Рецепт Котлеты с творогом и морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты с творогом и морковью

фарш из индейки 274 г
Морковь (Запекание) 77 г
Творог 5% жирности (Запекание) 117 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты с творогом и морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1203 г
Белки 18.5 г 76 г 24.3% 17.4% 411 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 8.1% 889 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.6% 10950 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.4% 5000 г
Вода 70.5 г 2273 г 3.1% 2.2% 3224 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 352.9 мкг 900 мкг 39.2% 28% 255 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 2.07 мг 5 мг 41.4% 29.6% 242 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.9% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 3.1% 2338 г
Витамин В4, холин 12.83 мг 500 мг 2.6% 1.9% 3897 г
Витамин В5, пантотеновая 0.095 мг 5 мг 1.9% 1.4% 5263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 2.4% 3030 г
Витамин В9, фолаты 9.788 мкг 400 мкг 2.4% 1.7% 4087 г
Витамин В12, кобаламин 0.349 мкг 3 мкг 11.6% 8.3% 860 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.4% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.093 мг 15 мг 0.6% 0.4% 16129 г
Витамин Н, биотин 2.116 мкг 50 мкг 4.2% 3% 2363 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.3% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.1894 мг 20 мг 5.9% 4.2% 1682 г
Ниацин 0.264 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 64.38 мг 2500 мг 2.6% 1.9% 3883 г
Кальций, Ca 46.34 мг 1000 мг 4.6% 3.3% 2158 г
Кремний, Si 4.303 мг 30 мг 14.3% 10.2% 697 г
Магний, Mg 12.24 мг 400 мг 3.1% 2.2% 3268 г
Натрий, Na 14.52 мг 1300 мг 1.1% 0.8% 8953 г
Сера, S 56.58 мг 1000 мг 5.7% 4.1% 1767 г
Фосфор, P 66.4 мг 800 мг 8.3% 5.9% 1205 г
Хлор, Cl 41.45 мг 2300 мг 1.8% 1.3% 5549 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.5 мкг ~
Бор, B 34.4 мкг ~
Ванадий, V 17.04 мкг ~
Железо, Fe 0.232 мг 18 мг 1.3% 0.9% 7759 г
Йод, I 2.5 мкг 150 мкг 1.7% 1.2% 6000 г
Кобальт, Co 0.897 мкг 10 мкг 9% 6.4% 1115 г
Литий, Li 1.033 мкг ~
Марганец, Mn 0.0365 мг 2 мг 1.8% 1.3% 5479 г
Медь, Cu 30.59 мкг 1000 мкг 3.1% 2.2% 3269 г
Молибден, Mo 5.435 мкг 70 мкг 7.8% 5.6% 1288 г
Никель, Ni 1.033 мкг ~
Олово, Sn 3.36 мкг ~
Рубидий, Rb 4 мкг ~
Селен, Se 7.449 мкг 55 мкг 13.5% 9.6% 738 г
Стронций, Sr 5.9 мкг ~
Фтор, F 17.75 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22535 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 1.5% 4854 г
Цинк, Zn 0.1705 мг 12 мг 1.4% 1% 7038 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.043 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.387 г min 16.8 г 2.3% 1.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.075 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.5%

Энергетическая ценность Котлеты с творогом и морковью составляет 140 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140 кКал -%
Белки 18.5 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 70.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ С ТВОРОГОМ И МОРКОВЬЮ

Котлеты с творогом и морковью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 39,2 %, бэта-каротином - 41,4 %, витамином B12 - 11,6 %, кремнием - 14,3 %, селеном - 13,5 %

Чем полезен Котлеты с творогом и морковью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты с творогом и морковью, калорийность 140 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты с творогом и морковью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты