Калорийность картофель-фри. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картофель-фри".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на порцию съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 474 ккал 1684 ккал 28.1% 5.9% 355 г
Белки 22.9 г 76 г 30.1% 6.4% 332 г
Жиры 217.6 г 56 г 388.6% 82% 26 г
Углеводы 208.9 г 219 г 95.4% 20.1% 105 г
Пищевые волокна 6.3 г 20 г 31.5% 6.6% 317 г
Вода 59.6 г 2273 г 2.6% 0.5% 3814 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.49 мг 1.5 мг 32.7% 6.9% 306 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 0.6% 3600 г
Витамин В5, пантотеновая 0.97 мг 5 мг 19.4% 4.1% 515 г
Витамин В6, пиридоксин 0.78 мг 2 мг 39% 8.2% 256 г
Витамин В9, фолаты 90 мкг 400 мкг 22.5% 4.7% 444 г
Витамин C, аскорбиновая 10.95 мг 90 мг 12.2% 2.6% 822 г
Витамин РР, НЭ 4.14 мг 20 мг 20.7% 4.4% 483 г
Макроэлементы
Калий, K 840 мг 2500 мг 33.6% 7.1% 298 г
Кальций, Ca 25.5 мг 1000 мг 2.6% 0.5% 3922 г
Магний, Mg 48 мг 400 мг 12% 2.5% 833 г
Натрий, Na 340 мг 1300 мг 26.2% 5.5% 382 г
Фосфор, P 198 мг 800 мг 24.8% 5.2% 404 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.29 мг 18 мг 7.2% 1.5% 1395 г
Марганец, Mn 0.34 мг 2 мг 17% 3.6% 588 г
Медь, Cu 0.18 мкг 1000 мкг 555556 г
Цинк, Zn 0.66 мг 12 мг 5.5% 1.2% 1818 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Насыщенные жирные кислоты 3.13 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 11.71 г min 16.8 г 69.7% 14.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 7 г от 11.2 до 20.6 г 62.5% 13.2%
Трансжиры 0.2 г max 1.9 г

Энергетическая ценность картофель-фри составляет 474 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 порция
Содержание в порции % от РСП
Калории 474 кКал -%
Белки 22.9 г -%
Жиры 217.6 г -%
Углеводы 208.9 г -%
Пищевые волокна 6.3 г -%
Вода 59.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ-ФРИ

картофель-фри богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 32,7 %, витамином B5 - 19,4 %, витамином B6 - 39 %, витамином B9 - 22,5 %, витамином C - 12,2 %, витамином PP - 20,7 %, калием - 33,6 %, магнием - 12 %, фосфором - 24,8 %, марганцем - 17 %

Чем полезен картофель-фри

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: картофель-фри калорийность 474 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен картофель-фри, калории, нутриенты, полезные свойства картофель-фри
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты