Войти

Рецепт Блины мамины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины мамины

Кефир 2,5% жирности (Жарка) 250 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 150 г
Яйцо куриное 3 г
Подсолнечное масло 40 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сахар песок 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины мамины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 280.7 ккал 1684 ккал 16.7% 5.9% 600 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 2.8% 1267 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 8% 444 г
Углеводы 35.4 г 219 г 16.2% 5.8% 619 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.3% 1538 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1% 3666 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.4 мкг 900 мкг 1.8% 0.6% 5488 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 2.1% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 2.6% 1395 г
Витамин В4, холин 35.72 мг 500 мг 7.1% 2.5% 1400 г
Витамин В5, пантотеновая 0.37 мг 5 мг 7.4% 2.6% 1351 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 1.7% 2128 г
Витамин В9, фолаты 11.809 мкг 400 мкг 3% 1.1% 3387 г
Витамин В12, кобаламин 0.265 мкг 3 мкг 8.8% 3.1% 1132 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.2% 19565 г
Витамин D, кальциферол 0.037 мкг 10 мкг 0.4% 0.1% 27027 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.129 мг 15 мг 34.2% 12.2% 292 г
Витамин Н, биотин 2.983 мкг 50 мкг 6% 2.1% 1676 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.6666 мг 20 мг 8.3% 3% 1200 г
Ниацин 0.537 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.52 мг 2500 мг 5.7% 2% 1754 г
Кальций, Ca 88.61 мг 1000 мг 8.9% 3.2% 1129 г
Кремний, Si 1.504 мг 30 мг 5% 1.8% 1995 г
Магний, Mg 15.42 мг 400 мг 3.9% 1.4% 2594 г
Натрий, Na 338.09 мг 1300 мг 26% 9.3% 385 г
Сера, S 47.49 мг 1000 мг 4.7% 1.7% 2106 г
Фосфор, P 93.4 мг 800 мг 11.7% 4.2% 857 г
Хлор, Cl 548.09 мг 2300 мг 23.8% 8.5% 420 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 427.4 мкг ~
Бор, B 13.9 мкг ~
Ванадий, V 33.84 мкг ~
Железо, Fe 0.578 мг 18 мг 3.2% 1.1% 3114 г
Йод, I 6.35 мкг 150 мкг 4.2% 1.5% 2362 г
Кобальт, Co 1.32 мкг 10 мкг 13.2% 4.7% 758 г
Марганец, Mn 0.2204 мг 2 мг 11% 3.9% 907 г
Медь, Cu 48.67 мкг 1000 мкг 4.9% 1.7% 2055 г
Молибден, Mo 8.872 мкг 70 мкг 12.7% 4.5% 789 г
Никель, Ni 0.827 мкг ~
Олово, Sn 10.44 мкг ~
Селен, Se 3.464 мкг 55 мкг 6.3% 2.2% 1588 г
Стронций, Sr 11.1 мкг ~
Титан, Ti 4.14 мкг ~
Фтор, F 21.77 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18374 г
Хром, Cr 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 1.5% 2315 г
Цинк, Zn 0.541 мг 12 мг 4.5% 1.6% 2218 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.527 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.014 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 35.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.69 мг max 300 мг
бета Ситостерол 20.888 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.664 г ~
18:0 Стеариновая 0.435 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.073 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.021 г min 16.8 г 18% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.507 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.877 г от 11.2 до 20.6 г 61.4% 21.9%
18:2 Линолевая (ud) 6.254 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Блины мамины составляет 280,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 280.7 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 12.6 г -%
Углеводы 35.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 62 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ МАМИНЫ

Блины мамины богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 34,2 %, фосфором - 11,7 %, хлором - 23,8 %, кобальтом - 13,2 %, марганцем - 11 %, молибденом - 12,7 %

Чем полезен Блины мамины

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины мамины, калорийность 280,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины мамины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Пирожки с капустой и рисовой муки
Автор Татьяна 59 лет 164 см.
167.2
11.8
3.5
21.6
0
3 0
Рыбные фрикадели в сметанном соусе
Автор TataNS
139.7
15.1
7.2
3.6
17
2 0
Салат с капусты
Автор Ирина
38.7
1.4
1.3
5.2
34
2 0
Лучшие рационы
Карл
2025-03-09
Калорийность: 1000 кКал
Витамины и минералы: 94%
Мила Равно
2025-03-15
Калорийность: 1122 кКал
Витамины и минералы: 86%
Карл
2025-03-12
Калорийность: 1116 кКал
Витамины и минералы: 84%
Интересные блоги
successmask
14-03-2025
Детоксикация,обсуждение
Вот я сейчас учусь на нутрициолога 📚, до этого пол...
6 103
Страна дождей
14-03-2025
Ехала в Швецию, мечтая, как меня тут в ресторане п...
13 81
successmask
14-03-2025
Уважаемые Голодающие и продолжение про Детокс
Не буду я гореть в вечном огне и совесть моя будет...
5 77