Рецепт Перцы фаршир с инд_гр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перцы фаршир с инд_гр

Индейка_грудка 140 г
Морковь (Тушение) 40 г
Лук репчатый (Тушение) 30 г
Перец сладкий зеленый (Тушение) 130 г
Томатная паста. Консервы 20 г
Вода 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перцы фаршир с инд_гр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.4 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2656 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 20.3% 776 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.7% 9333 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 2.8% 5475 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 9.5% 1667 г
Вода 83.5 г 2273 г 3.7% 5.8% 2722 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 299.6 мкг 900 мкг 33.3% 52.5% 300 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 1.784 мг 5 мг 35.7% 56.3% 280 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 4.9% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 8.8% 1782 г
Витамин В4, холин 28.26 мг 500 мг 5.7% 9% 1769 г
Витамин В5, пантотеновая 0.397 мг 5 мг 7.9% 12.5% 1259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.445 мг 2 мг 22.3% 35.2% 449 г
Витамин В9, фолаты 6.261 мкг 400 мкг 1.6% 2.5% 6389 г
Витамин В12, кобаламин 0.237 мкг 3 мкг 7.9% 12.5% 1266 г
Витамин C, аскорбиновая 22.85 мг 90 мг 25.4% 40.1% 394 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.6% 26316 г
Витамин D3, холекальциферол 0.038 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.359 мг 15 мг 2.4% 3.8% 4178 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.372 мкг 50 мкг 0.7% 1.1% 13441 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 5.8% 2727 г
Витамин РР, НЭ 4.1877 мг 20 мг 20.9% 33% 478 г
Ниацин 0.385 мг ~
Бетаин 0.941 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.44 мг 2500 мг 8.9% 14% 1129 г
Кальций, Ca 13.65 мг 1000 мг 1.4% 2.2% 7326 г
Кремний, Si 2.782 мг 30 мг 9.3% 14.7% 1078 г
Магний, Mg 20.28 мг 400 мг 5.1% 8% 1972 г
Натрий, Na 46.56 мг 1300 мг 3.6% 5.7% 2792 г
Сера, S 100.39 мг 1000 мг 10% 15.8% 996 г
Фосфор, P 94 мг 800 мг 11.8% 18.6% 851 г
Хлор, Cl 20.96 мг 2300 мг 0.9% 1.4% 10973 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.3 мкг ~
Бор, B 33.9 мкг ~
Ванадий, V 9.58 мкг ~
Железо, Fe 0.675 мг 18 мг 3.8% 6% 2667 г
Йод, I 1.32 мкг 150 мкг 0.9% 1.4% 11364 г
Кобальт, Co 2.811 мкг 10 мкг 28.1% 44.3% 356 г
Литий, Li 0.581 мкг ~
Марганец, Mn 0.1015 мг 2 мг 5.1% 8% 1970 г
Медь, Cu 97.34 мкг 1000 мкг 9.7% 15.3% 1027 г
Молибден, Mo 3.806 мкг 70 мкг 5.4% 8.5% 1839 г
Никель, Ni 0.798 мкг ~
Рубидий, Rb 36.8 мкг ~
Селен, Se 8.868 мкг 55 мкг 16.1% 25.4% 620 г
Стронций, Sr 0.84 мкг ~
Фтор, F 25.9 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 15444 г
Хром, Cr 2.32 мкг 50 мкг 4.6% 7.3% 2155 г
Цинк, Zn 0.7839 мг 12 мг 6.5% 10.3% 1531 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.147 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.522 г ~
Валин 0.291 г ~
Гистидин* 0.244 г ~
Изолейцин 0.262 г ~
Лейцин 0.626 г ~
Лизин 0.744 г ~
Метионин 0.235 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.33 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.294 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аланин 0.491 г ~
Аспарагиновая кислота 0.732 г ~
Гидроксипролин 0.041 г ~
Глицин 0.387 г ~
Глутаминовая кислота 1.251 г ~
Пролин 0.487 г ~
Серин 0.358 г ~
Тирозин 0.269 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.067 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.099 г min 16.8 г 0.6% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.088 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.085 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.097 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.075 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.074 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Перцы фаршир с инд_гр составляет 63,4 кКал.

  • Порция = 186 гр (117.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.4 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 83.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЦЫ ФАРШИР С ИНД_ГР

Перцы фаршир с инд_гр богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,3 %, бэта-каротином - 35,7 %, витамином B6 - 22,3 %, витамином C - 25,4 %, витамином PP - 20,9 %, фосфором - 11,8 %, кобальтом - 28,1 %, селеном - 16,1 %

Чем полезен Перцы фаршир с инд_гр

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перцы фаршир с инд_гр, калорийность 63,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перцы фаршир с инд_гр, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы