Рецепт Запеканка с рыбой и картофелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с рыбой и картофелем

Картофель (Варка со сливом) 543 г
Филе Минтая [Рыбный Остров] 487 г
Лук репчатый (Жарка) 171 г
Лук репчатый (Запекание) 74 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 15 г
Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] 45 г
Сыр Натура Сливочный [Арла] 55 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 90 г
Перец сладкий красный (Запекание) 79 г
Чеснок (Запекание) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с рыбой и картофелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.1 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1869 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 11.7% 950 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 6% 1867 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 3.9% 2844 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.7% 1667 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 3.9% 2845 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.6 мкг 900 мкг 3% 3.3% 3383 г
бета Каротин 0.156 мг 5 мг 3.1% 3.4% 3205 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3.9% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 1.9% 5806 г
Витамин В4, холин 5.83 мг 500 мг 1.2% 1.3% 8576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.14 мг 5 мг 2.8% 3.1% 3571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 7.8% 1429 г
Витамин В9, фолаты 3.594 мкг 400 мкг 0.9% 1% 11130 г
Витамин C, аскорбиновая 12.43 мг 90 мг 13.8% 15.3% 724 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.141 мг 15 мг 0.9% 1% 10638 г
Витамин Н, биотин 0.252 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 19841 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.4% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.7165 мг 20 мг 3.6% 4% 2791 г
Ниацин 0.502 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.79 мг 2500 мг 9.4% 10.4% 1069 г
Кальций, Ca 10.5 мг 1000 мг 1.1% 1.2% 9524 г
Кремний, Si 15.092 мг 30 мг 50.3% 55.8% 199 г
Магний, Mg 11.07 мг 400 мг 2.8% 3.1% 3613 г
Натрий, Na 1.52 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 85526 г
Сера, S 23.88 мг 1000 мг 2.4% 2.7% 4188 г
Фосфор, P 30.8 мг 800 мг 3.9% 4.3% 2597 г
Хлор, Cl 14.55 мг 2300 мг 0.6% 0.7% 15808 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 278.6 мкг ~
Бор, B 58.4 мкг ~
Ванадий, V 39.31 мкг ~
Железо, Fe 0.492 мг 18 мг 2.7% 3% 3659 г
Йод, I 1.75 мкг 150 мкг 1.2% 1.3% 8571 г
Кобальт, Co 2.852 мкг 10 мкг 28.5% 31.6% 351 г
Литий, Li 26.041 мкг ~
Марганец, Mn 0.0891 мг 2 мг 4.5% 5% 2245 г
Медь, Cu 72.74 мкг 1000 мкг 7.3% 8.1% 1375 г
Молибден, Mo 2.881 мкг 70 мкг 4.1% 4.6% 2430 г
Никель, Ni 2.681 мкг ~
Рубидий, Rb 190.4 мкг ~
Селен, Se 0.276 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 19928 г
Стронций, Sr 2.45 мкг ~
Фтор, F 12.63 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 31671 г
Хром, Cr 3.65 мкг 50 мкг 7.3% 8.1% 1370 г
Цинк, Zn 0.2908 мг 12 мг 2.4% 2.7% 4127 г
Цирконий, Zr 1.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.712 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.354 г ~
Аргинин* 0.068 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.063 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.092 г ~
Заменимые аминокислоты 0.613 г ~
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.116 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.17 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.062 г min 16.8 г 0.4% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.061 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.031 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.031 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с рыбой и картофелем составляет 90,1 кКал.

  • Порция = 100 гр (90.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.1 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 79.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С РЫБОЙ И КАРТОФЕЛЕМ

Запеканка с рыбой и картофелем богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,8 %, кремнием - 50,3 %, кобальтом - 28,5 %

Чем полезен Запеканка с рыбой и картофелем

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка с рыбой и картофелем, калорийность 90,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с рыбой и картофелем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги