Рецепт Драники из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Драники из кабачков

Кабачок (Жарка) 250 г
Яйцо куриное (Жарка) 50 г
Семена льна 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драники из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.1 ккал 1684 ккал 12.4% 6% 809 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 3.8% 1246 г
Жиры 17.1 г 56 г 30.5% 14.7% 327 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 0.9% 5615 г
Углеводы (общие) 5.2 г ~
Пищевые волокна 5.8 г 20 г 29% 13.9% 345 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.3% 3666 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.9 мкг 900 мкг 5.1% 2.5% 1961 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Лютеин + Зеаксантин 117.935 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.33 мг 1.5 мг 22% 10.6% 455 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 3.6% 1353 г
Витамин В4, холин 65.39 мг 500 мг 13.1% 6.3% 765 г
Витамин В5, пантотеновая 0.495 мг 5 мг 9.9% 4.8% 1010 г
Витамин В6, пиридоксин 0.183 мг 2 мг 9.2% 4.4% 1093 г
Витамин В9, фолаты 22.609 мкг 400 мкг 5.7% 2.7% 1769 г
Витамин В12, кобаламин 0.094 мкг 3 мкг 3.1% 1.5% 3191 г
Витамин C, аскорбиновая 6.63 мг 90 мг 7.4% 3.6% 1357 г
Витамин D, кальциферол 0.379 мкг 10 мкг 3.8% 1.8% 2639 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.431 мг 15 мг 22.9% 11% 437 г
гамма Токоферол 3.614 мг ~
дельта Токоферол 0.063 мг ~
Витамин Н, биотин 4 мкг 50 мкг 8% 3.8% 1250 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 1.9% 2500 г
Витамин РР, НЭ 1.7301 мг 20 мг 8.7% 4.2% 1156 г
Ниацин 0.48 мг ~
Бетаин 0.562 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 366.83 мг 2500 мг 14.7% 7.1% 682 г
Кальций, Ca 75.6 мг 1000 мг 7.6% 3.7% 1323 г
Кремний, Si 24.728 мг 30 мг 82.4% 39.6% 121 г
Магний, Mg 81.17 мг 400 мг 20.3% 9.8% 493 г
Натрий, Na 732.64 мг 1300 мг 56.4% 27.1% 177 г
Сера, S 68.28 мг 1000 мг 6.8% 3.3% 1465 г
Фосфор, P 162.2 мг 800 мг 20.3% 9.8% 493 г
Хлор, Cl 1109.6 мг 2300 мг 48.2% 23.2% 207 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.4 мкг ~
Бор, B 15.8 мкг ~
Ванадий, V 5.11 мкг ~
Железо, Fe 1.862 мг 18 мг 10.3% 4.9% 967 г
Йод, I 3.11 мкг 150 мкг 2.1% 1% 4823 г
Кобальт, Co 2.96 мкг 10 мкг 29.6% 14.2% 338 г
Марганец, Mn 0.5534 мг 2 мг 27.7% 13.3% 361 г
Медь, Cu 279.13 мкг 1000 мкг 27.9% 13.4% 358 г
Молибден, Mo 5.223 мкг 70 мкг 7.5% 3.6% 1340 г
Никель, Ni 0.907 мкг ~
Рубидий, Rb 18.3 мкг ~
Селен, Se 9.991 мкг 55 мкг 18.2% 8.7% 550 г
Фтор, F 13.63 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29347 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 1.4% 3401 г
Цинк, Zn 1.2056 мг 12 мг 10% 4.8% 995 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.492 г ~
Валин 0.334 г ~
Гистидин* 0.147 г ~
Изолейцин 0.271 г ~
Лейцин 0.419 г ~
Лизин 0.319 г ~
Метионин 0.143 г ~
Метионин + Цистеин 0.13 г ~
Треонин 0.249 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.291 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.205 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.296 г ~
Аспарагиновая кислота 0.593 г ~
Гидроксипролин 0.032 г ~
Глицин 0.302 г ~
Глутаминовая кислота 1.052 г ~
Пролин 0.218 г ~
Серин 0.344 г ~
Тирозин 0.176 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 4.2 г от 0.9 до 3.7 г 113.5% 54.5%
Омега-6 жирные кислоты 5.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 48.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.1 мг max 300 мг
Кампестерол 8.152 мг ~
Стигмастерол 1.993 мг ~
бета Ситостерол 30.797 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.213 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.697 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
22:0 Бегеновая 0.06 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.944 г min 16.8 г 23.5% 11.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.791 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.132 г от 11.2 до 20.6 г 90.5% 43.5%
18:2 Линолевая (ud) 5.602 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 4.144 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Драники из кабачков составляет 208,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 208.1 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 17.1 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 5.8 г -%
Вода 62 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДРАНИКИ ИЗ КАБАЧКОВ

Драники из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 22 %, холином - 13,1 %, витамином E - 22,9 %, калием - 14,7 %, кремнием - 82,4 %, магнием - 20,3 %, фосфором - 20,3 %, хлором - 48,2 %, кобальтом - 29,6 %, марганцем - 27,7 %, медью - 27,9 %, селеном - 18,2 %

Чем полезен Драники из кабачков

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Драники из кабачков, калорийность 208,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Драники из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты