Рецепт Суп минестроне по лигурийски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп минестроне по лигурийски

Подсолнечное масло 2 г
Лук репчатый 12 г
Бекон 11 г
Бульон куриный 131 г
Картофель (Варка без слива) 13 г
Морковь (Варка без слива) 11 г
Сельдерей Стебель Свежий [Магнит] 13 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 13 г
Кабачок (Варка без слива) 12 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Томаты в Собственном Соку [Corrado] 17 г
Чеснок (Варка без слива) 1 г
Брокколи, вареная, без соли 25 г
Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) 15 г
Паста желтая 15 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп минестроне по лигурийски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.6 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1743 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 7.2% 1434 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 7.6% 1366 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 4.3% 2407 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.2% 1667 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 3.6% 2881 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.3 мкг 900 мкг 14.6% 15.1% 685 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.835 мг 5 мг 16.7% 17.3% 599 г
Лютеин + Зеаксантин 123.323 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 5.2% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 5.6% 1837 г
Витамин В4, холин 25.77 мг 500 мг 5.2% 5.4% 1940 г
Витамин В5, пантотеновая 0.28 мг 5 мг 5.6% 5.8% 1786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 9% 1156 г
Витамин В9, фолаты 19.607 мкг 400 мкг 4.9% 5.1% 2040 г
Витамин В12, кобаламин 0.048 мкг 3 мкг 1.6% 1.7% 6250 г
Витамин C, аскорбиновая 15.55 мг 90 мг 17.3% 17.9% 579 г
Витамин D, кальциферол 0.061 мкг 10 мкг 0.6% 0.6% 16393 г
Витамин D3, холекальциферол 0.02 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.907 мг 15 мг 6% 6.2% 1654 г
бета Токоферол 0.052 мг ~
гамма Токоферол 0.061 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.635 мкг 50 мкг 1.3% 1.3% 7874 г
Витамин К, филлохинон 18.1 мкг 120 мкг 15.1% 15.6% 663 г
Витамин РР, НЭ 2.0362 мг 20 мг 10.2% 10.6% 982 г
Ниацин 0.738 мг ~
Бетаин 0.198 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.53 мг 2500 мг 8.9% 9.2% 1118 г
Кальций, Ca 17.38 мг 1000 мг 1.7% 1.8% 5754 г
Кремний, Si 5.037 мг 30 мг 16.8% 17.4% 596 г
Магний, Mg 17.27 мг 400 мг 4.3% 4.5% 2316 г
Натрий, Na 316.5 мг 1300 мг 24.3% 25.2% 411 г
Сера, S 54.19 мг 1000 мг 5.4% 5.6% 1845 г
Фосфор, P 61.1 мг 800 мг 7.6% 7.9% 1309 г
Хлор, Cl 301.14 мг 2300 мг 13.1% 13.6% 764 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 117.9 мкг ~
Бор, B 29.1 мкг ~
Ванадий, V 13.2 мкг ~
Железо, Fe 0.673 мг 18 мг 3.7% 3.8% 2675 г
Йод, I 1.47 мкг 150 мкг 1% 1% 10204 г
Кобальт, Co 2.428 мкг 10 мкг 24.3% 25.2% 412 г
Литий, Li 7.189 мкг ~
Марганец, Mn 0.0979 мг 2 мг 4.9% 5.1% 2043 г
Медь, Cu 86.59 мкг 1000 мкг 8.7% 9% 1155 г
Молибден, Mo 2.999 мкг 70 мкг 4.3% 4.5% 2334 г
Никель, Ni 1.544 мкг ~
Олово, Sn 0.24 мкг ~
Рубидий, Rb 51.6 мкг ~
Селен, Se 4.777 мкг 55 мкг 8.7% 9% 1151 г
Стронций, Sr 0.59 мкг ~
Титан, Ti 0.53 мкг ~
Фтор, F 11.14 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 35907 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 3.8% 2717 г
Цинк, Zn 0.4686 мг 12 мг 3.9% 4% 2561 г
Цирконий, Zr 0.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.428 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аргинин* 0.196 г ~
Валин 0.146 г ~
Гистидин* 0.117 г ~
Изолейцин 0.123 г ~
Лейцин 0.209 г ~
Лизин 0.25 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.088 г ~
Треонин 0.121 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.124 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.2 г ~
Заменимые аминокислоты 0.191 г ~
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.241 г ~
Гидроксипролин 0.015 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.417 г ~
Пролин 0.117 г ~
Серин 0.125 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 24.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.14 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.091 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.689 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.299 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.532 г min 16.8 г 9.1% 9.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.111 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.402 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.73 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.152 г от 11.2 до 20.6 г 10.3% 10.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.045 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.25 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.01 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.006 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп минестроне по лигурийски составляет 96,6 кКал.

  • Порция = 220 гр (212.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.6 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 78.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП МИНЕСТРОНЕ ПО ЛИГУРИЙСКИ

Суп минестроне по лигурийски богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,6 %, бэта-каротином - 16,7 %, витамином C - 17,3 %, витамином K - 15,1 %, кремнием - 16,8 %, хлором - 13,1 %, кобальтом - 24,3 %

Чем полезен Суп минестроне по лигурийски

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп минестроне по лигурийски, калорийность 96,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп минестроне по лигурийски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты