Рецепт Картошка с курицей и грибами в горшочке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка с курицей и грибами в горшочке

Картофель (Варка без слива) 850 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 460 г
Лук репчатый (Припускание) 167 г
Шампиньоны 425 г
Масло подсолнечное 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка с курицей и грибами в горшочке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.5 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1861 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 11.5% 962 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 5.7% 1931 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 4.1% 2671 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 8.8% 1250 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.8% 2914 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.2 мкг 900 мкг 2.2% 2.4% 4455 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 6.9% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 9.7% 1139 г
Витамин В4, холин 19.91 мг 500 мг 4% 4.4% 2511 г
Витамин В5, пантотеновая 0.873 мг 5 мг 17.5% 19.3% 573 г
Витамин В6, пиридоксин 0.298 мг 2 мг 14.9% 16.5% 671 г
Витамин В9, фолаты 13.116 мкг 400 мкг 3.3% 3.6% 3050 г
Витамин В12, кобаламин 0.157 мкг 3 мкг 5.2% 5.7% 1911 г
Витамин C, аскорбиновая 6.14 мг 90 мг 6.8% 7.5% 1466 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.021 мг 15 мг 6.8% 7.5% 1469 г
Витамин Н, биотин 2.754 мкг 50 мкг 5.5% 6.1% 1816 г
Витамин РР, НЭ 5.0827 мг 20 мг 25.4% 28.1% 393 г
Макроэлементы
Калий, K 489.27 мг 2500 мг 19.6% 21.7% 511 г
Кальций, Ca 10.65 мг 1000 мг 1.1% 1.2% 9390 г
Магний, Mg 36.91 мг 400 мг 9.2% 10.2% 1084 г
Натрий, Na 18.35 мг 1300 мг 1.4% 1.5% 7084 г
Сера, S 70.4 мг 1000 мг 7% 7.7% 1420 г
Фосфор, P 99.7 мг 800 мг 12.5% 13.8% 802 г
Хлор, Cl 56.67 мг 2300 мг 2.5% 2.8% 4059 г
Микроэлементы
Бор, B 74.7 мкг ~
Ванадий, V 72.12 мкг ~
Железо, Fe 0.918 мг 18 мг 5.1% 5.6% 1961 г
Йод, I 8.63 мкг 150 мкг 5.8% 6.4% 1738 г
Кобальт, Co 9.67 мкг 10 мкг 96.7% 106.9% 103 г
Марганец, Mn 0.1091 мг 2 мг 5.5% 6.1% 1833 г
Медь, Cu 95.76 мкг 1000 мкг 9.6% 10.6% 1044 г
Молибден, Mo 4.599 мкг 70 мкг 6.6% 7.3% 1522 г
Селен, Se 0.145 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 37931 г
Фтор, F 54.91 мкг 4000 мкг 1.4% 1.5% 7285 г
Хром, Cr 10.53 мкг 50 мкг 21.1% 23.3% 475 г
Цинк, Zn 0.8612 мг 12 мг 7.2% 8% 1393 г

Энергетическая ценность Картошка с курицей и грибами в горшочке составляет 90,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.5 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ В ГОРШОЧКЕ

Картошка с курицей и грибами в горшочке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 17,5 %, витамином B6 - 14,9 %, витамином PP - 25,4 %, калием - 19,6 %, фосфором - 12,5 %, кобальтом - 96,7 %, хромом - 21,1 %

Чем полезен Картошка с курицей и грибами в горшочке

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка с курицей и грибами в горшочке, калорийность 90,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка с курицей и грибами в горшочке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты