Рецепт Кабачки тушеные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки тушеные

Подсолнечное масло 20 г
Лук репчатый 260 г
Морковь 315 г
Кабачок 785 г
Томатная паста. Консервы 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки тушеные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.9 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3836 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3% 7600 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 6.6% 3500 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 6.4% 3590 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 19.4% 1176 г
Вода 88.7 г 2273 г 3.9% 8.9% 2563 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 455.4 мкг 900 мкг 50.6% 115.3% 198 г
бета Каротин 2.733 мг 5 мг 54.7% 124.6% 183 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 6.6% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 5% 4500 г
Витамин В4, холин 9.31 мг 500 мг 1.9% 4.3% 5371 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 7.1% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 14.6% 1563 г
Витамин В9, фолаты 12.042 мкг 400 мкг 3% 6.8% 3322 г
Витамин C, аскорбиновая 12.39 мг 90 мг 13.8% 31.4% 726 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.828 мг 15 мг 5.5% 12.5% 1812 г
Витамин Н, биотин 0.632 мкг 50 мкг 1.3% 3% 7911 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 10.9% 2069 г
Витамин РР, НЭ 0.7894 мг 20 мг 3.9% 8.9% 2534 г
Ниацин 0.639 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.36 мг 2500 мг 9.2% 21% 1085 г
Кальций, Ca 20.52 мг 1000 мг 2.1% 4.8% 4873 г
Кремний, Si 23.127 мг 30 мг 77.1% 175.6% 130 г
Магний, Mg 17.26 мг 400 мг 4.3% 9.8% 2317 г
Натрий, Na 6.89 мг 1300 мг 0.5% 1.1% 18868 г
Сера, S 14.54 мг 1000 мг 1.5% 3.4% 6878 г
Фосфор, P 31.3 мг 800 мг 3.9% 8.9% 2556 г
Хлор, Cl 24.36 мг 2300 мг 1.1% 2.5% 9442 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 185.4 мкг ~
Бор, B 91.9 мкг ~
Ванадий, V 25.48 мкг ~
Железо, Fe 0.582 мг 18 мг 3.2% 7.3% 3093 г
Йод, I 1.9 мкг 150 мкг 1.3% 3% 7895 г
Кобальт, Co 2.593 мкг 10 мкг 25.9% 59% 386 г
Литий, Li 1.336 мкг ~
Марганец, Mn 0.155 мг 2 мг 7.8% 17.8% 1290 г
Медь, Cu 70.33 мкг 1000 мкг 7% 15.9% 1422 г
Молибден, Mo 6.637 мкг 70 мкг 9.5% 21.6% 1055 г
Никель, Ni 2.497 мкг ~
Рубидий, Rb 105 мкг ~
Селен, Se 0.356 мкг 55 мкг 0.6% 1.4% 15449 г
Стронций, Sr 1.94 мкг ~
Фтор, F 20.38 мкг 4000 мкг 0.5% 1.1% 19627 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 7.1% 3268 г
Цинк, Zn 0.4111 мг 12 мг 3.4% 7.7% 2919 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.088 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.254 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.043 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.093 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 43.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.827 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.088 г ~
18:0 Стеариновая 0.058 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.336 г min 16.8 г 2% 4.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.335 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.919 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 18.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.845 г ~

Энергетическая ценность Кабачки тушеные составляет 43,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.9 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 88.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ТУШЕНЫЕ

Кабачки тушеные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 50,6 %, бэта-каротином - 54,7 %, витамином C - 13,8 %, кремнием - 77,1 %, кобальтом - 25,9 %

Чем полезен Кабачки тушеные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки тушеные, калорийность 43,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки тушеные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы