Рецепт Оладьи на рисовой муке №2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи на рисовой муке №2

Яйцо куриное жареное (без масла) 160 г
Рисовая мука, белая 150 г
Сахар песок 20 г
Вода 160 г
Амарантовые хлопья 33 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 74 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи на рисовой муке №2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.3 ккал 1684 ккал 11.8% 6% 849 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 4.9% 1027 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 4.4% 1143 г
Углеводы 30.1 г 219 г 13.7% 6.9% 728 г
Углеводы (общие) 26.8 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.3% 1538 г
Вода 55.2 г 2273 г 2.4% 1.2% 4118 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.2 мкг 900 мкг 9.2% 4.6% 1082 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Лютеин + Зеаксантин 13.95 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 2.4% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 5.1% 978 г
Витамин В4, холин 95.45 мг 500 мг 19.1% 9.6% 524 г
Витамин В5, пантотеновая 0.726 мг 5 мг 14.5% 7.3% 689 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 4.6% 1105 г
Витамин В9, фолаты 4.88 мкг 400 мкг 1.2% 0.6% 8197 г
Витамин В12, кобаламин 0.233 мкг 3 мкг 7.8% 3.9% 1288 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.758 мкг 10 мкг 7.6% 3.8% 1319 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.331 мг 15 мг 2.2% 1.1% 4532 г
Витамин Н, биотин 7.359 мкг 50 мкг 14.7% 7.4% 679 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.7812 мг 20 мг 8.9% 4.5% 1123 г
Ниацин 0.079 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.1 мг 2500 мг 4.4% 2.2% 2250 г
Кальций, Ca 40.66 мг 1000 мг 4.1% 2.1% 2459 г
Магний, Mg 17.65 мг 400 мг 4.4% 2.2% 2266 г
Натрий, Na 55.24 мг 1300 мг 4.2% 2.1% 2353 г
Сера, S 90.74 мг 1000 мг 9.1% 4.6% 1102 г
Фосфор, P 125.9 мг 800 мг 15.7% 7.9% 635 г
Хлор, Cl 69 мг 2300 мг 3% 1.5% 3333 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.9 мкг ~
Железо, Fe 1.088 мг 18 мг 6% 3% 1654 г
Йод, I 8.09 мкг 150 мкг 5.4% 2.7% 1854 г
Кобальт, Co 3.535 мкг 10 мкг 35.4% 17.9% 283 г
Марганец, Mn 0.3464 мг 2 мг 17.3% 8.7% 577 г
Медь, Cu 79.72 мкг 1000 мкг 8% 4% 1254 г
Молибден, Mo 3.221 мкг 70 мкг 4.6% 2.3% 2173 г
Олово, Sn 1.79 мкг ~
Селен, Se 19.695 мкг 55 мкг 35.8% 18.1% 279 г
Стронций, Sr 2.34 мкг ~
Фтор, F 51.39 мкг 4000 мкг 1.3% 0.7% 7784 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 1.7% 3030 г
Цинк, Zn 0.6741 мг 12 мг 5.6% 2.8% 1780 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.144 г ~
Валин 0.097 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.136 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.04 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.153 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.306 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.087 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 12.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 196.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.165 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.202 г min 16.8 г 13.1% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.253 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.264 г от 11.2 до 20.6 г 11.3% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.249 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Оладьи на рисовой муке №2 составляет 198,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 198.3 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 30.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 55.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ НА РИСОВОЙ МУКЕ №2

Оладьи на рисовой муке №2 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 19,1 %, витамином B5 - 14,5 %, витамином H - 14,7 %, фосфором - 15,7 %, кобальтом - 35,4 %, марганцем - 17,3 %, селеном - 35,8 %

Чем полезен Оладьи на рисовой муке №2

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи на рисовой муке №2, калорийность 198,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи на рисовой муке №2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты