Рецепт Хлеб пшеничный подовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб пшеничный подовый

Пшеничная мука, высшего сорта 410 г
Вода 260 г
Сахар песок 15 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб пшеничный подовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225.1 ккал 1684 ккал 13.4% 6% 748 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 4.1% 1086 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 0.6% 7000 г
Углеводы 47.5 г 219 г 21.7% 9.6% 461 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 5.1% 870 г
Вода 40.9 г 2273 г 1.8% 0.8% 5557 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 3.2% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 0.6% 6923 г
Витамин В4, холин 33.57 мг 500 мг 6.7% 3% 1489 г
Витамин В5, пантотеновая 0.194 мг 5 мг 3.9% 1.7% 2577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 2.4% 1818 г
Витамин В9, фолаты 17.498 мкг 400 мкг 4.4% 2% 2286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.969 мг 15 мг 6.5% 2.9% 1548 г
Витамин Н, биотин 1.291 мкг 50 мкг 2.6% 1.2% 3873 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.937 мг 20 мг 9.7% 4.3% 1033 г
Ниацин 0.775 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.96 мг 2500 мг 3.2% 1.4% 3166 г
Кальций, Ca 18.17 мг 1000 мг 1.8% 0.8% 5504 г
Кремний, Si 2.583 мг 30 мг 8.6% 3.8% 1161 г
Магний, Mg 11.02 мг 400 мг 2.8% 1.2% 3630 г
Натрий, Na 490.01 мг 1300 мг 37.7% 16.7% 265 г
Сера, S 47.87 мг 1000 мг 4.8% 2.1% 2089 г
Фосфор, P 56.5 мг 800 мг 7.1% 3.2% 1416 г
Хлор, Cl 765.49 мг 2300 мг 33.3% 14.8% 300 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 678 мкг ~
Бор, B 23.9 мкг ~
Ванадий, V 58.11 мкг ~
Железо, Fe 0.819 мг 18 мг 4.6% 2% 2198 г
Йод, I 0.97 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 15464 г
Кобальт, Co 1.222 мкг 10 мкг 12.2% 5.4% 818 г
Марганец, Mn 0.3718 мг 2 мг 18.6% 8.3% 538 г
Медь, Cu 68.23 мкг 1000 мкг 6.8% 3% 1466 г
Молибден, Mo 10.112 мкг 70 мкг 14.4% 6.4% 692 г
Никель, Ni 1.42 мкг ~
Олово, Sn 3.36 мкг ~
Селен, Se 3.875 мкг 55 мкг 7% 3.1% 1419 г
Титан, Ti 7.1 мкг ~
Фтор, F 55.17 мкг 4000 мкг 1.4% 0.6% 7250 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 1.2% 3521 г
Цинк, Zn 0.4595 мг 12 мг 3.8% 1.7% 2612 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 43.841 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Хлеб пшеничный подовый составляет 225,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 225.1 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 47.5 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 40.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ ПОДОВЫЙ

Хлеб пшеничный подовый богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 33,3 %, кобальтом - 12,2 %, марганцем - 18,6 %, молибденом - 14,4 %

Чем полезен Хлеб пшеничный подовый

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб пшеничный подовый, калорийность 225,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб пшеничный подовый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы