Войти

Рецепт бисквит. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты бисквит

Яйцо куриное 282 г
Сахар-песок 170 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 5 г
Пшеничная мука, высшего сорта 190 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "бисквит".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 271.8 ккал 1684 ккал 16.1% 5.9% 620 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 4.2% 874 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 3.5% 1037 г
Углеводы 47.3 г 219 г 21.6% 7.9% 463 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.8% 2000 г
Вода 36 г 2273 г 1.6% 0.6% 6314 г
Витамины
Витамин А, РЭ 113.3 мкг 900 мкг 12.6% 4.6% 794 г
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 1.9% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.204 мг 1.8 мг 11.3% 4.2% 882 г
Витамин В4, холин 124.67 мг 500 мг 24.9% 9.2% 401 г
Витамин В5, пантотеновая 0.655 мг 5 мг 13.1% 4.8% 763 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 2.1% 1802 г
Витамин В9, фолаты 11.009 мкг 400 мкг 2.8% 1% 3633 г
Витамин В12, кобаламин 0.227 мкг 3 мкг 7.6% 2.8% 1322 г
Витамин D, кальциферол 0.959 мкг 10 мкг 9.6% 3.5% 1043 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.702 мг 15 мг 4.7% 1.7% 2137 г
Витамин Н, биотин 9.392 мкг 50 мкг 18.8% 6.9% 532 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.4501 мг 20 мг 12.3% 4.5% 816 г
Макроэлементы
Калий, K 97.79 мг 2500 мг 3.9% 1.4% 2556 г
Кальций, Ca 75.46 мг 1000 мг 7.5% 2.8% 1325 г
Кремний, Si 1.175 мг 30 мг 3.9% 1.4% 2553 г
Магний, Mg 10.14 мг 400 мг 2.5% 0.9% 3945 г
Натрий, Na 141.47 мг 1300 мг 10.9% 4% 919 г
Сера, S 97.27 мг 1000 мг 9.7% 3.6% 1028 г
Фосфор, P 125.9 мг 800 мг 15.7% 5.8% 635 г
Хлор, Cl 73.87 мг 2300 мг 3.2% 1.2% 3114 г
Микроэлементы
Бор, B 10.9 мкг ~
Ванадий, V 26.43 мкг ~
Железо, Fe 1.606 мг 18 мг 8.9% 3.3% 1121 г
Йод, I 9.16 мкг 150 мкг 6.1% 2.2% 1638 г
Кобальт, Co 4.828 мкг 10 мкг 48.3% 17.8% 207 г
Марганец, Mn 0.1801 мг 2 мг 9% 3.3% 1110 г
Медь, Cu 65.62 мкг 1000 мкг 6.6% 2.4% 1524 г
Молибден, Mo 6.286 мкг 70 мкг 9% 3.3% 1114 г
Селен, Se 15.58 мкг 55 мкг 28.3% 10.4% 353 г
Фтор, F 30.43 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 13145 г
Хром, Cr 2.39 мкг 50 мкг 4.8% 1.8% 2092 г
Цинк, Zn 0.6894 мг 12 мг 5.7% 2.1% 1741 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 248.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность бисквит составляет 271,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 271.8 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 47.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 36 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства БИСКВИТ

бисквит богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,6 %, витамином B2 - 11,3 %, холином - 24,9 %, витамином B5 - 13,1 %, витамином H - 18,8 %, витамином PP - 12,3 %, фосфором - 15,7 %, кобальтом - 48,3 %, селеном - 28,3 %

Чем полезен бисквит

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить бисквит, калорийность 271,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления бисквит, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Шаверма домашняя
Автор Татьяна
148.2
9
5.7
14.7
5
1 1
Чернично-кокосовая Панна Котта
Автор Ania
173.3
4.4
15
6
3
2 0
Натурняшка орехово-фруктовая
Автор Радмира
264.8
8.9
12.3
28.6
8
3 2
Интересные блоги
Это пройдёт
03-01-2025
Дневник питания за 02.01.2025
Сегодня заметила, что стали видны рёбра под грудью...
11 102
Белый
07-01-2025
ПОЧЕМУ ВЫ РЕШИЛИ ПОХУДЕТЬ??? измениться?
Расскажите почему Вы решили похудеть, измениться? ...
12 85
Лара
02-01-2025
Всем доброго утра! 🤩 У нас Новый год с подарками ...
19 57
Лучшие рационы
Танюра
2025-01-09
Калорийность: 1140 кКал
Витамины и минералы: 90%
Танюра
2025-01-03
Калорийность: 1261 кКал
Витамины и минералы: 91%
Марина
2025-01-06
Калорийность: 1198 кКал
Витамины и минералы: 82%