Рецепт Обезьяний джем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Обезьяний джем

Банан 100 г
Ананас 100 г
Лимон 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Обезьяний джем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2307 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.6% 8444 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.7% 18667 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 10.1% 1360 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 9.6% 1429 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 4.8% 2845 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.3 мкг 900 мкг 1.3% 1.8% 7965 г
бета Каротин 0.069 мг 5 мг 1.4% 1.9% 7246 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 4.5% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 2.6% 5143 г
Витамин В4, холин 7.54 мг 500 мг 1.5% 2.1% 6631 г
Витамин В5, пантотеновая 0.205 мг 5 мг 4.1% 5.6% 2439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.236 мг 2 мг 11.8% 16.2% 847 г
Витамин В9, фолаты 7.537 мкг 400 мкг 1.9% 2.6% 5307 г
Витамин C, аскорбиновая 11.22 мг 90 мг 12.5% 17.1% 802 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.298 мг 15 мг 2% 2.7% 5034 г
Витамин Н, биотин 1.951 мкг 50 мкг 3.9% 5.3% 2563 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.7% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.639 мг 20 мг 3.2% 4.4% 3130 г
Ниацин 0.441 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.1 мг 2500 мг 9.6% 13.2% 1046 г
Кальций, Ca 13.17 мг 1000 мг 1.3% 1.8% 7593 г
Кремний, Si 82.976 мг 30 мг 276.6% 378.9% 36 г
Магний, Mg 27.12 мг 400 мг 6.8% 9.3% 1475 г
Натрий, Na 15.88 мг 1300 мг 1.2% 1.6% 8186 г
Сера, S 8.15 мг 1000 мг 0.8% 1.1% 12270 г
Фосфор, P 18.1 мг 800 мг 2.3% 3.2% 4420 г
Хлор, Cl 45.98 мг 2300 мг 2% 2.7% 5002 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.7 мкг ~
Бор, B 186.9 мкг ~
Ванадий, V 3.12 мкг ~
Железо, Fe 0.454 мг 18 мг 2.5% 3.4% 3965 г
Йод, I 0.32 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 46875 г
Кобальт, Co 1.322 мкг 10 мкг 13.2% 18.1% 756 г
Литий, Li 3.324 мкг ~
Марганец, Mn 0.5317 мг 2 мг 26.6% 36.4% 376 г
Медь, Cu 99.02 мкг 1000 мкг 9.9% 13.6% 1010 г
Молибден, Mo 6.171 мкг 70 мкг 8.8% 12.1% 1134 г
Никель, Ni 11.729 мкг ~
Рубидий, Rb 61.6 мкг ~
Селен, Se 0.546 мкг 55 мкг 1% 1.4% 10073 г
Стронций, Sr 44.54 мкг ~
Фтор, F 3.37 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 118694 г
Хром, Cr 4.97 мкг 50 мкг 9.9% 13.6% 1006 г
Цинк, Zn 0.1348 мг 12 мг 1.1% 1.5% 8902 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.976 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Обезьяний джем составляет 73 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 16.1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 79.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОБЕЗЬЯНИЙ ДЖЕМ

Обезьяний джем богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,8 %, витамином C - 12,5 %, кремнием - 276,6 %, кобальтом - 13,2 %, марганцем - 26,6 %

Чем полезен Обезьяний джем

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Обезьяний джем, калорийность 73 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Обезьяний джем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы