Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Чечевица, зерно | 120 г |
Цветная капуста | 400 г |
Перец сладкий красный | 160 г |
Помидор (томат), грунтовый | 160 г |
Вода | 200 г |
Карри, порошок | 1 tsp |
Огурец грунтовый | 200 г |
Чечевицу замочить на ночь, утром промыть, залить водой и варить минут 10 после закипания. Капусту нарезать на соцветия, перец нарезать соломкой. На сковороде протушить цветную капусту и перец с добавлением 1-2 ст. л. воды. Посолить по вкусу. Когда овощи будут готовы, добавить нарезанный помидор. В конце добавить сливки и 0,5 стакана воды или растительное молоко, чечевицу и карри, довести до кипения, выключить. Есть с огурцом.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 47.5 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3545 г |
Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 9.9% | 2111 г |
Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.1% | 18667 г |
Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 7.2% | 2959 г |
Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 25.3% | 833 г |
Вода | 85.2 г | 2273 г | 3.7% | 7.8% | 2668 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 0.8 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 63.1 мкг | 900 мкг | 7% | 14.7% | 1426 г |
бета Каротин | 0.38 мг | 5 мг | 7.6% | 16% | 1316 г |
Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 14.9% | 1415 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 8.8% | 2400 г |
Витамин В4, холин | 26.53 мг | 500 мг | 5.3% | 11.2% | 1885 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.524 мг | 5 мг | 10.5% | 22.1% | 954 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.188 мг | 2 мг | 9.4% | 19.8% | 1064 г |
Витамин В9, фолаты | 20.444 мкг | 400 мкг | 5.1% | 10.7% | 1957 г |
Витамин C, аскорбиновая | 60.01 мг | 90 мг | 66.7% | 140.4% | 150 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.346 мг | 15 мг | 2.3% | 4.8% | 4335 г |
гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.814 мкг | 50 мкг | 1.6% | 3.4% | 6143 г |
Витамин К, филлохинон | 10.1 мкг | 120 мкг | 8.4% | 17.7% | 1188 г |
Витамин РР, НЭ | 1.1233 мг | 20 мг | 5.6% | 11.8% | 1780 г |
Ниацин | 0.593 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.046 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 215.51 мг | 2500 мг | 8.6% | 18.1% | 1160 г |
Кальций, Ca | 24.5 мг | 1000 мг | 2.5% | 5.3% | 4082 г |
Кремний, Si | 26.957 мг | 30 мг | 89.9% | 189.3% | 111 г |
Магний, Mg | 19.51 мг | 400 мг | 4.9% | 10.3% | 2050 г |
Натрий, Na | 10.7 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.7% | 12150 г |
Сера, S | 26.19 мг | 1000 мг | 2.6% | 5.5% | 3818 г |
Фосфор, P | 66.9 мг | 800 мг | 8.4% | 17.7% | 1196 г |
Хлор, Cl | 21.29 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.9% | 10803 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 285.8 мкг | ~ | |||
Бор, B | 237 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 2.5 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.912 мг | 18 мг | 10.6% | 22.3% | 941 г |
Йод, I | 2.43 мкг | 150 мкг | 1.6% | 3.4% | 6173 г |
Кобальт, Co | 2.441 мкг | 10 мкг | 24.4% | 51.4% | 410 г |
Литий, Li | 22.171 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.2465 мг | 2 мг | 12.3% | 25.9% | 811 г |
Медь, Cu | 122.48 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 25.7% | 816 г |
Молибден, Mo | 12.029 мкг | 70 мкг | 17.2% | 36.2% | 582 г |
Никель, Ni | 20.726 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 22.3 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 2.265 мкг | 55 мкг | 4.1% | 8.6% | 2428 г |
Стронций, Sr | 1.45 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 28.99 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 25.06 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.3% | 15962 г |
Хром, Cr | 3.78 мкг | 50 мкг | 7.6% | 16% | 1323 г |
Цинк, Zn | 0.4486 мг | 12 мг | 3.7% | 7.8% | 2675 г |
Цирконий, Zr | 0.9 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 4.39 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.091 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.213 г | ~ | |||
Валин | 0.138 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.075 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.112 г | ~ | |||
Лейцин | 0.2 г | ~ | |||
Лизин | 0.186 г | ~ | |||
Метионин | 0.031 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
Треонин | 0.106 г | ~ | |||
Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.134 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.219 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.165 г | ~ | |||
Аланин | 0.109 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.306 г | ~ | |||
Глицин | 0.108 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.474 г | ~ | |||
Пролин | 0.109 г | ~ | |||
Серин | 0.129 г | ~ | |||
Тирозин | 0.086 г | ~ | |||
Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.4% | |
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 0.644 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.014 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
18:1 Олеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.014 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Чечевичное карри с цветной капустой составляет 47,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 47.5 кКал | -% | |
Белки | 3.6 г | -% | |
Жиры | 0.3 г | -% | |
Углеводы | 7.4 г | -% | |
Пищевые волокна | 2.4 г | -% | |
Вода | 85.2 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|