Рецепт Суп мясной с чечевицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп мясной с чечевицей

Чечевица, зерно (Варка) 20 г
Морковь (Пассерование) 19 г
Лук репчатый (Пассерование) 10 г
Чеснок (Пассерование) 3 г
Помидоры (томаты), консервированные, в томатном соке 15 г
Картофель отварной по 1-206 60 г
Фарш из индейки, 93% мяса, 7% жира, жаренный на сковороде 24 г
Костный бульон био 112 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп мясной с чечевицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.3 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2071 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 11.9% 1027 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 4.2% 2947 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 4.7% 2607 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 10.5% 1176 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 4.3% 2866 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 149.6 мкг 900 мкг 16.6% 20.4% 602 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.888 мг 5 мг 17.8% 21.9% 563 г
Ликопин 152.22 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.68 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 8.1% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 10.3% 1192 г
Витамин В4, холин 19.66 мг 500 мг 3.9% 4.8% 2543 г
Витамин В5, пантотеновая 0.364 мг 5 мг 7.3% 9% 1374 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 9.8% 1250 г
Витамин В9, фолаты 4.536 мкг 400 мкг 1.1% 1.4% 8818 г
Витамин В12, кобаламин 0.182 мкг 3 мкг 6.1% 7.5% 1648 г
Витамин C, аскорбиновая 5.42 мг 90 мг 6% 7.4% 1661 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 52632 г
Витамин D3, холекальциферол 0.019 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.153 мг 15 мг 1% 1.2% 9804 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.022 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.105 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 47619 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 2.1% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.6616 мг 20 мг 8.3% 10.2% 1204 г
Ниацин 0.466 мг ~
Бетаин 1.181 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.19 мг 2500 мг 9.5% 11.7% 1050 г
Кальций, Ca 22.06 мг 1000 мг 2.2% 2.7% 4533 г
Кремний, Si 8.339 мг 30 мг 27.8% 34.2% 360 г
Магний, Mg 18.64 мг 400 мг 4.7% 5.8% 2146 г
Натрий, Na 44.49 мг 1300 мг 3.4% 4.2% 2922 г
Сера, S 46.73 мг 1000 мг 4.7% 5.8% 2140 г
Фосфор, P 77.3 мг 800 мг 9.7% 11.9% 1035 г
Хлор, Cl 11.66 мг 2300 мг 0.5% 0.6% 19726 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58 мкг ~
Бор, B 70.7 мкг ~
Ванадий, V 9.32 мкг ~
Железо, Fe 1.85 мг 18 мг 10.3% 12.7% 973 г
Йод, I 0.55 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 27273 г
Кобальт, Co 1.36 мкг 10 мкг 13.6% 16.7% 735 г
Литий, Li 6.341 мкг ~
Марганец, Mn 0.165 мг 2 мг 8.3% 10.2% 1212 г
Медь, Cu 122.09 мкг 1000 мкг 12.2% 15% 819 г
Молибден, Mo 7.846 мкг 70 мкг 11.2% 13.8% 892 г
Никель, Ni 13.381 мкг ~
Рубидий, Rb 23.1 мкг ~
Селен, Se 4.238 мкг 55 мкг 7.7% 9.5% 1298 г
Стронций, Sr 1.82 мкг ~
Титан, Ti 23.52 мкг ~
Фтор, F 7.62 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 52493 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 3.9% 3106 г
Цинк, Zn 0.7004 мг 12 мг 5.8% 7.1% 1713 г
Цирконий, Zr 0.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.364 г ~
Валин 0.227 г ~
Гистидин* 0.136 г ~
Изолейцин 0.204 г ~
Лейцин 0.373 г ~
Лизин 0.377 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.043 г ~
Треонин 0.203 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.207 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.169 г ~
Заменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аланин 0.253 г ~
Аспарагиновая кислота 0.503 г ~
Гидроксипролин 0.022 г ~
Глицин 0.23 г ~
Глутаминовая кислота 0.786 г ~
Пролин 0.204 г ~
Серин 0.216 г ~
Тирозин 0.158 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.195 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.075 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.376 г min 16.8 г 2.2% 2.7%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.332 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.32 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.348 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.305 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.293 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.017 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.014 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.01 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.01 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Суп мясной с чечевицей составляет 81,3 кКал.

  • Порция = 250 гр (203.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.3 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 79.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП МЯСНОЙ С ЧЕЧЕВИЦЕЙ

Суп мясной с чечевицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,6 %, бэта-каротином - 17,8 %, кремнием - 27,8 %, кобальтом - 13,6 %, медью - 12,2 %, молибденом - 11,2 %

Чем полезен Суп мясной с чечевицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп мясной с чечевицей, калорийность 81,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп мясной с чечевицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы