Рецепт Каша гречневая 23.06.2022г.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Каша гречневая 23.06.2022г.
| Вода | 478 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 0 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) | 198 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Каша гречневая 23.06.2022г.".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.1 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1849 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 5.4% | 2054 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 2% | 5600 г |
| Углеводы | 16.9 г | 219 г | 7.7% | 8.5% | 1296 г |
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 18.1% | 606 г |
| Вода | 75.9 г | 2273 г | 3.3% | 3.6% | 2995 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.6 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 6.9% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 3% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 16.03 мг | 500 мг | 3.2% | 3.5% | 3119 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.105 мг | 5 мг | 2.1% | 2.3% | 4762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 4.8% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.587 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.2% | 8720 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.237 мг | 15 мг | 1.6% | 1.8% | 6329 г |
| Витамин Н, биотин | 2.957 мкг | 50 мкг | 5.9% | 6.5% | 1691 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 2% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9567 мг | 20 мг | 9.8% | 10.8% | 1022 г |
| Ниацин | 1.141 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 112.36 мг | 2500 мг | 4.5% | 4.9% | 2225 г |
| Кальций, Ca | 9.71 мг | 1000 мг | 1% | 1.1% | 10299 г |
| Кремний, Si | 23.948 мг | 30 мг | 79.8% | 87.6% | 125 г |
| Магний, Mg | 59.89 мг | 400 мг | 15% | 16.5% | 668 г |
| Натрий, Na | 59.92 мг | 1300 мг | 4.6% | 5% | 2170 г |
| Сера, S | 27.01 мг | 1000 мг | 2.7% | 3% | 3702 г |
| Фосфор, P | 88.2 мг | 800 мг | 11% | 12.1% | 907 г |
| Хлор, Cl | 100.8 мг | 2300 мг | 4.4% | 4.8% | 2282 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 103.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.986 мг | 18 мг | 11% | 12.1% | 906 г |
| Йод, I | 0.88 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.7% | 17045 г |
| Кобальт, Co | 0.939 мкг | 10 мкг | 9.4% | 10.3% | 1065 г |
| Литий, Li | 1.242 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4626 мг | 2 мг | 23.1% | 25.4% | 432 г |
| Медь, Cu | 190.63 мкг | 1000 мкг | 19.1% | 21% | 525 г |
| Молибден, Mo | 11.491 мкг | 70 мкг | 16.4% | 18% | 609 г |
| Никель, Ni | 2.986 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.627 мкг | 55 мкг | 3% | 3.3% | 3380 г |
| Стронций, Sr | 89.89 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 78.9 мкг | 4000 мкг | 2% | 2.2% | 5070 г |
| Хром, Cr | 1.18 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2.6% | 4237 г |
| Цинк, Zn | 0.6089 мг | 12 мг | 5.1% | 5.6% | 1971 г |
| Цирконий, Zr | 10.35 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.381 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.334 г | ~ | |||
| Валин | 0.176 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.09 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.137 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.224 г | ~ | |||
| Лизин | 0.158 г | ~ | |||
| Метионин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.194 г | ~ | |||
| Треонин | 0.119 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.176 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.305 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.173 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.329 г | ~ | |||
| Глицин | 0.215 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.675 г | ~ | |||
| Пролин | 0.149 г | ~ | |||
| Серин | 0.182 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.128 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 14.932 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.158 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.334 г | min 16.8 г | 2% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.32 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.34 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.314 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша гречневая 23.06.2022г. составляет 91,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 91.1 кКал | -% | |
| Белки | 3.7 г | -% | |
| Жиры | 1 г | -% | |
| Углеводы | 16.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3.3 г | -% | |
| Вода | 75.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАША ГРЕЧНЕВАЯ 23.06.2022Г.
Каша гречневая 23.06.2022г. богат такими витаминами и минералами, как:
кремнием - 79,8 %, магнием - 15 %, фосфором - 11 %, железом - 11 %, марганцем - 23,1 %, медью - 19,1 %, молибденом - 16,4 %
Чем полезен Каша гречневая 23.06.2022г.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Фисташки
- Бедро куриное с картофельным пюре
- Мед
- Рыба лосось
- Сырники без сахара
- сельдь в горч
- Творожные булочки
- Батончик
- Грибы
- Творог Рассыпчатый 5%
- Омлет с корицей
- Цветная капуста фри под соусом Тар-тар
- Икра из тыквы
- Рагу овощное
- творог мягкий "Вишня"
- Сыр сливочный НАТУРА
- Набор для солянки
- Пудинг чиа шоколадно-банановый
- Рассольник заправка моя
- Куриный суп
- Куриная грудка с баклажанами в сливочно-грибном соусе
- куриная котлета с картофельным пюре
- Грудка индейки Су-вид в маринаде Корридо
- Гуляш
- Суп "Жульен с курицей"
- Яичница
- ГУЛЯШ ИЗ ГОВЯДИНЫ С ГРЕЧКОЙ (лук. морковь. перец)
- Цикорий ВкусВилл с молоком
- куриные ножки "Челны бройлер"
- Оладьи
- Цикорий
- Перец с помидорами
- Сок персик яблоко [Green flight]
- Улитка с изюмом
- Паштет Фермерский
- Голень куринная запечённая
- Запеканка капустная
- Печень с луком и яблоком(по-берлински)
- Сыр сыробогатов
- Кисло-сладкий соус
- ТВОРОГ 9% (Мичурино Молоко)
- Бисквит 1,09
- Рагу овощное с фаршем
- Горбуша жареная
- Протеин ваниль
- Гречаники
- Торт из мюслей
- Приправа для шашлыка "Русский аппетит"
- Макароны шпинати томаты
- ГОСТ Великолукский мясокомбинат
- Греча с тушей
- Чай с молоком
- Печенье слоеное
- Гренки
- Kimchi Ramyun
- сардина атлантическая
- Быстрые пирожки ПП с творогм и зеленью
- Нори
- Грейпфрут
- Кокос
- Вареники с капустой
- СЫР МИЧУРИНСКИЙ (50 % жирности)
- Кролик с овощами запечённый мой
- солянка с кукумарией
- Смузи с дыней и яблоками
- лосось под маринадом
- Полисол
- Спаржа
- Яичница с курн.рулетом и помидором
- Цикорий Здоровое питание растворимый сублимированный
- Кекс Столичный
- Рассольник в банке
- Перцы с гречкой и фаршем
- Смесь гречки с фаршем
- Фарш смесь
- Вода Новотерская целебная
- Суп-пюре из цветной капусты
- Печенье Арахис шоколад
- Шарлотка 31,08,20
- Нутовые котлетки
- Майонез «Московский провансаль» (Я люблю готовить)
- Сахар Мистраль тростниковый нерафинированный Демерара
- Сливки 10%
- Киш с филе и капустой
- Оладьи с яблоком
- Молоко М Лианозовское ультрапастеризованное 3.2%
- Печень с кабачками, луком в сметане
- Запеканка творожная
- Морская капуста
- Заливное с индейкой и говяжим языком
- Рассольник из заготовки мой
- СЫР ГУРМАНСКИЙ (Город Сыра)
- Йогурт белый
- Перцы ленивые фаршированные(фарш говяжий)
- Моцарелла 45%
- Мороженое Фисташковое, Бодрая Корова
- Шоколад Санкт-Петербург
- Суп из цветной капусты
- Каша веган 7 злаков с курагой и кокосовым молоком
- Хлеб из полбы
Метки: Как приготовить Каша гречневая 23.06.2022г., калорийность 91,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша гречневая 23.06.2022г., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
