Рецепт Джем грушовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Джем грушовый

Груша (Варка без слива) 400 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Вода, бутилированная, в общем 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Джем грушовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.9 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4329 г
Белки 0.3 г 76 г 0.4% 1% 25333 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.3% 18667 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 10% 2576 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 32.1% 800 г
Вода 86.5 г 2273 г 3.8% 9.8% 2628 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.6 мкг 900 мкг 0.2% 0.5% 56250 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.5% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 2.6% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 3.3% 7500 г
Витамин В4, холин 4.44 мг 500 мг 0.9% 2.3% 11261 г
Витамин В5, пантотеновая 0.04 мг 5 мг 0.8% 2.1% 12500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 3.1% 8696 г
Витамин В9, фолаты 1.244 мкг 400 мкг 0.3% 0.8% 32154 г
Витамин C, аскорбиновая 1.78 мг 90 мг 2% 5.1% 5056 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.348 мг 15 мг 2.3% 5.9% 4310 г
Витамин Н, биотин 0.087 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 57471 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 8.5% 3077 г
Витамин РР, НЭ 0.1511 мг 20 мг 0.8% 2.1% 13236 г
Ниацин 0.076 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.46 мг 2500 мг 5.5% 14.1% 1832 г
Кальций, Ca 19.42 мг 1000 мг 1.9% 4.9% 5149 г
Кремний, Si 3.2 мг 30 мг 10.7% 27.5% 938 г
Магний, Mg 10.63 мг 400 мг 2.7% 6.9% 3763 г
Натрий, Na 98.79 мг 1300 мг 7.6% 19.5% 1316 г
Сера, S 5.63 мг 1000 мг 0.6% 1.5% 17762 г
Фосфор, P 13.4 мг 800 мг 1.7% 4.4% 5970 г
Хлор, Cl 133.52 мг 2300 мг 5.8% 14.9% 1723 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.7 мкг ~
Бор, B 69.3 мкг ~
Ванадий, V 2.67 мкг ~
Железо, Fe 1.99 мг 18 мг 11.1% 28.5% 905 г
Йод, I 0.62 мкг 150 мкг 0.4% 1% 24194 г
Кобальт, Co 8.656 мкг 10 мкг 86.6% 222.6% 116 г
Литий, Li 1.6 мкг ~
Марганец, Mn 0.0352 мг 2 мг 1.8% 4.6% 5682 г
Медь, Cu 106.6 мкг 1000 мкг 10.7% 27.5% 938 г
Молибден, Mo 2.911 мкг 70 мкг 4.2% 10.8% 2405 г
Никель, Ni 9.067 мкг ~
Рубидий, Rb 23.5 мкг ~
Селен, Se 0.078 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 70513 г
Стронций, Sr 36.8 мкг ~
Фтор, F 5.34 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 74906 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 4.9% 5208 г
Цинк, Zn 0.1667 мг 12 мг 1.4% 3.6% 7199 г
Цирконий, Zr 2.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.422 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 4.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.148 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.228 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.124 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.024 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.4%

Энергетическая ценность Джем грушовый составляет 38,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.9 кКал -%
Белки 0.3 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 8.5 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 86.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДЖЕМ ГРУШОВЫЙ

Джем грушовый богат такими витаминами и минералами, как: железом - 11,1 %, кобальтом - 86,6 %

Чем полезен Джем грушовый

  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Джем грушовый, калорийность 38,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Джем грушовый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы