Рецепт Салат из огурцов и помидор с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из огурцов и помидор с маслом

Помидор (томат), парниковый 650 г
Огурец парниковый 500 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Подсолнечное масло 20 г
Лимонный сок, необработанный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов и помидор с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.5 ккал 1684 ккал 1.6% 5.8% 6124 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 3.3% 10857 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 10.9% 3294 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 5.1% 7300 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 9.1% 4000 г
Вода 93.5 г 2273 г 4.1% 14.9% 2431 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.8 мкг 900 мкг 6.5% 23.6% 1531 г
бета Каротин 0.354 мг 5 мг 7.1% 25.8% 1412 г
бета Криптоксантин 0.033 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.122 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 8.4% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 5.8% 6429 г
Витамин В4, холин 2.67 мг 500 мг 0.5% 1.8% 18727 г
Витамин В5, пантотеновая 0.108 мг 5 мг 2.2% 8% 4630 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 4.4% 8696 г
Витамин В9, фолаты 2.52 мкг 400 мкг 0.6% 2.2% 15873 г
Витамин C, аскорбиновая 14.95 мг 90 мг 16.6% 60.4% 602 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.798 мг 15 мг 5.3% 19.3% 1880 г
Витамин Н, биотин 0.402 мкг 50 мкг 0.8% 2.9% 12438 г
Витамин К, филлохинон 17.7 мкг 120 мкг 14.8% 53.8% 678 г
Витамин РР, НЭ 0.4072 мг 20 мг 2% 7.3% 4912 г
Ниацин 0.358 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.46 мг 2500 мг 8.8% 32% 1139 г
Кальций, Ca 15.25 мг 1000 мг 1.5% 5.5% 6557 г
Кремний, Si 24.919 мг 30 мг 83.1% 302.2% 120 г
Магний, Mg 6.47 мг 400 мг 1.6% 5.8% 6182 г
Натрий, Na 11.19 мг 1300 мг 0.9% 3.3% 11618 г
Сера, S 9.99 мг 1000 мг 1% 3.6% 10010 г
Фосфор, P 31.8 мг 800 мг 4% 14.5% 2516 г
Хлор, Cl 42.64 мг 2300 мг 1.9% 6.9% 5394 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 262.6 мкг ~
Бор, B 70.3 мкг ~
Ванадий, V 0.72 мкг ~
Железо, Fe 0.509 мг 18 мг 2.8% 10.2% 3536 г
Йод, I 1.16 мкг 150 мкг 0.8% 2.9% 12931 г
Кобальт, Co 3.862 мкг 10 мкг 38.6% 140.4% 259 г
Литий, Li 15.569 мкг ~
Марганец, Mn 0.1143 мг 2 мг 5.7% 20.7% 1750 г
Медь, Cu 78.67 мкг 1000 мкг 7.9% 28.7% 1271 г
Молибден, Mo 4.919 мкг 70 мкг 7% 25.5% 1423 г
Никель, Ni 6.967 мкг ~
Рубидий, Rb 99.3 мкг ~
Селен, Se 0.354 мкг 55 мкг 0.6% 2.2% 15537 г
Стронций, Sr 1.02 мкг ~
Фтор, F 13.94 мкг 4000 мкг 0.3% 1.1% 28694 г
Хром, Cr 3.5 мкг 50 мкг 7% 25.5% 1429 г
Цинк, Zn 0.1996 мг 12 мг 1.7% 6.2% 6012 г
Цирконий, Zr 2.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 77.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.252 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.101 г ~
18:0 Стеариновая 0.067 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.387 г min 16.8 г 2.3% 8.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.385 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.057 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 34.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.972 г ~

Энергетическая ценность Салат из огурцов и помидор с маслом составляет 27,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.5 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 93.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ И ПОМИДОР С МАСЛОМ

Салат из огурцов и помидор с маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,6 %, витамином K - 14,8 %, кремнием - 83,1 %, кобальтом - 38,6 %

Чем полезен Салат из огурцов и помидор с маслом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из огурцов и помидор с маслом, калорийность 27,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурцов и помидор с маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги