Рецепт Блины с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины с творогом

Яйцо куриное 54 г
Оливковое масло 10 г
Сахар песок 91 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 8 г
Вода 42 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание) 385 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Вода 380 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 300 г
Изюм, золотистый, без косточек 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.7 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1223 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 7.2% 1013 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 2.8% 2545 г
Углеводы 22 г 219 г 10% 7.3% 995 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.5% 2857 г
Вода 65.5 г 2273 г 2.9% 2.1% 3470 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18 мкг 900 мкг 2% 1.5% 5000 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 5% 1440 г
Витамин В4, холин 33.1 мг 500 мг 6.6% 4.8% 1511 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 3.3% 2203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 3.3% 2222 г
Витамин В9, фолаты 10.525 мкг 400 мкг 2.6% 1.9% 3800 г
Витамин В12, кобаламин 0.402 мкг 3 мкг 13.4% 9.7% 746 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.2% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.094 мкг 10 мкг 0.9% 0.7% 10638 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.332 мг 15 мг 2.2% 1.6% 4518 г
Витамин Н, биотин 3.507 мкг 50 мкг 7% 5.1% 1426 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.6302 мг 20 мг 8.2% 6% 1227 г
Ниацин 0.296 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.84 мг 2500 мг 5% 3.6% 2019 г
Кальций, Ca 64.24 мг 1000 мг 6.4% 4.6% 1557 г
Кремний, Si 0.556 мг 30 мг 1.9% 1.4% 5396 г
Магний, Mg 12.88 мг 400 мг 3.2% 2.3% 3106 г
Натрий, Na 188.38 мг 1300 мг 14.5% 10.5% 690 г
Сера, S 72.17 мг 1000 мг 7.2% 5.2% 1386 г
Фосфор, P 86.8 мг 800 мг 10.9% 7.9% 922 г
Хлор, Cl 63.25 мг 2300 мг 2.8% 2% 3636 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 169.2 мкг ~
Бор, B 5.1 мкг ~
Ванадий, V 12.5 мкг ~
Железо, Fe 0.431 мг 18 мг 2.4% 1.7% 4176 г
Йод, I 4.24 мкг 150 мкг 2.8% 2% 3538 г
Кобальт, Co 1.266 мкг 10 мкг 12.7% 9.2% 790 г
Марганец, Mn 0.0955 мг 2 мг 4.8% 3.5% 2094 г
Медь, Cu 45.4 мкг 1000 мкг 4.5% 3.3% 2203 г
Молибден, Mo 5.34 мкг 70 мкг 7.6% 5.5% 1311 г
Никель, Ni 0.306 мкг ~
Олово, Sn 6.78 мкг ~
Селен, Se 8.307 мкг 55 мкг 15.1% 11% 662 г
Стронций, Sr 7.92 мкг ~
Титан, Ti 1.53 мкг ~
Фтор, F 47.51 мкг 4000 мкг 1.2% 0.9% 8419 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 2% 3597 г
Цинк, Zn 0.3504 мг 12 мг 2.9% 2.1% 3425 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.433 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.667 г ~
Аргинин* 0.207 г ~
Валин 0.245 г ~
Гистидин* 0.135 г ~
Изолейцин 0.241 г ~
Лейцин 0.444 г ~
Лизин 0.35 г ~
Метионин 0.121 г ~
Метионин + Цистеин 0.154 г ~
Треонин 0.197 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.227 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.448 г ~
Заменимые аминокислоты 2.229 г ~
Аланин 0.123 г ~
Аспарагиновая кислота 0.265 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.786 г ~
Пролин 0.461 г ~
Серин 0.214 г ~
Тирозин 0.221 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.83 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.724 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.175 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.882 г min 16.8 г 5.3% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.63 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.18 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.132 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Блины с творогом составляет 137,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 137.7 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 22 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 65.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ С ТВОРОГОМ

Блины с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,4 %, кобальтом - 12,7 %, селеном - 15,1 %

Чем полезен Блины с творогом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины с творогом, калорийность 137,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги