Рецепт Льняная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Льняная каша

Семена льна 70 г
Вода 235 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 50 г
Нектарин 380 г
Сушеные Бананы [Вьетконг] 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Льняная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.7 ккал 1684 ккал 6% 6% 1672 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 3.6% 2815 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 7.1% 1400 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 4.7% 2126 г
Углеводы (общие) 7.8 г ~
Пищевые волокна 4.5 г 20 г 22.5% 22.3% 444 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 3.4% 2933 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.2 мкг 900 мкг 5.1% 5.1% 1948 г
бета Каротин 0.301 мг 5 мг 6% 6% 1661 г
бета Криптоксантин 48.364 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 123.338 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.173 мг 1.5 мг 11.5% 11.4% 867 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 2.3% 4390 г
Витамин В4, холин 11.12 мг 500 мг 2.2% 2.2% 4496 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 4.3% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 3.3% 3077 г
Витамин В9, фолаты 11.026 мкг 400 мкг 2.8% 2.8% 3628 г
Витамин C, аскорбиновая 2.98 мг 90 мг 3.3% 3.3% 3020 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.765 мг 15 мг 5.1% 5.1% 1961 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 1.819 мг ~
дельта Токоферол 0.037 мг ~
Витамин Н, биотин 0.065 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.4% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.0884 мг 20 мг 5.4% 5.4% 1838 г
Ниацин 0.195 мг ~
Бетаин 0.381 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 284.6 мг 2500 мг 11.4% 11.3% 878 г
Кальций, Ca 37.91 мг 1000 мг 3.8% 3.8% 2638 г
Кремний, Si 1.688 мг 30 мг 5.6% 5.6% 1777 г
Магний, Mg 47.2 мг 400 мг 11.8% 11.7% 847 г
Натрий, Na 4.11 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 31630 г
Сера, S 24.36 мг 1000 мг 2.4% 2.4% 4105 г
Фосфор, P 80.7 мг 800 мг 10.1% 10% 991 г
Хлор, Cl 0.62 мг 2300 мг 370968 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.8 мкг ~
Бор, B 17.5 мкг ~
Ванадий, V 2.86 мкг ~
Железо, Fe 0.867 мг 18 мг 4.8% 4.8% 2076 г
Йод, I 0.22 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 68182 г
Кобальт, Co 0.545 мкг 10 мкг 5.5% 5.5% 1835 г
Литий, Li 0.708 мкг ~
Марганец, Mn 0.268 мг 2 мг 13.4% 13.3% 746 г
Медь, Cu 175.81 мкг 1000 мкг 17.6% 17.5% 569 г
Молибден, Mo 1.281 мкг 70 мкг 1.8% 1.8% 5464 г
Никель, Ni 7.143 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 2.452 мкг 55 мкг 4.5% 4.5% 2243 г
Фтор, F 33.97 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 11775 г
Хром, Cr 3.83 мкг 50 мкг 7.7% 7.6% 1305 г
Цинк, Zn 0.5038 мг 12 мг 4.2% 4.2% 2382 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.229 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 2.5 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.179 г ~
Валин 0.104 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.119 г ~
Лизин 0.086 г ~
Метионин 0.037 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.466 г ~
Гидроксипролин 0.016 г ~
Глицин 0.119 г ~
Глутаминовая кислота 0.384 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.097 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 99.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 12.7%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 4.091 мг ~
Стигмастерол 1 мг ~
бета Ситостерол 8.182 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.208 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.122 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.728 г min 16.8 г 4.3% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.711 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.668 г от 11.2 до 20.6 г 23.8% 23.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.591 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.075 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Льняная каша составляет 100,7 кКал.

  • Порция = 193 гр (194.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.7 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 10.3 г -%
Пищевые волокна 4.5 г -%
Вода 77.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЬНЯНАЯ КАША

Льняная каша богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,5 %, калием - 11,4 %, магнием - 11,8 %, марганцем - 13,4 %, медью - 17,6 %

Чем полезен Льняная каша

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Льняная каша, калорийность 100,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Льняная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты