Рецепт Картошка с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка с луком

Лук порей (Жарка)	150 г
Подсолнечное масло	30 г
Картофель отварной по 1-206	580 г
Соль поваренная пищевая	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	126.5 ккал	1684 ккал	7.5%	5.9%	1331 г
Белки	2.4 г	76 г	3.2%	2.5%	3167 г
Жиры	5.5 г	56 г	9.8%	7.7%	1018 г
Углеводы	16.7 г	219 г	7.6%	6%	1311 г
Пищевые волокна	1.9 г	20 г	9.5%	7.5%	1053 г
Вода	71.1 г	2273 г	3.1%	2.5%	3197 г
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	66.5 мкг	900 мкг	7.4%	5.8%	1353 г
бета Каротин	0.401 мг	5 мг	8%	6.3%	1247 г
Витамин В1, тиамин	0.116 мг	1.5 мг	7.7%	6.1%	1293 г
Витамин В2, рибофлавин	0.068 мг	1.8 мг	3.8%	3%	2647 г
Витамин В4, холин	15.16 мг	500 мг	3%	2.4%	3298 г
Витамин В5, пантотеновая	0.528 мг	5 мг	10.6%	8.4%	947 г
Витамин В6, пиридоксин	0.318 мг	2 мг	15.9%	12.6%	629 г
Витамин В9, фолаты	12.102 мкг	400 мкг	3%	2.4%	3305 г
Витамин C, аскорбиновая	19.15 мг	90 мг	21.3%	16.8%	470 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.519 мг	15 мг	16.8%	13.3%	595 г
Витамин Н, биотин	0.338 мкг	50 мкг	0.7%	0.6%	14793 г
Витамин К, филлохинон	13.1 мкг	120 мкг	10.9%	8.6%	916 г
Витамин РР, НЭ	1.6475 мг	20 мг	8.2%	6.5%	1214 г
Ниацин	1.189 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	536.32 мг	2500 мг	21.5%	17%	466 г
Кальций, Ca	30.12 мг	1000 мг	3%	2.4%	3320 г
Кремний, Si	4.449 мг	30 мг	14.8%	11.7%	674 г
Магний, Mg	23.7 мг	400 мг	5.9%	4.7%	1688 г
Натрий, Na	169.17 мг	1300 мг	13%	10.3%	768 г
Сера, S	26.05 мг	1000 мг	2.6%	2.1%	3839 г
Фосфор, P	65.1 мг	800 мг	8.1%	6.4%	1229 г
Хлор, Cl	105.4 мг	2300 мг	4.6%	3.6%	2182 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	2.8 мкг	~
Бор, B	3.1 мкг	~
Ванадий, V	0.86 мкг	~
Железо, Fe	0.995 мг	18 мг	5.5%	4.3%	1809 г
Йод, I	0.07 мкг	150 мкг			214286 г
Кобальт, Co	0.554 мкг	10 мкг	5.5%	4.3%	1805 г
Литий, Li	0.051 мкг	~
Марганец, Mn	0.1991 мг	2 мг	10%	7.9%	1005 г
Медь, Cu	190.87 мкг	1000 мкг	19.1%	15.1%	524 г
Молибден, Mo	0.39 мкг	70 мкг	0.6%	0.5%	17949 г
Никель, Ni	0.191 мкг	~
Рубидий, Rb	0.6 мкг	~
Селен, Se	0.42 мкг	55 мкг	0.8%	0.6%	13095 г
Стронций, Sr	1.07 мкг	~
Фтор, F	1.78 мкг	4000 мкг			224719 г
Хром, Cr	0.1 мкг	50 мкг	0.2%	0.2%	50000 г
Цинк, Zn	0.2905 мг	12 мг	2.4%	1.9%	4131 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	14.716 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.1 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	3.1 г	от 4.7 до 16.8 г	66%	52.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	10.169 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.315 г	~
18:0 Стеариновая	0.208 г	~
20:0 Арахиновая	0.015 г	~
22:0 Бегеновая	0.036 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.21 г	min 16.8 г	7.2%	5.7%
18:1 Олеиновая (ud)	1.205 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.305 г	от 11.2 до 20.6 г	29.5%	23.3%
18:2 Линолевая (ud)	3.041 г	~

Энергетическая ценность Картошка с луком составляет 126,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	126.5 кКал	-%
	Белки	2.4 г	-%
	Жиры	5.5 г	-%
	Углеводы	16.7 г	-%
	Пищевые волокна	1.9 г	-%
	Вода	71.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА С ЛУКОМ

Картошка с луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 15,9 %, витамином C - 21,3 %, витамином E - 16,8 %, калием - 21,5 %, кремнием - 14,8 %, медью - 19,1 %

Чем полезен Картошка с луком

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Картошка с луком, калорийность 126,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка с луком, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Говядина с паприкой и куркумой

Творожная запеканка с яблоками

Творожный сыр домашний

Интересные блоги

Лучшие рационы

Татьяна Власова

2025-01-04

Калорийность: 1223 кКал

Витамины и минералы: 91%

Радмира

2025-01-03

Калорийность: 1297 кКал

Витамины и минералы: 88%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2025-01-04

Калорийность: 1611 кКал

Витамины и минералы: 99%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе