Рецепт Гречка с курицей, морковью и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречка с курицей, морковью и луком

Гречневая каша из крупы ядрица по 1-278 65 г
Лук репчатый 63 г
Морковь 42 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка с курицей, морковью и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.3 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4285 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 4.3% 5846 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 4.1% 6222 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 7.6% 3369 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 21.6% 1176 г
Вода 88.8 г 2273 г 3.9% 9.9% 2560 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 311.1 мкг 900 мкг 34.6% 88% 289 г
бета Каротин 1.867 мг 5 мг 37.3% 94.9% 268 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 6.9% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 3.6% 7200 г
Витамин В4, холин 2.79 мг 500 мг 0.6% 1.5% 17921 г
Витамин В5, пантотеновая 0.064 мг 5 мг 1.3% 3.3% 7813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 6.1% 4167 г
Витамин В9, фолаты 3.5 мкг 400 мкг 0.9% 2.3% 11429 г
Витамин C, аскорбиновая 3.11 мг 90 мг 3.5% 8.9% 2894 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.326 мг 15 мг 2.2% 5.6% 4601 г
Витамин Н, биотин 0.303 мкг 50 мкг 0.6% 1.5% 16502 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 4.6% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.697 мг 20 мг 3.5% 8.9% 2869 г
Ниацин 0.419 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.09 мг 2500 мг 3.8% 9.7% 2657 г
Кальций, Ca 15.99 мг 1000 мг 1.6% 4.1% 6254 г
Кремний, Si 5.056 мг 30 мг 16.9% 43% 593 г
Магний, Mg 21.34 мг 400 мг 5.3% 13.5% 1874 г
Натрий, Na 95.77 мг 1300 мг 7.4% 18.8% 1357 г
Сера, S 16.47 мг 1000 мг 1.6% 4.1% 6072 г
Фосфор, P 39.4 мг 800 мг 4.9% 12.5% 2030 г
Хлор, Cl 16.15 мг 2300 мг 0.7% 1.8% 14241 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 143.6 мкг ~
Бор, B 77.8 мкг ~
Ванадий, V 15.4 мкг ~
Железо, Fe 0.681 мг 18 мг 3.8% 9.7% 2643 г
Йод, I 1.48 мкг 150 мкг 1% 2.5% 10135 г
Кобальт, Co 1.478 мкг 10 мкг 14.8% 37.7% 677 г
Литий, Li 0.933 мкг ~
Марганец, Mn 0.0854 мг 2 мг 4.3% 10.9% 2342 г
Медь, Cu 32.5 мкг 1000 мкг 3.3% 8.4% 3077 г
Молибден, Mo 3.704 мкг 70 мкг 5.3% 13.5% 1890 г
Никель, Ni 1.633 мкг ~
Рубидий, Rb 114.7 мкг ~
Селен, Se 0.132 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 41667 г
Стронций, Sr 1.35 мкг ~
Фтор, F 52.83 мкг 4000 мкг 1.3% 3.3% 7571 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 4.8% 5376 г
Цинк, Zn 0.2606 мг 12 мг 2.2% 5.6% 4605 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.256 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.247 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.088 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Гречка с курицей, морковью и луком составляет 39,3 кКал.

  • Порция = 270 гр (106.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.3 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 88.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧКА С КУРИЦЕЙ, МОРКОВЬЮ И ЛУКОМ

Гречка с курицей, морковью и луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34,6 %, бэта-каротином - 37,3 %, кремнием - 16,9 %, кобальтом - 14,8 %

Чем полезен Гречка с курицей, морковью и луком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречка с курицей, морковью и луком, калорийность 39,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречка с курицей, морковью и луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы