331 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.734 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.573 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.198 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Финский пирог с малиной составляет 305,2 кКал.

  • Порция = 108 гр (329.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 305.2 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 14.1 г -%
Углеводы 40.3 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 38.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФИНСКИЙ ПИРОГ С МАЛИНОЙ

Финский пирог с малиной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15 %, кремнием - 38,9 %, кобальтом - 19,9 %, молибденом - 12,2 %

Чем полезен Финский пирог с малиной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Финский пирог с малиной, калорийность 305,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Финский пирог с малиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги