Рецепт Кабачки кухня наизнанку. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки кухня наизнанку

Кабачок (Запекание) 450 г
Яйцо куриное 35 г
сметана 20% 40 г
Подсолнечное масло 20 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 10 г
Вода 62 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки кухня наизнанку".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.7 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1241 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 2.7% 2714 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 13.6% 544 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 2.7% 2772 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.2% 1429 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.4% 3031 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.2 мкг 900 мкг 3.8% 2.8% 2632 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.6% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 3.3% 2222 г
Витамин В4, холин 40.44 мг 500 мг 8.1% 6% 1236 г
Витамин В5, пантотеновая 0.255 мг 5 мг 5.1% 3.8% 1961 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 4.6% 1613 г
Витамин В9, фолаты 8.242 мкг 400 мкг 2.1% 1.5% 4853 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 1.4% 5263 г
Витамин C, аскорбиновая 8.39 мг 90 мг 9.3% 6.9% 1073 г
Витамин D, кальциферол 0.239 мкг 10 мкг 2.4% 1.8% 4184 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.966 мг 15 мг 19.8% 14.6% 506 г
Витамин Н, биотин 2.775 мкг 50 мкг 5.6% 4.1% 1802 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 3.5% 2143 г
Витамин РР, НЭ 1.288 мг 20 мг 6.4% 4.7% 1553 г
Ниацин 0.754 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 304.93 мг 2500 мг 12.2% 9% 820 г
Кальций, Ca 27.31 мг 1000 мг 2.7% 2% 3662 г
Кремний, Si 36.594 мг 30 мг 122% 89.9% 82 г
Магний, Mg 13.8 мг 400 мг 3.5% 2.6% 2899 г
Натрий, Na 17.23 мг 1300 мг 1.3% 1% 7545 г
Сера, S 21.41 мг 1000 мг 2.1% 1.5% 4671 г
Фосфор, P 37.7 мг 800 мг 4.7% 3.5% 2122 г
Хлор, Cl 17.82 мг 2300 мг 0.8% 0.6% 12907 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 119 мкг ~
Бор, B 24.4 мкг ~
Ванадий, V 10.22 мкг ~
Железо, Fe 0.772 мг 18 мг 4.3% 3.2% 2332 г
Йод, I 2.22 мкг 150 мкг 1.5% 1.1% 6757 г
Кобальт, Co 2.411 мкг 10 мкг 24.1% 17.8% 415 г
Марганец, Mn 0.1591 мг 2 мг 8% 5.9% 1257 г
Медь, Cu 68.82 мкг 1000 мкг 6.9% 5.1% 1453 г
Молибден, Mo 4.494 мкг 70 мкг 6.4% 4.7% 1558 г
Никель, Ni 1.403 мкг ~
Олово, Sn 0.16 мкг ~
Рубидий, Rb 27 мкг ~
Селен, Se 3.735 мкг 55 мкг 6.8% 5% 1473 г
Титан, Ti 0.33 мкг ~
Фтор, F 31.24 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12804 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 2.4% 3145 г
Цинк, Zn 0.4498 мг 12 мг 3.7% 2.7% 2668 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.086 г ~
Валин 0.084 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.117 г ~
Лизин 0.098 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.078 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.123 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.134 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.192 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.101 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.2%
Омега-6 жирные кислоты 4 г от 4.7 до 16.8 г 85.1% 62.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.96 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.422 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.608 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.35 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.018 г min 16.8 г 12% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.917 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.174 г от 11.2 до 20.6 г 37.3% 27.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.834 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Кабачки кухня наизнанку составляет 135,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.7 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 10.3 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 75 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ КУХНЯ НАИЗНАНКУ

Кабачки кухня наизнанку богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 19,8 %, калием - 12,2 %, кремнием - 122 %, кобальтом - 24,1 %

Чем полезен Кабачки кухня наизнанку

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки кухня наизнанку, калорийность 135,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки кухня наизнанку, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы