Рецепт Морковь по-корейски 05.05.2024.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковь по-корейски 05.05.2024.

Подсолнечное масло 30 г
Уксусная кислота 70%. 4 г
Сахар песок 19 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Кориандр, семена 1 г
Перец чили красный острый 0.1 г
Чеснок 19 г
Подготовка моркови по -корейски. 247 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь по-корейски 05.05.2024.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.9 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1109 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 1.4% 4750 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 11.2% 589 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 4.2% 1564 г
Углеводы (общие) 10.5 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 8.2% 800 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.9% 3444 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1750.2 мкг 900 мкг 194.5% 128% 51 г
альфа Каротин 0.086 мкг ~
бета Каротин 10.502 мг 5 мг 210% 138.2% 48 г
бета Криптоксантин 0.169 мкг ~
Ликопин 0.125 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.059 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.6% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 2.5% 2647 г
Витамин В4, холин 9.17 мг 500 мг 1.8% 1.2% 5453 г
Витамин В5, пантотеновая 0.272 мг 5 мг 5.4% 3.6% 1838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 5% 1325 г
Витамин В9, фолаты 8.166 мкг 400 мкг 2% 1.3% 4898 г
Витамин C, аскорбиновая 5.08 мг 90 мг 5.6% 3.7% 1772 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.499 мг 15 мг 30% 19.7% 333 г
гамма Токоферол 0.041 мг ~
Витамин Н, биотин 0.525 мкг 50 мкг 1.1% 0.7% 9524 г
Витамин К, филлохинон 13.2 мкг 120 мкг 11% 7.2% 909 г
Витамин РР, НЭ 1.143 мг 20 мг 5.7% 3.8% 1750 г
Ниацин 0.947 мг ~
Бетаин 0.056 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.43 мг 2500 мг 8.1% 5.3% 1229 г
Кальций, Ca 57.88 мг 1000 мг 5.8% 3.8% 1728 г
Кремний, Si 22.027 мг 30 мг 73.4% 48.3% 136 г
Магний, Mg 38.24 мг 400 мг 9.6% 6.3% 1046 г
Натрий, Na 1955.18 мг 1300 мг 150.4% 99% 66 г
Сера, S 19.06 мг 1000 мг 1.9% 1.3% 5247 г
Фосфор, P 60.3 мг 800 мг 7.5% 4.9% 1327 г
Хлор, Cl 3041.41 мг 2300 мг 132.2% 87% 76 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 309.7 мкг ~
Бор, B 176.8 мкг ~
Ванадий, V 86.87 мкг ~
Железо, Fe 0.976 мг 18 мг 5.4% 3.6% 1844 г
Йод, I 4.91 мкг 150 мкг 3.3% 2.2% 3055 г
Кобальт, Co 3.034 мкг 10 мкг 30.3% 19.9% 330 г
Литий, Li 5.428 мкг ~
Марганец, Mn 0.3213 мг 2 мг 16.1% 10.6% 622 г
Медь, Cu 102.67 мкг 1000 мкг 10.3% 6.8% 974 г
Молибден, Mo 24.508 мкг 70 мкг 35% 23% 286 г
Никель, Ni 6.26 мкг ~
Рубидий, Rb 24.3 мкг ~
Селен, Se 1.048 мкг 55 мкг 1.9% 1.3% 5248 г
Стронций, Sr 7.61 мкг ~
Фтор, F 48.92 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8177 г
Хром, Cr 5 мкг 50 мкг 10% 6.6% 1000 г
Цинк, Zn 0.4631 мг 12 мг 3.9% 2.6% 2591 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.719 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 3.1 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.273 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.52 г ~
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.127 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.214 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 5.731 г от 4.7 до 16.8 г 100% 65.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.719 мг ~
бета Ситостерол 18.75 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.11 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.587 г ~
18:0 Стеариновая 0.387 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.066 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.278 г min 16.8 г 13.6% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.268 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.106 г от 11.2 до 20.6 г 54.5% 35.9%
18:2 Линолевая (ud) 5.616 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Морковь по-корейски 05.05.2024. составляет 151,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 151.9 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 9.5 г -%
Углеводы 14 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 66 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ ПО-КОРЕЙСКИ 05.05.2024.

Морковь по-корейски 05.05.2024. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 194,5 %, бэта-каротином - 210 %, витамином E - 30 %, витамином K - 11 %, кремнием - 73,4 %, хлором - 132,2 %, кобальтом - 30,3 %, марганцем - 16,1 %, молибденом - 35 %

Чем полезен Морковь по-корейски 05.05.2024.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковь по-корейски 05.05.2024., калорийность 151,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь по-корейски 05.05.2024., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы