Рецепт Чечевичный суп курталан. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевичный суп курталан

Чечевица, розовая 200 г
Томатная паста. Консервы 100 г
Вода 1200 г
Мята колосистая, сушеная 10 г
Перец красный молотый острый 10 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичный суп курталан".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.1 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2273 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 6.3% 2111 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 5.8% 2333 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 5.1% 2639 г
Углеводы (общие) 8.8 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 12.1% 1111 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 5% 2735 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.6 мкг 900 мкг 4.1% 5.5% 2459 г
бета Каротин 0.262 мг 5 мг 5.2% 7% 1908 г
бета Криптоксантин 40.335 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 84.884 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 7.2% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 3% 4500 г
Витамин В4, холин 2.82 мг 500 мг 0.6% 0.8% 17730 г
Витамин В5, пантотеновая 0.109 мг 5 мг 2.2% 3% 4587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 8.5% 1600 г
Витамин В9, фолаты 32.039 мкг 400 мкг 8% 10.8% 1248 г
Витамин C, аскорбиновая 3.62 мг 90 мг 4% 5.4% 2486 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.109 мг 15 мг 7.4% 10% 1353 г
Витамин Н, биотин 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 0.8% 17241 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.6% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.4591 мг 20 мг 2.3% 3.1% 4356 г
Ниацин 0.123 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.05 мг 2500 мг 6.7% 9% 1488 г
Кальций, Ca 21.52 мг 1000 мг 2.2% 3% 4647 г
Магний, Mg 16.48 мг 400 мг 4.1% 5.5% 2427 г
Натрий, Na 4.98 мг 1300 мг 0.4% 0.5% 26104 г
Сера, S 36.98 мг 1000 мг 3.7% 5% 2704 г
Фосфор, P 46 мг 800 мг 5.8% 7.8% 1739 г
Хлор, Cl 16.05 мг 2300 мг 0.7% 0.9% 14330 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.718 мг 18 мг 9.5% 12.8% 1048 г
Йод, I 0.58 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 25862 г
Кобальт, Co 1.613 мкг 10 мкг 16.1% 21.7% 620 г
Марганец, Mn 0.3225 мг 2 мг 16.1% 21.7% 620 г
Медь, Cu 210.63 мкг 1000 мкг 21.1% 28.5% 475 г
Молибден, Mo 3.174 мкг 70 мкг 4.5% 6.1% 2205 г
Селен, Se 0.399 мкг 55 мкг 0.7% 0.9% 13784 г
Фтор, F 77.42 мкг 4000 мкг 1.9% 2.6% 5167 г
Цинк, Zn 0.567 мг 12 мг 4.7% 6.3% 2116 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.209 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.255 г ~
Валин 0.166 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.144 г ~
Лейцин 0.243 г ~
Лизин 0.23 г ~
Метионин 0.029 г ~
Треонин 0.121 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.165 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.141 г ~
Аспарагиновая кислота 0.371 г ~
Глицин 0.137 г ~
Глутаминовая кислота 0.513 г ~
Пролин 0.14 г ~
Серин 0.153 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 15%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 37.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 8.419 мг ~
Кампестерол 0.774 мг ~
Стигмастерол 0.516 мг ~
бета Ситостерол 9.935 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.179 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.089 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.544 г min 16.8 г 3.2% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.539 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.48 г от 11.2 до 20.6 г 13.2% 17.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.324 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.055 г ~

Энергетическая ценность Чечевичный суп курталан составляет 74,1 кКал.

  • Порция = 310 гр (229.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.1 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 83.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП КУРТАЛАН

Чечевичный суп курталан богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 16,1 %, марганцем - 16,1 %, медью - 21,1 %

Чем полезен Чечевичный суп курталан

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевичный суп курталан, калорийность 74,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевичный суп курталан, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы