Рецепт Омлет белковый без яиц. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет белковый без яиц

Яичный белок куриный (Жарка)	245 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Жарка)	50 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	5 г
Шпинат (Жарка)	90 г
Соль поваренная пищевая	4 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет белковый без яиц".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	59.4 ккал	1684 ккал	3.5%	5.9%	2835 г
Белки	9.4 г	76 г	12.4%	20.9%	809 г
Жиры	1.8 г	56 г	3.2%	5.4%	3111 г
Углеводы	1.8 г	219 г	0.8%	1.3%	12167 г
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	2.5%	6667 г
Вода	81.5 г	2273 г	3.6%	6.1%	2789 г
Зола	2.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	164 мкг	900 мкг	18.2%	30.6%	549 г
Ретинол	0.011 мг	~
бета Каротин	0.922 мг	5 мг	18.4%	31%	542 г
Витамин В1, тиамин	0.027 мг	1.5 мг	1.8%	3%	5556 г
Витамин В2, рибофлавин	0.534 мг	1.8 мг	29.7%	50%	337 г
Витамин В4, холин	35.32 мг	500 мг	7.1%	12%	1416 г
Витамин В5, пантотеновая	0.304 мг	5 мг	6.1%	10.3%	1645 г
Витамин В6, пиридоксин	0.033 мг	2 мг	1.7%	2.9%	6061 г
Витамин В9, фолаты	10.089 мкг	400 мкг	2.5%	4.2%	3965 г
Витамин В12, кобаламин	0.118 мкг	3 мкг	3.9%	6.6%	2542 г
Витамин C, аскорбиновая	8.3 мг	90 мг	9.2%	15.5%	1084 г
Витамин D, кальциферол	0.027 мкг	10 мкг	0.3%	0.5%	37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.639 мг	15 мг	4.3%	7.2%	2347 г
Витамин Н, биотин	5.644 мкг	50 мкг	11.3%	19%	886 г
Витамин К, филлохинон	118 мкг	120 мкг	98.3%	165.5%	102 г
Витамин РР, НЭ	2.6078 мг	20 мг	13%	21.9%	767 г
Ниацин	0.302 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	301.7 мг	2500 мг	12.1%	20.4%	829 г
Кальций, Ca	51.79 мг	1000 мг	5.2%	8.8%	1931 г
Кремний, Si	6.94 мг	30 мг	23.1%	38.9%	432 г
Магний, Mg	26.57 мг	400 мг	6.6%	11.1%	1505 г
Натрий, Na	618.59 мг	1300 мг	47.6%	80.1%	210 г
Сера, S	151.76 мг	1000 мг	15.2%	25.6%	659 г
Фосфор, P	52 мг	800 мг	6.5%	10.9%	1538 г
Хлор, Cl	871.59 мг	2300 мг	37.9%	63.8%	264 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	21.2 мкг	~
Бор, B	5 мкг	~
Ванадий, V	1.07 мкг	~
Железо, Fe	3.094 мг	18 мг	17.2%	29%	582 г
Йод, I	8.15 мкг	150 мкг	5.4%	9.1%	1840 г
Кобальт, Co	1.385 мкг	10 мкг	13.9%	23.4%	722 г
Литий, Li	0.095 мкг	~
Марганец, Mn	0.1307 мг	2 мг	6.5%	10.9%	1530 г
Медь, Cu	46.55 мкг	1000 мкг	4.7%	7.9%	2148 г
Молибден, Mo	5.69 мкг	70 мкг	8.1%	13.6%	1230 г
Никель, Ni	0.19 мкг	~
Олово, Sn	1.84 мкг	~
Рубидий, Rb	2.5 мкг	~
Селен, Se	14.369 мкг	55 мкг	26.1%	43.9%	383 г
Стронций, Sr	11.49 мкг	~
Фтор, F	8.94 мкг	4000 мкг	0.2%	0.3%	44743 г
Хром, Cr	2.88 мкг	50 мкг	5.8%	9.8%	1736 г
Цинк, Zn	0.3633 мг	12 мг	3%	5.1%	3303 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.024 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.9 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.236 г	~
Аргинин*	0.493 г	~
Валин	0.583 г	~
Гистидин*	0.199 г	~
Изолейцин	0.494 г	~
Лейцин	0.721 г	~
Лизин	0.545 г	~
Метионин	0.312 г	~
Метионин + Цистеин	0.526 г	~
Треонин	0.385 г	~
Триптофан	0.137 г	~
Фенилаланин	0.528 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.848 г	~
Заменимые аминокислоты	0.35 г	~
Аланин	0.544 г	~
Аспарагиновая кислота	0.808 г	~
Глицин	0.317 г	~
Глутаминовая кислота	1.203 г	~
Пролин	0.322 г	~
Серин	0.587 г	~
Тирозин	0.321 г	~
Цистеин	0.213 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	3.96 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.041 г	~
6:0 Капроновая	0.019 г	~
8:0 Каприловая	0.01 г	~
10:0 Каприновая	0.023 г	~
12:0 Лауриновая	0.026 г	~
14:0 Миристиновая	0.12 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.333 г	~
18:0 Стеариновая	0.103 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.481 г	min 16.8 г	2.9%	4.9%
14:1 Миристолеиновая	0.023 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.035 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.271 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.063 г	от 11.2 до 20.6 г	0.6%	1%
18:2 Линолевая (ud)	0.014 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Омлет белковый без яиц составляет 59,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	59.4 кКал	-%
	Белки	9.4 г	-%
	Жиры	1.8 г	-%
	Углеводы	1.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.3 г	-%
	Вода	81.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ БЕЛКОВЫЙ БЕЗ ЯИЦ

Омлет белковый без яиц богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,2 %, бэта-каротином - 18,4 %, витамином B2 - 29,7 %, витамином H - 11,3 %, витамином K - 98,3 %, витамином PP - 13 %, калием - 12,1 %, кремнием - 23,1 %, хлором - 37,9 %, железом - 17,2 %, кобальтом - 13,9 %, селеном - 26,1 %

Чем полезен Омлет белковый без яиц

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Омлет белковый без яиц, калорийность 59,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет белковый без яиц, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Интересные блоги

Новые рецепты

Творожные вафли-оладьи с яблоком и морковью

Овощная подливка для тефтелей

Фаршированный кальмар

Автор Mandarinka Masha

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе