Рецепт Салат с кускусом и авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с кускусом и авокадо

Салат (латук)	30 г
Спаржа	35 г
Кунжутное масло	1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Уксус яблочный	1 tsp
Кускус (кус-кус), приготовленный	75 г
Мед пчелиный	2 г
Имбиря корень сырой	5 г
Соевый соус	1 tsp
Сахар песок	3 г
Авокадо	40 г
Кунжутная паста (тахинная паста, тхина)	15 г
Оливковое масло	1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Томаты Черри [Скатерть-самобранка]	15 г
Подсолнечное масло	1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соль поваренная пищевая	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с кускусом и авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	166.4 ккал	1684 ккал	9.9%	5.9%	1012 г
Белки	3.2 г	76 г	4.2%	2.5%	2375 г
Жиры	11.6 г	56 г	20.7%	12.4%	483 г
Углеводы	11.3 г	219 г	5.2%	3.1%	1938 г
Углеводы (общие)	10.4 г	~
Пищевые волокна	2.3 г	20 г	11.5%	6.9%	870 г
Вода	69.5 г	2273 г	3.1%	1.9%	3271 г
Зола	2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	48.5 мкг	900 мкг	5.4%	3.2%	1856 г
альфа Каротин	3.887 мкг	~
бета Каротин	0.293 мг	5 мг	5.9%	3.5%	1706 г
бета Криптоксантин	4.534 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	51.478 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.064 мг	1.5 мг	4.3%	2.6%	2344 г
Витамин В2, рибофлавин	0.07 мг	1.8 мг	3.9%	2.3%	2571 г
Витамин В4, холин	8.21 мг	500 мг	1.6%	1%	6090 г
Витамин В5, пантотеновая	0.403 мг	5 мг	8.1%	4.9%	1241 г
Витамин В6, пиридоксин	0.149 мг	2 мг	7.5%	4.5%	1342 г
Витамин В9, фолаты	37.588 мкг	400 мкг	9.4%	5.6%	1064 г
Витамин C, аскорбиновая	6.39 мг	90 мг	7.1%	4.3%	1408 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.048 мг	15 мг	13.7%	8.2%	732 г
бета Токоферол	0.008 мг	~
гамма Токоферол	0.053 мг	~
дельта Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	0.085 мкг	50 мкг	0.2%	0.1%	58824 г
Витамин К, филлохинон	26.3 мкг	120 мкг	21.9%	13.2%	456 г
Витамин РР, НЭ	1.3601 мг	20 мг	6.8%	4.1%	1470 г
Ниацин	0.228 мг	~
Бетаин	0.753 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	205.63 мг	2500 мг	8.2%	4.9%	1216 г
Кальций, Ca	79.32 мг	1000 мг	7.9%	4.7%	1261 г
Кремний, Si	14.883 мг	30 мг	49.6%	29.8%	202 г
Магний, Mg	39.56 мг	400 мг	9.9%	5.9%	1011 г
Натрий, Na	436.44 мг	1300 мг	33.6%	20.2%	298 г
Сера, S	34.37 мг	1000 мг	3.4%	2%	2910 г
Фосфор, P	73.3 мг	800 мг	9.2%	5.5%	1091 г
Хлор, Cl	512.22 мг	2300 мг	22.3%	13.4%	449 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	80.7 мкг	~
Бор, B	13 мкг	~
Ванадий, V	21.02 мкг	~
Железо, Fe	1.66 мг	18 мг	9.2%	5.5%	1084 г
Йод, I	3.11 мкг	150 мкг	2.1%	1.3%	4823 г
Кобальт, Co	0.851 мкг	10 мкг	8.5%	5.1%	1175 г
Литий, Li	4.915 мкг	~
Марганец, Mn	0.2954 мг	2 мг	14.8%	8.9%	677 г
Медь, Cu	348.83 мкг	1000 мкг	34.9%	21%	287 г
Молибден, Mo	2.083 мкг	70 мкг	3%	1.8%	3361 г
Никель, Ni	0.678 мкг	~
Рубидий, Rb	22.6 мкг	~
Селен, Se	10.997 мкг	55 мкг	20%	12%	500 г
Стронций, Sr	2.79 мкг	~
Фтор, F	20.95 мкг	4000 мкг	0.5%	0.3%	19093 г
Хром, Cr	0.41 мкг	50 мкг	0.8%	0.5%	12195 г
Цинк, Zn	0.7666 мг	12 мг	6.4%	3.8%	1565 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.238 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.059 г	~
Аргинин*	0.23 г	~
Валин	0.146 г	~
Гистидин*	0.071 г	~
Изолейцин	0.12 г	~
Лейцин	0.208 г	~
Лизин	0.1 г	~
Метионин	0.067 г	~
Метионин + Цистеин	0.006 г	~
Треонин	0.103 г	~
Триптофан	0.047 г	~
Фенилаланин	0.146 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.012 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.116 г	~
Аспарагиновая кислота	0.207 г	~
Глицин	0.136 г	~
Глутаминовая кислота	0.744 г	~
Пролин	0.204 г	~
Серин	0.142 г	~
Тирозин	0.094 г	~
Цистеин	0.064 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	6.7%
Омега-6 жирные кислоты	3.9 г	от 4.7 до 16.8 г	83%	49.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.304 мг	~
Кампестерол	0.81 мг	~
Стигмастерол	0.324 мг	~
бета Ситостерол	26.478 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.6 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.008 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.191 г	~
18:0 Стеариновая	0.372 г	~
20:0 Арахиновая	0.029 г	~
22:0 Бегеновая	0.014 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.415 г	min 16.8 г	32.2%	19.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.159 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	5.232 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.019 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.12 г	от 11.2 до 20.6 г	36.8%	22.1%
18:2 Линолевая (ud)	3.895 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.046 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.018 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.003 г	~

Энергетическая ценность Салат с кускусом и авокадо составляет 166,4 кКал.

Порция = 247 гр (411 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	166.4 кКал	-%
	Белки	3.2 г	-%
	Жиры	11.6 г	-%
	Углеводы	11.3 г	-%
	Пищевые волокна	2.3 г	-%
	Вода	69.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУСКУСОМ И АВОКАДО

Салат с кускусом и авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 13,7 %, витамином K - 21,9 %, кремнием - 49,6 %, хлором - 22,3 %, марганцем - 14,8 %, медью - 34,9 %, селеном - 20 %

Чем полезен Салат с кускусом и авокадо

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с кускусом и авокадо, калорийность 166,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с кускусом и авокадо, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Танюра

2024-05-06

Калорийность: 1260 кКал

Витамины и минералы: 88%

Ольга

2024-05-04

Калорийность: 1453 кКал

Витамины и минералы: 100%

Новые рецепты

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе