Рецепт Каша из цельнозерновой овсянки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша из цельнозерновой овсянки

Вода 220 г
Овсяная крупа (Варка без слива вязкая) 108 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша из цельнозерновой овсянки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.9 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1381 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 4.8% 1727 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 3.2% 2545 г
Углеводы 21.2 г 219 г 9.7% 8% 1033 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 11.9% 690 г
Вода 70.6 г 2273 г 3.1% 2.5% 3220 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.131 мг 1.5 мг 8.7% 7.1% 1145 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 1.5% 5625 г
Витамин В4, холин 33.5 мг 500 мг 6.7% 5.5% 1493 г
Витамин В5, пантотеновая 0.259 мг 5 мг 5.2% 4.3% 1931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 3% 2778 г
Витамин В9, фолаты 5.011 мкг 400 мкг 1.3% 1.1% 7982 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.606 мг 15 мг 4% 3.3% 2475 г
Витамин Н, биотин 7.128 мкг 50 мкг 14.3% 11.7% 701 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.4087 мг 20 мг 7% 5.7% 1420 г
Ниацин 0.36 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.02 мг 2500 мг 5.2% 4.3% 1938 г
Кальций, Ca 26.11 мг 1000 мг 2.6% 2.1% 3830 г
Кремний, Si 15.325 мг 30 мг 51.1% 41.9% 196 г
Магний, Mg 42.06 мг 400 мг 10.5% 8.6% 951 г
Натрий, Na 13.13 мг 1300 мг 1% 0.8% 9901 г
Сера, S 29.6 мг 1000 мг 3% 2.5% 3378 г
Фосфор, P 124.4 мг 800 мг 15.6% 12.8% 643 г
Хлор, Cl 25.97 мг 2300 мг 1.1% 0.9% 8856 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 249.5 мкг ~
Железо, Fe 1.391 мг 18 мг 7.7% 6.3% 1294 г
Йод, I 1.28 мкг 150 мкг 0.9% 0.7% 11719 г
Кобальт, Co 2.388 мкг 10 мкг 23.9% 19.6% 419 г
Марганец, Mn 1.8012 мг 2 мг 90.1% 73.9% 111 г
Медь, Cu 179.18 мкг 1000 мкг 17.9% 14.7% 558 г
Молибден, Mo 14.965 мкг 70 мкг 21.4% 17.6% 468 г
Никель, Ni 17.215 мкг ~
Селен, Se 9.529 мкг 55 мкг 17.3% 14.2% 577 г
Фтор, F 103.27 мкг 4000 мкг 2.6% 2.1% 3873 г
Цинк, Zn 0.958 мг 12 мг 8% 6.6% 1253 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.743 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.259 г ~
Валин 0.191 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.162 г ~
Лейцин 0.281 г ~
Лизин 0.169 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.148 г ~
Треонин 0.14 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.202 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.367 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.238 г ~
Аспарагиновая кислота 0.353 г ~
Глицин 0.227 г ~
Глутаминовая кислота 1.134 г ~
Пролин 0.248 г ~
Серин 0.241 г ~
Тирозин 0.166 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 13.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.338 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.72 г min 16.8 г 4.3% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.72 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.887 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.85 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Каша из цельнозерновой овсянки составляет 121,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.9 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 21.2 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 70.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ИЗ ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ ОВСЯНКИ

Каша из цельнозерновой овсянки богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 14,3 %, кремнием - 51,1 %, фосфором - 15,6 %, кобальтом - 23,9 %, марганцем - 90,1 %, медью - 17,9 %, молибденом - 21,4 %, селеном - 17,3 %

Чем полезен Каша из цельнозерновой овсянки

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша из цельнозерновой овсянки, калорийность 121,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша из цельнозерновой овсянки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги